Je hebt gezocht op: Bier
Praghtbier nu ook aan de Pilsener
Het assortiment van speciaal bierbrouwerij Praght heeft er nu ook een Pilsener bij. Deze 'doordrinker' is lichtgeel van kleur, ongefiltreerd en heeft...
Studenten bedenken gezondste kroket
Om jeugd bekender te maken met gezond voedsel heeft het ROC Mondriaan in Den Haag op initiatief van de Brabantse topkok Cas Spijkers een landelijke co...
Interview jazzcafé Wakker: ''Wij zijn een kroeg-plus''
Het oude raadhuis van Eemnes is een prachtig historisch pand. Groot en statig. Hoge ramen en brede deuren. De eeuwenoude kastanjebomen houden de wacht...
Bierzwendel maar half procent op de totale bierplas
Het gerommel met bier in de Amsterdamse horeca gaat volgens Heineken woordvoerder Hans Sjouke Koopal maar om een 'kleine hoeveelheid op de totale bier...
Antonio van den Hengel HorecaHeld 2010
De buslading met medewerkers en vaste klanten van eetcafé Centraal in Soest ontstak in vurige blijdschap toen 'hun' Antonio van den Hengel op de Hore...
Stakingen InBev leiden mogelijk tot biertekort
Door de aanhoudende blokkade van de brouwerijen in het Belgische Leuven en Jupille-sur-Meuse dreigen supermarkten over enkele dagen zonder Leffe en St...
Theemachine van Da Silva wint Overall Innovation Award 2010
"Ik ben eigenlijk meer een koffieleut", grapt Emidio da Silva als hij op het podium komt om de Innovation Award voor zijn theemachine in ontvangst te...
Marijke Vuik derde finalist HorecaHeld 2010
Marijke Vuik, eigenaresse van Biercafé Doerak in Delft, is de derde finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In december kreeg zij via de we...
Heerlen heeft nieuwe bar voor ware sportfans
In het centrum van Heerlen heeft onlangs de FANCY Sportsbar, een nieuw veelzijdig concept dat is ontwikkeld voor jong en oud, de deuren geopend. Ieder...
'Jongeren gaan niet minder drinken in West-Friesland'
In West-Friesland ging afgelopen weekend een nieuwe regel in: na twaalf uur mogen café's geen mensen meer binnenlaten. Op deze manier moet het alcoho...
37 Zeecontainers van Holland Heineken House onderweg naar Vancouver
Biertaps, koffiemachines, vijf keukenunits, kilometers aan snoeren, een complete snackbar, bekers, servies en bestek. Op dit moment worden er 37 conta...
KHN: "Wel of geen kraanwater is keus van ondernemer"
Of een horeca-ondernemer gratis kraanwater schenkt aan gasten moet hij zelf kunnen bepalen. Dat vindt Hans Leenhouts, projectleider op de afdeling Hor...
Piet de Jongh van café De Beyerd is HorecaHeld november
Piet de Jongh, eigenaar van biercafé-restaurant-brouwerij De Beyerd in Breda, is de tweede finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In novem...
HorecaHelden blijven boeien
Antonio van den Hengel, eigenaar van Eetcafé Centraal in Soest, is de winnaar van de eerste voorronde in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. Hij kr...
Bavaria investeert in nieuwe uitstraling
De brouwer Bavaria presenteert een geheel nieuwe uitstraling voor het biermerk. Hiermee zet Bavaria haar belangrijkste biermerk opnieuw in de markt. O...
Positieve cijfers voor Heineken dankzij betere prijzen
Het resultaat van de deelneming in Heineken N.V. van Heineken Holding N.V. bedroeg over de eerste helft van 2009 245 miljoen euro. Een sterke autonome...
Limburgse restaurants serveren streekmenu's met speciaalbier
Het gilde van Streek-restaurants in de regio Peel & Maas presenteert samen met bierbrouwer Hertog Jan bijzondere streekmenuÂs in het kader van de Wee...
Tapekunstenaar bewerkt billboard Duvel
Voorbijgangers op het Leidseplein hebben al vele straatartiesten aan het werk gezien, maar toch stonden ze woensdag versteld van de plakkunsten van de...
Staand drinken op Amsterdams terras gedoogd
Amsterdamse kroegen met klanten die staand op het terras hun drankje drinken, worden niet meteen op de bon geslingerd. Dat is de uitkomst van het over...
Brabantse kroegen verdwijnen in rap tempo
De afgelopen tien jaar zijn er in de regio Midden-/West-Brabant zo'n 90 cafés verdwenen. In 1999 werden er in de regio nog 597 kroegen geteld. Anno 2...
Uitbaters Le Mouilleur twintig jaar achter de tap
Edward van der Helm en partner Linda ten Bras staan 1 augustus aanstaande twintig jaar achter de tap van het Borculose café Le Mouilleur. Het valt ze...
Ambachtelijk bier uit Flevoland
Bierbrouwer Maurice Bouma van brouwerij Praght uit Dronten is bekroond tot Held van de Smaak van Flevoland. Dit jaar was de smaakcategorie 'Ambachteli...
De bierfiets staat ter discussie
De bierfiets zorgt voor gevaarlijke situaties, vindt de gemeente Amsterdam. Daarom gaat het bestuur in september met enkele exploitanten van de bierfi...
Bavaria verliest rechtszaak om biermerk Hollander
Bierbrouwer Bavaria heeft de door haar aangespannen rechtszaak tegen de Nederlandse ondernemer Antonio Perra verloren. Perra lanceerde in 2007 het bie...
Strengere regels voor cafés met terras
Zeven Utrechtse cafés dreigen hun terras tijdelijk te moeten sluiten, omdat klanten stelselmatig buiten het afgebakende terras een drankje drinken. D...
Ambachtelijk bier van Brouwerij De Leckere
Tijdens de provinciale voorronde voor de ÂHeld van de Smaak is Brouwerij De Leckere als winnaar uit de bus gekomen. Dit jaar is het thema ambachtel...
Heineken ontwerpt eigen credit card
Back stage bij je favoriete rockband, een zitplaats vlak achter de dug out van Bert van Marwijk of je naam op de gastenlijst van een exclusieve club e...
Mosselseizoen feestelijk geopend in Blokzijl
Vrijdagmiddag 3 juli werd in Blokzijl het grond-mosselseizoen even feestelijk als spectaculair geopend. Een mooie samenwerking tussen de drie horecabe...
Rotterdam heeft beste bar ter wereld
Café de Witte Aap in Rotterdam is het beste café van de wereld. Dat zeggen althans de fans van Lonely Planet, de reisgids voor rugzaktoeristen. Door...
Café De Blauwe Hemel is weer open
Corrie Scheurwater en Dennis de Lang hebben de lege plek van de voormalige uitbater Toon Goverde opgevuld. Nieuwe mensen achter de bar dus, maar verde...
Barplassen wordt smerige gewoonte
Studenten maken steeds vaker gebruik van een smerige gewoonte om niet naar het toilet van een kroeg te hoeven gaan. Tegen de bar aan plassen terwijl j...
Zoute zeelucht bevorderd het bier drinken
De geur van sinaasappelen heeft een gunstig effect op bezoekers van discotheken. Dat is de bevinding van industrieel ontwerper Dirk-Jan Oudshoorn van...
'Bierketen in Urk moeten dicht'
Dat zegt Arjan Hogervorst van Bureau Eerlijke Mededinging. In oktober vroeg de organisatie de gemeente al om 19 bierketen te inspecteren en zo nodig t...
Ongeluk met gemoteriseerde barkruk
Een inwoner van Newark in de Amerikaanse staat Ohio wordt aangeklaagd voor rijden onder invloed. De man had zijn gemotoriseerde barkruk total loss ger...
Gemeente Delft sluit de Taveerne
Geen biertje meer aan de bar voor vaste klanten van De Taveerne: de gemeente Delft heeft het café aan de Burgwal gesloten. Het pand wordt niet verzeg...
Slapeloze nachten, maar ik kreeg mijn gelijk
De 27-jarige Patrick van Dijk werd acht jaar geleden eigenaar van café Marktzicht in Best. Maar ook eigenaar van een langlopend contract met de...
Totaalverbod alcohol onder zestien op komst
In België komt er een wet die een totaalverbod voorziet op de verkoop van alcohol aan jongeren onder de zestien jaar. Dat heeft federaal minister van...
Eerste lentebock weer van de tap
Martien Evers van Café Jos Meesterschenkerij in Nijmegen heeft uit handen van brouwmeester Gerard van den Broek het allereerste fust Hertog Jan Lente...
Steeds minder cafés gebonden aan brouwer
Ondernemers zijn over het algemeen tevreden over de brouwers. Dat blijkt uit de Bierenquête 2008 van Koninklijke Horeca Nederland. Van de 1200 respon...
Tien finalisten 'Vriendenkring Hertog Jan-Café 2009'
Op 24 maart 2009 wordt bekend welk café zich in 2009 ÂVriendenkring Hertog Jan-Café van het Jaar mag noemen. De afgelopen maanden heeft het publi...