Hoe ziet je shift eruit achter de bar bij een van de drukste plekken van Los Angeles?

12 december 2024

Bon Appétit is op bezoek bij Mírate in Los Angeles om een vrijdagavond te beleven vanuit het perspectief van een bartender. Mírate is een Mexicaans restaurant en bar met een uitgebreide kaart vol experimentele cocktails en werd uitgeroepen tot een van de 50 beste bars in Noord-Amerika. We volgen Maxwell Reis om van dichtbij te zien hoe een drukke vrijdagavond eruitziet in een van de populairste bars van LA.