Je hebt gezocht op: vis
Freshweb.nl opent voor 2010 twee nieuwe vestigingen
De online versleverancier Freshweb.nl opent voor het einde van dit jaar nog twee nieuwe vestigingen in Maastricht en Tilburg. ÂOns streven om in 2010...
Nieuwe culinaire hotspot: Wereldmuseum Rotterdam
Met de heropening van het gerestaureerde Wereldmuseum op 10 december krijgt de Maasstad er een culinaire hotspot bij. Het klassicistische gebouw, date...
Wereldconsumptie vlees stijgt met 21,3 procent
De wereldconsumptie van vlees zal tussen 2005 en 2015 met 21,3 procent stijgen naar 315 miljoen ton als gevolg van een toename van de inkomens. In 200...
Vier finalisten Columbus Troffee bekend
Eind november heeft de laatste jurering van de Columbus Trofee plaatsgevonden. De Columbus Trofee is een aanmoedig-ingsprijs voor jonge ondernemers di...
Piet de Jongh van café De Beyerd is HorecaHeld november
Piet de Jongh, eigenaar van biercafé-restaurant-brouwerij De Beyerd in Breda, is de tweede finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In novem...
Hotel Figi ontvangt Fair Trade Horecapredicaat
Hotel Theater Figi in Zeist mag zich het allereerste Fair Trade gecertificeerde hotel van Nederland noemen. Uit handen van Peter d'Angremond, directeu...
BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan
BEWUST is de manier waarop Levens Cooking & Baking Systems het liefst zaken doet met horeca-ondernemers. Al meer dan 60 jaar is Levens een toonaangeve...
Gratis kindermenu bij De Beren
Bij De Beren eetcafés is het in september één groot feest. Terwijl ouders genieten van vriendelijk geprijsde vlees- en visgerechten, eten kinderen...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Horecaondernemers nemen actie tegen straatmuzikanten
Roemeense straatmuzikanten bezorgen de klanten overlast, dit vindt een aantal Haarlemse ondernemers. Als protest hebben zij buiten hun zaak borden opg...
Heineken ontwerpt eigen credit card
Back stage bij je favoriete rockband, een zitplaats vlak achter de dug out van Bert van Marwijk of je naam op de gastenlijst van een exclusieve club e...
Eerste vaatje haring onder de hamer
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe werd dinsdag geveild op de Scheveningse visafslag. De opbrengst van 66.000 euro gaat dit jaar naar de Stichting Kin...
Sligro opent binnenkort in Roermond
De bouw van de nieuwe Sligro-vestiging in Roermond verloopt voorspoedig en volgens plan. Het pand aan de Burghoffweg, tegenover het Retail Park, wordt...
Café De Historie moet hersteld worden
De brand die vorig weekend uitbrak heeft een geblakerd gat achtergelaten in het hart van Elburg. Maar de Stentor meldt dat de gemeente het het monumen...
Groningen is creatief met rookverbod
In een Gronings café waar creatief met de antirookwetgeving is omgesprongen, kan nu in het grootste gedeelte gerookt worden. Dat meldt uitbaatster va...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Tien finalisten 'Vriendenkring Hertog Jan-Café 2009'
Op 24 maart 2009 wordt bekend welk café zich in 2009 ÂVriendenkring Hertog Jan-Café van het Jaar mag noemen. De afgelopen maanden heeft het publi...
Banken kritischer, maar financieringen komen wel gewoon rond
Ondernemers met nieuwe plannen in de horeca krijgen in het huidige economische klimaat gewoon een financiering rond. Zolang de plannen maar goed zijn...
Grote muziekquiz in Apeldoorn
\'Wie was Slowhand?\' Juiste antwoord: Eric Clapton. Dit soort vragen kunnen muziekliefhebbers verwachten tijdens de grote muziekquiz in Café de Pari...
Bereidt uw bedrijfsverkoop tijdig voor
Stel, een ondernemer (50 jaar) exploiteert al geruime tijd een horecaonderneming. Eerst nog in een v.o.f. (met zijn vrouw), later omgezet naar een BV....
Bankiert u bij de fiscus?
Op het moment dat u geld verschuldigd bent aan, dan wel tegoed heeft van de belastingdienst als gevolg van een (voorlopige) aanslag of navorderingsaan...
Heeft iemand uw naam?
Een handelsnaam is de naam van een onderneming zoals ingeschreven bij de Kamer van Koophandel in Nederland. Registratie is echter geen vereiste. Een r...
Is banksparen iets voor mij?
Sinds dit jaar kan bij een bank worden gespaard voor een lijfrente. Dit kan met een lijfrentespaarrekening en/of een lijfrentebeleggingsrekening. Deze...
Recht op deeltijdarbeid?
Stel dat een vrouwelijke fulltime medewerker minder wil gaan werken omdat zij moeder is geworden. Moet u daar zomaar mee instemmen? De wet Arbeidsduur...
Trends in koffie en thee in het café
Drie op de tien kopjes koffie en tweeënhalf op de tien kopjes thee drinkt de Nederlander buitenshuis, dus op het werk of in de horeca. Café...
Latte Macchiato en verse muntthee: de nieuwste trends
Tegenwoordig kunnen we overal een kopje koffie of een kopje thee krijgen. Bij de benzinepomp, in de supermarkt of gewoon thuis in de keuken. Koffie en...
Niet anders doen, maar anders zijn
Op het Utrechtse Janskerkhof ligt Hofman Café. Het grote, sfeervolle pand met drukbezocht terras is geliefd bij studenten, maar ook dames van z...
Café de Beyerd in Breda: ''Bier is pure emotie''
Hoog het hart, hoog het bier. Deze zin staat in het wapen van Café de Beyerd in Breda. Naast de kroeg is een eigen restaurant gevestigd, waar b...
Bier blijft favoriet
Je zou het niet zeggen als je na een voetbalwedstrijd een voetbalcafé binnenstapt, maar de bierconsumptie in Nederland loopt ieder jaar iets te...
Hofman café toneel voor soapserie
Hofman maakt een cafébezoek deze lente extra attractief met een geïmproviseerde soap onder de naam Barcode. Tien weken lang zijn de verwikkelingen v...
Kwart banen in horeca weg
De afgelopen acht jaar verdween twintig procent van de Goudse restaurants en cafeÂs. De werkgelegenheid kwam daarmee onder druk te staan. Het aantal...
Eetcafés: warm welkom voor de gezelligheidseter
Het eetcafé is uit nood geboren, maar groeide uit tot een begrip met talloze succesverhalen. Biermerk Amstel borduurt er zelfs op voort met een...