Je hebt gezocht op: interview
Master Bartender Nederland is bekend
Francis Meijners van Café Willem Slok in Utrecht is uitgeroepen tot winnares van de Master Bartender Nederland competitie van Pilsner Urquell. De win...
'Horeca is een roeping'
Op de prachtige Parade in 's-Hertogenbosch is altijd iets te beleven. Veel van deze festiviteiten worden mede georganiseerd door eigenaar Bernard Kuen...
Interview Bernard Kuenen van Grand Café Silva Ducis in ’s-Hertogenbosch
Op de prachtige Parade in ’s-Hertogenbosch is altijd iets te beleven. Veel van deze festiviteiten worden mede georganiseerd door eigenaar Bernar...
De CaféKrant helpt met ondernemen
De nieuwste editie van De CaféKrant verschijnt binnenkort! Lees over personeel, crowdfunding, social media op de werkvloer en meer. De CaféKrant hel...
Gast wil niet betalen voor kraanwater
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
Interview: Wouter Verwer van Talud9 in Utrecht
Jong, gedreven, ambitieus en eigenzinnig. Wouter Verwer is meerdere malen voor gek verklaard door zijn omgeving. In deze economisch onzekere tijden he...
Interview: Wouter Verwer
Jong, gedreven, ambitieus en eigenzinnig. Wouter Verwer is meerdere malen voor gek verklaard door zijn omgeving. In deze economisch onzekere tijden he...
Themamaand Horeca & Financiën
Een maand lang als expert en partner onder de aandacht van hoteliers, café-eigenaren, restaurateurs, lunchroomeigenaren en b&b-eigenaren in Nederland...
Schiedammer eet zeven gehaktballen
Sjaak van Tilborg mag zich 'De Rotterdamse Kampioen Gehaktballen Eten' noemen. De Schiedammer wist in een half uur zeven ballen te eten. *De Ballen...
Interview: Robbert Roggenband
Al in 1873 was er een herberg gevestigd. Bier schenken is dus een oude traditie in dit pand aan de haven in Zierikzee. De Gekroonde Suikerbiet is een...
De nieuwste CaféKrant met HORECA100!
"Sociale media maken je zichtbaar", dat zegt Robbert Roggeband van Café De Gekroonde Suikerbiet in Zierikzee in het exclusieve interview met De Café...
De CaféKrant is weer verschenen deze week!
Deze week viel "*De CaféKrant*":http://www.decafekrant.nl weer bij ieder café en eetcafé in Nederland op de mat. Wint u de fantastische prijs met d...
Interview: Karin Mazereeuw, Schipperscafé ’t Ankertje in Enkhuizen
Enkhuizen. Stad van water, historie en toerisme. In de zomer vele malen groter dan in de winter. Schepen, wandelaars, fietsers, dagjesmensen – e...
El Bajnouni is Master Bartender 2012
Youssef El Bajnouni mag zich Master Bartender 2012 noemen. De bartender van café Nel Amstelveld uit Amsterdam wist de jury te overtuigen van zijn ken...
Interview: Maik van Heerd
“Een sfeervol bruin café met een rijk assortiment mooie bieren en fantastische whisky’s.” Zo omschrijft eigenaar Maik van Hee...
Bedrijfschap Horeca over nieuw programma
Knallen in de Horeca. Het nieuwe RTL 4-programma over de zwarte brigade staat op het punt te beginnen. Op dinsdag 28 februari zitten we hopelijk massa...
Finalisten Columbus Trofee tellen dagen af
Net als ieder jaar wordt er op de horecabeurs BBB in Maastricht de Columbus Trofee uitgereikt. Dit is een aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzi...
Interview: Arnoud Pijpker, bierencafé De Heks in Deventer
De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen de muur van deze kroeg, bungelt nog steeds aan de gevel en is een veel gefotog...
Nederland zesde bij bartenderwedstrijd
Tom van Beurden van Café Hesp uit Amsterdam heeft de zesde plaats behaald tijdens de internationale Pilsner Urquell Master Bartender competitie in Pr...
Interview: René Keehnen
Een oud pand uit 1902 aan de Rotterdamse kade langs de Maas. Wie wil daar nu geen horeca-etablissement? Eigenaar René Keehnen wel. Heel graag zelfs....
Interview: Oscar Oosterling
Qua sfeer en uiterlijk heeft dit café alles, schreef Simon Carmiggelt al over café Oosterling in Amsterdam. Al meer dan 130 jaar in hand...
Interview jazzcafé Wakker: ''Wij zijn een kroeg-plus''
Het oude raadhuis van Eemnes is een prachtig historisch pand. Groot en statig. Hoge ramen en brede deuren. De eeuwenoude kastanjebomen houden de wacht...
'Meedoen aan Mijn Tent is Top is overweldigend'
'Overweldigend' en 'heftig' noemen de drie winnaars van het programma Mijn Tent is Top hun deelname aan het programma tijdens een interview op de Hore...
Strafste Café van Vlaanderen
Vlaanderen Vakantieland maakte deze week de uitslag bekend van de verkiezing voor het Strafste Café van Vlaanderen. In de categorie "Strafste Caféba...
Banken kritischer, maar financieringen komen wel gewoon rond
Ondernemers met nieuwe plannen in de horeca krijgen in het huidige economische klimaat gewoon een financiering rond. Zolang de plannen maar goed zijn...
Café de Beyerd in Breda: ''Bier is pure emotie''
Hoog het hart, hoog het bier. Deze zin staat in het wapen van Café de Beyerd in Breda. Naast de kroeg is een eigen restaurant gevestigd, waar b...
