Je hebt gezocht op: Horeca
Zoute zeelucht bevorderd het bier drinken
De geur van sinaasappelen heeft een gunstig effect op bezoekers van discotheken. Dat is de bevinding van industrieel ontwerper Dirk-Jan Oudshoorn van...
Bolle Jannen vechten om naam
Bolle Jan in Amsterdam sleept Bolle Jan in Eersel voor de rechter. Volgens de Amsterdamse meezingkroeg van de familie Froger gaat het 'exclusieve merk...
Vacatures horeca in de lift
Het aantal vacatures in de Nederlandse horeca is vorige maand gestegen, terwijl het gemiddelde vacatureaanbod af blijft nemen. Dit blijkt uit de Monst...
Horecaprofessionals: 'kwaliteit onderwijs verslechterd'
Iets meer dan de helft (52 procent) van de werknemers en werkgevers in de Nederlandse horeca vindt het horeca-onderwijs in de afgelopen tien jaar vers...
Meer Paastoeristen verwacht dan vorig jaar
ZoÂn 800.00 buitenlanders brengen de Paasdagen door in Nederland. Dit verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC). Vorig jaar be...
Gronings rookcafé is toch groot genoeg
De vergunning van het Groningse café dat op creatieve wijze de rookwetgeving weet te omzeilen, staat niet op de tocht. Dat heeft minister van Volksge...
Geen personeel? Roken maar!
De rechtbank in Breda heeft vrijdag het rookverbod voor horecaondernemingen zonder personeel onderuitgehaald. Dat gebeurde in een strafzaak tegen cafÃ...
KHN pakt illegale horeca-activiteiten aan
In samenwerking met het Bureau Eerlijke Mededinging (BEM!) gaat een nieuwe sector van de Koninklijke Horeca Nederland de illegale (zuip)horeca aanpakk...
KHN en RECRON: crisisaanpak stelt teleur
RECRON en Koninklijke Horeca Nederland hebben met teleurstelling en grote zorg kennisgenomen van de kabinetsplannen tot bestrijding van de economische...
Jubileumfeest Hard Rock Café Amsterdam
Gisteren werd het jubileum van het Hard Rock Café Amsterdam in 124 vestigingen wereldwijd gevierd. Het is namelijk tien jaar geleden dat de eerste en...
Legaal rookcafé Groningen toch illegaal
Het eerste legale rookcafé van Nederland, het Groningse café De Balk, blijkt toch illegaal te zijn. Het café is in strijd met de Drank- en Horecawe...
Leven in de brouwerij
De Amsterdamse jazzbassist en jazzpromotor René van Beeck wilt levendige muziek terug in de horeca. Om dit voor elkaar te krijgen is hij gestart met...
Sligro opent binnenkort in Roermond
De bouw van de nieuwe Sligro-vestiging in Roermond verloopt voorspoedig en volgens plan. Het pand aan de Burghoffweg, tegenover het Retail Park, wordt...
Boete geëist tegen Bredaas rookcafé
Tegen de twee uitbaters van het Bredase café Victoria is een boete geëist van 1200 euro voor het overtreden van het rookverbod. Als er nogmaals word...
Gemeente Delft sluit de Taveerne
Geen biertje meer aan de bar voor vaste klanten van De Taveerne: de gemeente Delft heeft het café aan de Burgwal gesloten. Het pand wordt niet verzeg...
Slapeloze nachten, maar ik kreeg mijn gelijk
De 27-jarige Patrick van Dijk werd acht jaar geleden eigenaar van café Marktzicht in Best. Maar ook eigenaar van een langlopend contract met de...
Totaalverbod alcohol onder zestien op komst
In België komt er een wet die een totaalverbod voorziet op de verkoop van alcohol aan jongeren onder de zestien jaar. Dat heeft federaal minister van...
Groningen is creatief met rookverbod
In een Gronings café waar creatief met de antirookwetgeving is omgesprongen, kan nu in het grootste gedeelte gerookt worden. Dat meldt uitbaatster va...
België overweegt rookverbod in huis en auto
De afgelopen tijd is het rookverbod op het werk en in de horeca al uitvoerig in het nieuws gekomen. Vooral de horeca-ondernemers en de rokers zijn nie...
'Helemaal gehad met de horeca'
Café Léon aan het Vughtse Maurickplein sluit binnenkort zijn deuren. "Ik heb het helemaal gehad met de horeca", aldus Léon van Haaren die het café...
Horeca laat met inleveren jaarstukken
Ruim 41 procent van de Nederlandse bedrijven heeft de jaarrekening over 2007 nog niet gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel, terwijl dit wel al lang...
Zwaar jaar voor de cafésector
Het caféaanbod is de afgelopen jaren met 10% afgenomen. En gezien het huidige negatieve ondernemingsklimaat zal hier op korte termijn niet veel posit...
Steeds minder cafés gebonden aan brouwer
Ondernemers zijn over het algemeen tevreden over de brouwers. Dat blijkt uit de Bierenquête 2008 van Koninklijke Horeca Nederland. Van de 1200 respon...
Horecaondernemers in training tegen overvallen
Twintig Oosterhoutse horecaondernemers gaan zich wapenen tegen overvallen en agressie. Ze nemen deel aan een gerichte training Overvalpreventie. De tr...
Importeur waarschuwt voor terrasverwarmers
Olympia Retail roept bezitters van een patioheater van het model 5001000 13KW Groen en de gardengrill gasheater tafelmodel 5001030 op de apparaten nie...
Tien finalisten 'Vriendenkring Hertog Jan-Café 2009'
Op 24 maart 2009 wordt bekend welk café zich in 2009 ÂVriendenkring Hertog Jan-Café van het Jaar mag noemen. De afgelopen maanden heeft het publi...
In welke kleding werkt uw personeel?
Vergoeding, verstrekking of ter beschikking stellen van kleding aan uw werknemers is slechts onder strikte voorwaarden onbelast mogelijk. In de prakti...
Geveild whiskyvat levert 1056 euro op
De veiling van een whiskyvat in Goes heeft 1.056 euro opgeleverd voor Voedselbank Zeeland. Pamela Kroon (snackbar de Kroontjes, Goes en Horeca Camping...
Banken kritischer, maar financieringen komen wel gewoon rond
Ondernemers met nieuwe plannen in de horeca krijgen in het huidige economische klimaat gewoon een financiering rond. Zolang de plannen maar goed zijn...
Horecazaken mogen langer open blijven
In het kader van het project 'veilig uitgaan' wil burgemeester Bort Koelewijn de openingstijden van horecazaken in Rijssen-Holten verruimen. Maar hore...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
'Doet u mij maar de middelste'
Recent onderzoek van de Universiteit van Tilburg heeft wederom uitgewezen dat consumenten in de meeste gevallen kiezen voor de middelste optie uit een...
Hollandse kost favoriet
Nederlanders zetten het liefst de Hollandse pot op tafel. Dat blijkt uit een onlangs gepubliceerd onderzoek door GfK in opdracht van de Federatie Nede...
Alternatieve rookruimtes zijn bespreekbaar
Nu minister Klink heeft aangegeven dat alternatieven voor de afgesloten rookruimte in de horeca wel degelijk bespreekbaar zijn, komen leveranciers van...
Onderzoek naar deurloze rookruimtes
Minister van Volksgezondheid Klink gaat op verzoek van regeringspartij CDA bekijken of rookruimtes zonder deur kunnen worden toegestaan. Die toezeggin...
Heineken komt deze zomer met cider 'voor mannen'
Cider het nieuwe zomerdrankje? Als het aan bierbrouwer Heineken ligt wel. Het concern lanceert daarmee opnieuw een drank anders dan bier. Begin dit ja...
'Samen Gastvrij' nu ook in het Engels
De Nederlandse horeca kent een internationaal karakter. Vaak wordt binnen horecabedrijven het Engels als voertaal gebruikt. Om het belang van een gast...
Lustrumeditie Nacht van de Fooi
De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. T...
Digitale marktplaats voor de horeca
Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website "fonofo.nl":http://fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare ware...
Harde klappen in discotheeksector
Er zijn weer harde klappen gevallen in de Nederlandse discotheeksector. Dit blijkt uit een onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies, in opd...
