Dossier: Jaaroverzicht 2024

In dit overzicht duiken we in de meest gelezen berichten van het afgelopen jaar. We blikken terug op de best gelezen artikelen, inspirerende columns en de best gelezen berichten over openingen. Daarnaast laten we de best gelezen berichten over bier schitteren. We proosten op het afgelopen jaar!

Nieuw grand café in oude Philipsfabriek De Lichttoren in Eindhoven — Opening 16 maart 2023

Nieuw grand café in oude Philipsfabriek De Lichttoren in Eindhoven

Het licht gaat weer branden op de begane grond van één van Eindhovens meest iconische gebouwen ‘De Lichttoren’. In dit...

Wijncafé Gastrovino Mijn Hemel opent haar deuren in Hilversum — Opening Drinks 8 december 2023

Wijncafé Gastrovino Mijn Hemel opent haar deuren in Hilversum

Vanaf 8 december is Hilversum een culinaire hotspot rijker. Met trots kondigt Gastrovino de opening aan van wijncafé Gastrovino Mijn Hemel. Van...

Bastiaan Bronkhorst: “We bieden een betaalbaar dagje Maastricht aan. In een fles bier” — Ondernemen in... Ondernemen 16 januari 2024

Bastiaan Bronkhorst: “We bieden een betaalbaar dagje Maastricht aan. In een fles bier”

Ondernemen in Maastricht. Bastiaan Bronkhorst werd in april vorig jaar benoemd tot algemeen directeur van Stadsbrouwerij Maastricht, met als doel de g...

Brouwwereld: 9 van de 10 in België verkochte witbieren komen uit deze brouwerij — Brouwwereld Bier 29 januari 2024

Brouwwereld: 9 van de 10 in België verkochte witbieren komen uit deze brouwerij

Bier is er tegenwoordig in een bijna oneindige hoeveelheid soorten en smaken. Alleen al in Nederland ligt het aantal grote brouwerijen, uiteenlopend v...

Nieuwe restobar ‘Jacob’ in Amsterdam Oud-West belooft unieke ervaring — Opening 16 februari 2024

Nieuwe restobar ‘Jacob’ in Amsterdam Oud-West belooft unieke ervaring

Een nieuwe culinaire hotspot staat op het punt de deuren te openen aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam Oud-West. Met een unieke samenwerking tussen e...

Column Janneke Bavelaar: Trots op het familiebedrijf! — Columns van miltenburg 22 februari 2024

Column Janneke Bavelaar: Trots op het familiebedrijf!

Eens in de zoveel tijd komt er een vlaag voorbij van verbazing. Nou dat klinkt eigenlijk te negatief, het is er meer eentje van verwondering. Dan verw...

Brouwwereld Bier 26 februari 2024

Brouwwereld: Brand verlegt koers na ingrijpend besluit van Heineken

Bier is er tegenwoordig in een bijna oneindige hoeveelheid soorten en smaken. Alleen al in Nederland ligt het aantal brouwerijen, uiteenlopend van kle...

Brouwerij Jopen lanceert crowdfunding — Financieel 4 maart 2024

Brouwerij Jopen lanceert crowdfunding

De Haarlemse craft bier brouwerij Jopen maakt dit jaar een nieuwe stap, met de lancering van een crowdfunding. Bierliefhebbers en geïnteresseerde...

Henk Westbroek verkoopt café-restaurant Nola; familiebedrijf ten einde — Overname Ondernemen 4 maart 2024

Henk Westbroek verkoopt café-restaurant Nola; familiebedrijf ten einde

Henk Westbroek (72), zijn vrouw Julia Harris, zijn dochter Chrissie Westbroek en haar partner Dani Aguilera hebben café-restaurant Nola op de M...

Column Richard Moerkerk: verliefd, verloofd, getrouwd — Columns Richard Moerkerk 16 april 2024

Column Richard Moerkerk: verliefd, verloofd, getrouwd

De korte broeken, kekke shirts voor de bediening en de zonnebrand binnen handbereik, het terrasseizoen staat voor de deur! Het team is ingewerkt, het...

Column Janneke Bavelaar: dé kroeg geeft de samenleving lucht — van miltenburg Columns 15 april 2024

Column Janneke Bavelaar: dé kroeg geeft de samenleving lucht

Drukke tijden, veranderende tijden toch wel. Verandering in gasten, maar ook de veranderende behoeften vanuit de samenleving. Van nieuwe gasten en van...

Bavaria Pilsener uitgeroepen tot ‘Het Beste Bier van Nederland 2024’ — Awards Bier 16 mei 2024

Bavaria Pilsener uitgeroepen tot ‘Het Beste Bier van Nederland 2024’

Op woensdag 10 april 2024 vond in Rotterdam voor de tiende keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats, de jubileumeditie. Zo’n 150 van de...

Mag je als caféondernemer zomaar het EK voetbal uitzenden? — Wet- en regelgeving 4 juni 2024

Mag je als caféondernemer zomaar het EK voetbal uitzenden?

Zondag 16 juni trapt het Nederlands elftal af in Duitsland. Drie jaar geleden moesten we de EK-wedstrijden nog thuis kijken vanwege de pandemie, nu ka...

Janneke Bavelaar: echte horecatijgers laten zich niet zomaar uit het veld slaan — van miltenburg Columns 17 juni 2024

Janneke Bavelaar: echte horecatijgers laten zich niet zomaar uit het veld slaan

Het voorjaar heeft ons dit jaar niet bepaald verwend. De regen valt met bakken uit de hemel en het lijkt alsof het seizoen maar niet op gang wil komen...

Nijmeegse horecatycoon Khalid Oubaha krijgt uitstel van betaling — Ondernemen 11 juli 2024

Nijmeegse horecatycoon Khalid Oubaha krijgt uitstel van betaling

Nijmeegse horecatycoon Khalid Oubaha heeft afgelopen week een voorlopig uitstel van betaling ontvangen. Oubaha beheert meer dan twintig cafés e...

Richard Moerkerk: De klusser met twee linkerhanden — Columns Richard Moerkerk 23 juli 2024

Richard Moerkerk: De klusser met twee linkerhanden

Nee, geen handen als schroevendraaiers maar toch de klus zelf willen doen. Want kom op, zo ingewikkeld is een douchekraan vervangen toch niet?! Eerst...

Richard Moerkerk: Ouder door een zijspoorzolder — Columns Richard Moerkerk 20 augustus 2024

Richard Moerkerk: Ouder door een zijspoorzolder

Midden in Alkmaar staat het Waaggebouw. Het is het eeuwenoude episch centrum van de Hollandse kaashandel én het onderdak van het Alkmaars Kaasd...

Erik Thuis: “Honderd procent perfectie haal je nooit” — Ondernemen in... Ondernemen 29 augustus 2024

Erik Thuis: “Honderd procent perfectie haal je nooit”

Ondernemen in Het Groene Hart. Bij aankomst straalt het terras van Café Victoria in de zon, klaar voor de avonddrukte tijdens de jaarlijkse Woe...

Jopen brouwt voor derde jaar op rij het lekkerste Bokbier van Nederland — Awards Bier 17 oktober 2024

Jopen brouwt voor derde jaar op rij het lekkerste Bokbier van Nederland

Jopen Bier heeft voor het derde jaar op rij de prijs voor het lekkerste Bokbier van Nederland in ontvangst mogen nemen. Op zaterdag 12 oktober 2024 is...