Je hebt gezocht op: cocktail
Reinders kiest Mexicaans restaurant
Horeca-ondernemer Casper Reinders, bekend van onder andere Jimmy Woo en Lion Noir, blaast het Mexicaanse restaurant RoseÂs Cantina nieuw leven in. Sa...
Leukste Bartender van Groningen is...
Yoran Boer mag zich de Leukste Bartender van Groningen noemen. De wedstrijd is een initiatief van STUG tv, HorecaGroningen.nl, Bols Amsterdam en Jager...
Blender bedenkt concept voor kids
Blender komt met een nieuw concept voor kinderen. Dit weekend vindt de eerste editie plaats van Blender XXS, een kook- en cocktailworkshop voor kinder...
Restaurant Heerlijk start sakebar
Restaurant Heerlijk specialiseert zich in de Japanse rijstwijn sake. Het restaurant is met losse topsake's en proeverijen onder de noemer Sakebar Amer...
Beursconcept is succes voor Hardenberg
Het vakbeursconcept van de Horeca Relatiedagen Hardenberg heeft volgens de organisatie wederom gezorgd voor een succes. De vakbeurs werd voor de vijft...
Bols met cocktailbar op televisie
Bols levert deze maand een bijdrage aan twee verschillende televisieprogramma's. Zo is het drankenbedrijf officieel sponsor van het nieuwe RTL 4-progr...
Recepten voor alcoholvrije cocktails
Op het Olympisch terrein in London kunnen bezoekers, sporters en gasten een Happy Drink bestellen. Dit is een alcoholvrije cocktail. Het recept is gra...
Barweek bezoekt A'dam in september
De Rotterdamse Barweek is nog maar net voorbij en de Amsterdam versie van dit evenement is alweer aangekondigd. Van 17 tot 21 september is de "Amsterd...
Lancering Hotspotroute in Rotterdam
Deze week wordt in Rotterdam de ÂHotspotroute Rotterdam gelanceerd. Cocktailbar Elit, restaurant Level en club Blender bundelen hun krachten samen...
Bols maakt cocktail voor Sensation
Voor dance-event Sensation maakt Bols een speciaal ontwikkelde Bols Sensation Cocktail. Ingrediënten: 45 ml natural yoghurt, 15 ml Blueberry en 7UP....
Onufer wint Bols Wereldkampioenschappen
Gábor Onufer is de winnaar van de 'Bols Wereldkampioen Bartending 2012'. Met zijn cocktail 'The Merchant' wist de Hongaar de jury te overtuigen van z...
Duvivier maakt nieuwe versie Black Russian
Julien Duvivier van het hotel Amigo in Brussel, won met zijn cocktail Belgium Black Time de wedstrijd Black Russian Cocktail Challenge. Bartenders...
Rotterdam start met de Bar Week
Om meer bekendheid te geven aan de horeca in Rotterdam, start de Maasstad met de Rotterdam Bar Week. Van 25 tot en met 29 juni kunnen bezoekers bijzon...
Gerritsen winnaar Vittail Competitie
Luuk Gerritsen is de winnaar van de Vittail Competitie 2012 voor alcoholvrije cocktails. Met zijn creatie Otis Flip wist hij de jury te overtuigen....
Rotterdam heeft haar horecabeurs terug
Proeven, kennis opdoen, ontmoeten van nieuwe partners; de horecavakbeurs in R'dam is weer terug. Gisteren en vandaag richtte HORECA Rotterdam zich vol...
College Hotel gastheer mocktailwedstrijd
Op 12 april wordt er in The College Hotel Amsterdam gestreden om wie de beste alcoholvrije cocktail maakt. De wedstrijd wordt georganiseerd in het kad...
Bartenders strijden om wereldtitel
Boudewijn Mesritz, bartender bij Vesper in A'dam, Ivar de Lange, eigenaar van café Demain in Nijmegen en Tess Posthumus van Door 74 in A'dam strijden...
Winnaars SVH NK Horeca 2012 bekend
Leerling-kok Edwin Sander uit Twello, leerling-gastheer Niek Groen uit Spierdijk en leerling-kastelein Luc van Nieuwamerongen uit Breda zijn er met de...
Wereldkampioenschap Bartending in Escape
Lucas Bols organiseert op 15 mei de finale van "Bols Around The World":http://www.bols.com/nl/bols-around-the-world-competition/#competition. Twaalf f...
Interview: Maik van Heerd
“Een sfeervol bruin café met een rijk assortiment mooie bieren en fantastische whisky’s.” Zo omschrijft eigenaar Maik van Hee...
Lancering STAPBEWIJS op BBB
Geslaagd voor je rijbewijs? Dan krijg je een STAPBEWIJS. Hiermee kan de bestuurder, inclusief drie vrienden, een gratis entreebewijs verzilveren bij g...
Limburgse topchefs geven smaakles
Tijdens de BBB organiseren cateringbedrijf Maison van den Boer en BUSINESS A LA CARTE op maandag 30 januari het 'Symposium van de Smaak'. Hans van Wol...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Beste gastvrijheidsformule bij Izkaya
Dit jaar werd voor de eerste keer op de Horecava de wedstrijd om de beste formule wat betreft gastvrijheid van Nederland gehouden. Bij deze wedstrijd...
MOMO beste cocktailbar van Amsterdam
MOMO Restaurant Bar & Lounge is door Time Out Magazine uitgeroepen tot Beste Cocktailbar 2011 in Amsterdam. De bar is dit jaar als winnaar uit de bus...
Inspiratie op HORECA 2011
Op 14 & 15 november 2011 staat Autotron Rosmalen in het teken van de (Brabantse) horecavakbeurs. Een vakbeurs waar u tegelijkertijd kunt proeven, ontm...
Level nieuwe stijl
Op 22 september wordt bar-restaurant Level in Rotterdam heropend. Voor een grondige verbouwing was Level drie dagen gesloten. De nieuwe stijl van Leve...
Beste leerling-kastelein bekend
Na een zinderende strijd op de finaledag heeft Denise Seffelaar het SVH Nationaal Kampioenschap voor leerling-kastelein in de wacht gesleept. De 20-ja...
Nationaal Kampioenschap Horeca in beeld
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Vandaar een fotoverslag van de spannende finaledag van het door SVH georganiseerde Nationaal Kampioenschap Hor...
Kasteleins maken zich op voor finale
Tijdens de Skills Masters in Ahoy Rotterdam strijden 12 leerlingen om de titel SVH Nationaal Kampioen leerling-kastelein. Op 24 en 25 maart vinden de...
Hotelbars blazen publeven Londen leven in
De barwereld in Londen gaat de komende maanden een opkikker krijgen. Veel mensen zijn het er over eens dat het uitgaanscircuit in de wereldstad wel ee...
Fred & Douwe: stijlvolle huiskamer in drie steden
Als meisje van vijftien al aan de slag in de horeca. Na school al te vinden in de kroegen en restaurants van het Achterhoekse Doetinchem. “Bijba...
SPA introduceert siphon voor tophoreca
SPA Barisart, in de volksmond beter bekend als SPA rood, is een sterk bruisend mineraalwater. Volgens experts is het zelfs het meest bruisende mineraa...
Nederlander finalist cocktailwedstrijd
Op maandag 22 maart 2010 vindt in club Escape in Amsterdam de finale plaats van de vierde editie van Bols Around The World, wereldwijd de belangrijkst...
Eetcafé De Buurman stapt compleet over op LED verlichting
Eetcafé De Buurman in Heerenveen heeft geïnvesteerd in een totaal nieuwe beleving: LED verlichting. De verlichting kan verschillende lichteffecten g...
Gratis kindermenu bij De Beren
Bij De Beren eetcafés is het in september één groot feest. Terwijl ouders genieten van vriendelijk geprijsde vlees- en visgerechten, eten kinderen...
Bij Revolutie komt alles onder één dak
Het nieuwe café-restaurant Revolutie in Veghel gaat begin september open. Streefdatum was eigenlijk 24 augustus, maar volgens eigenaar Nick Rijnshoev...
Beste bartender van Nederland bekend
De 28-jarige Andrew Nicholls uit Hoofddorp mag zich een jaar lang de beste bartender van Nederland noemen. De professionele cocktailshaker liet in de...
Dronken zonder te drinken
Na de sinaasappelgeur die het drinken zou bevorderen, is er nu de geur die je zelfs dronken maakt. In de Londense cocktailbar Alcoholic Architecture w...
Lustrumeditie Nacht van de Fooi
De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. T...