Gábor Onufer is de winnaar van de 'Bols Wereldkampioen Bartending 2012'. Met zijn cocktail 'The Merchant' wist de Hongaar de jury te overtuigen van zijn bartendingkunsten.
*Twaalf finalisten*
De Amsterdamse Escape vormde 15 mei het toneel voor de finale van de zesde editie van de Bols Wereldkampioenschappen Bartending. Twaalf finalisten lieten hun beste bartending skills zien aan het publiek en een internationale vakjury.
*Perfecte personality*
De winnende cocktail 'The Merchant' bestaat uit een mix van Bols Genever, Bols Apricot, verse citroensap, Pedro Ximenez sherry, suikersiroop en orange bitters - en bijpassende cheese platter 'Pass the Dutchie'. Juryvoorzitter Rob Rademaker: "De balans van de ingrediënten en de smaken zoet, zuur en bitter was voortreffelijk. Gábor heeft het juiste commerciële inzicht en zijn lichaamstaal, snelheid en interactie vormen de perfecte personality die een bartender van deze tijd moet bezitten."
~Myrtille Vromans~
Onufer wint Bols Wereldkampioenschappen
16 mei 2012
