Gronings biermerk Folkingebrew breidt uit met eigen taproom en brouwerij

Auteur: redactie
Bier 14 januari 2025
Gronings biermerk Folkingebrew breidt uit met eigen taproom en brouwerij

Folkingebrew, een Gronings biermerk, is een crowdfunding begonnen. Eelko IJsselstein, Justin van Akkeren, Mark Beldman, Ronald Dijkstra en Jurgen Olderburger halen via deze weg financiering op voor de groei van hun biermerk. Het minimale doelbedrag van de crowdfunding is 125.000 euro. Dit is voldoende om een locatie over te nemen, een verbouwing uit te voeren en om de ruimte van inrichting te voorzien. Inmiddels hebben 83 mensen mee geïnvesteerd wat een waarde van 112.501 euro vertegenwoordigt. 

De vijf ondernemers achter Folkingebrew zijn al jaren vrienden en besloten als hobby samen hazy IPA’s te maken. Ze groeiden snel, door de positieve reacties van vrienden en familie en gingen over naar professioneel huurbrouwen. De bieren zijn in heel Nederland, Europa en daarbuiten verkrijgbaar en gewaardeerd. IJsselstein: “Met meer dan 225.000 beoordelingen op Untappd en een indrukwekkend gemiddelde van 4.03 behoren we tot de top van Nederland.”. Met de groei is ook de wens ontstaan om de binding met klanten en fans weer meer op te zoeken. Om dit te realiseren hebben de vijf ondernemers mooie groeiplannen. 

Groei dankzij fans

Middels een crowdfunding via het platform CrowdAboutNow, worden groeiplannen gefinancierd. Het doel is om minimaal 125.000 euro op te halen, waarmee een eigen taproom, een microbrouwerij en een eigen horeca geopend gaat worden. De plannen kunnen allemaal gerealiseerd worden in een pand aan het Boterdiep in Groningen. Eerst was hier ‘De Prael’ gevestigd, maar wanneer deze crowdfunding slaagt wordt dit dé ontmoetingsplek voor bierliefhebbers uit de regio.

Een van de investeerders zegt over deze crowdfunding: “Als Groninger ben ik ontzettend enthousiast over deze ontwikkeling. Het is een geweldige kans voor bierliefhebbers uit de hele provincie (en daarbuiten!) om te genieten van vers getapt bier.” Door de enorme snelheid waarmee investeringen binnenkomen, zijn de vijf ondernemers enthousiast dat het doelbedrag snel gehaald gaat worden.

Blijf op de hoogte!

Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

Overig nieuws