Je hebt gezocht op: brouwerijen
Uitslag Nationale Open-Wijncompetitie
Huiswijn, open wijn, seizoenswijn, wijn van de maand: vooral in het restaurantsegment overlappen de begrippen elkaar steeds meer. Vandaar de nieuwe na...
Van Aartsen opent tweede bierweek
Burgemeester van Den Haag Jozias van Aartsen heeft het eerste biervat aangeslagen en daarmee de tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier off...
Kennismaking met Nederlands bier
De tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier staat in het teken van het promoten van het bier van eigen bodem. In ruim vijftig cafés kan tij...
Waarom is de inkoopprijs van bier hoog?
Waarom is de inkoopprijs van bier zo hoog, en veel hoger dan van bijvoorbeeld melk? Terwijl de productiekosten van melk veel hoger zijn dan van bier?...
Crowdfunding in de horeca (1/6)
In de horeca wint crowdfunding sterk aan populariteit. Maar wat is het en wat kunt u ermee? In zes artikelen legt Mark Tamsma van Horeca-advies.nl all...
Kamer eist uitweg verziekte biermarkt
Oppositiepartijen in de Tweede Kamer vragen minister Kamp van Economische Zaken een einde te maken aan misstanden op de biermarkt. Dit naar aanleiding...
In de ban van het bier
De strijd om verstikkende biercontracten is weer opgelaaid. Onlangs publiceerde SEO een nieuw rapport over de Nederlandse biermarkt. Conclusie: er is...
Zweedse whiskey wint titel
Whiskey producent Mackmyra uit Gävle, Zweden, heeft de titel European Spirits Producer of the Year gewonnen. Dit werd bekend gemaakt tijdens de Inter...
Eigenaren Dégust starten café in Utrecht
De eigenaren van bierproeflokaal Dégust in Hoogeveen, Doinja Karmelk en Maurits Hermsen, hebben een café in Utrecht geopend. In het centrum zijn ze...
PINT opent bockbierseizoen
Op de eerste herfstdag van dit jaar werd het bockseizoen officieel geopend door biervereniging PINT. Nederlandse Brouwers openen het seizoen pas offic...
Heineken 'Teken niet voor een vaste periode'
Philip de Ridder, algemeen directeur bij Heineken Nederland, gaf in zijn toelichting bij de presentatie van het "bieronderzoek":http://www.decafekrant...
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
Biermarkt moet worden ontgrendeld
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
Olm Pilsener uit as verrezen
Stema Investments heeft de merknamen Olm Pilsener en Olm Premium Pilsener overgenomen van de curator uit het privé faillissement van Mark Schneider, n...
Dit weekend Burg Bieren Bierfeest
Dit weekend vindt het Burg Bieren Bierfeest in Ermelo plaats. Primeur want de brouwerij zal zijn nieuwe Burg Bier ijs presenteren. *Speciale bierg...
Vervolg voor Week van Nederlands bier
De tweede Week van het Nederlands bier staat gepland. Vanwege het succes van de eerste editie, zal van 23 mei tot en met 2 juni 2013 de tweede bierwe...
KHN daagt vier brouwerijen voor de rechter
Koninklijke Horeca Nederland sleept Heineken, Grolsch, Bavaria en AB InBev voor de rechter. De brancheorganisatie vindt dat de brouwers een kartel heb...
Bier blijft favoriete vakantiedrank
Bier is nog steeds het favoriete drankje van de man tijdens een vakantie. Met een score van 54 procent staat de pils op nummer 1. Wijn en rosé nemen...
Geen computerbier maar echt bier
Zet een hoop bierliefhebbers bij elkaar en je hebt een gemoedelijk feest. Zo geschiedde het in Oirschot tijdens het Speciaalbierfestival in Brouwerij...
Start van Week van Nederlandse bier
Vandaag wordt "De Week van het Nederlandse bier":http://www.weekvanhetnederlandsebier.nl/week_nl_bier officieel geopend. Tien dagen lang wordt bier va...
Bierfestival op Tsjechische wijze
Van 17 mei tot en met 2 juni vindt het Tsjechische bierfestival in Praag plaats. Hier kunnen bezoekers zeventig verschillende bieren uitproberen....
Week van Nederlands Bier bruist erop los
Maak kennis met de Nederlandse biercultuur tijden de "Week van het Nederlandse Bier.":http://www.weekvanhetnederlandsbier.nl/ Nu al staan er 250 activ...
Den Haag wordt podium voor Hollands bier
Tien dagen lang zal Nederland in het teken staan van bier! De Week van het Nederlandse Bier start op donderdag 10 mei en vrijdag 11 mei met een bijzon...
PINT steunt Heineken, wenst duidelijkheid
Bierbrouwer Heineken kondigde onlangs aan om met onder meer een kliklijn de jacht te openen op horecaondernemers die een exclusief contract hebben met...
Interview: Arnoud Pijpker, bierencafé De Heks in Deventer
De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen de muur van deze kroeg, bungelt nog steeds aan de gevel en is een veel gefotog...
'De macht van brouwers is te groot'
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
Amstel lanceert tarwebier in VS
Het is een hype in Amerika: tarwebier. En daar speelt Heineken USA handig op in. Onder het label Amstel Light lanceert de brouwerij een nieuwe soort i...
'Ultiem vrouwenbier bestaat niet'
Uit een onafhankelijk smaakonderzoek onder circa 150 vrouwen tijdens de netwerk-bijeenkomst bij Trappisten-brouwerij La Trappe blijkt dat er geen ulti...
Restaurants T.G.I. koken met speciaalbier
De Amerikaanse restaurantketen T.G.I. Friday's lanceert deze week nieuwe gerechten op het menu waarin speciaalbieren zijn verwerkt. In de keukens van...
RateBeer.com verkiest Zweeds bier tot beste
RateBeer.com heeft het Zweedse bier Närke Kaggen Stormaktsporter uitgeroepen tot het 'beste bier ter wereld'. Het Belgische Westvleteren12, vorig jaa...
BBB 2011: voor échte horecaondernemers
Ãchte horeca-ondernemers kunnen van 31 januari t/m 3 februari hun hart ophalen tijdens de 57e editie van de horecavakbeurs BBB in MECC Maastricht. De...
Alcoholbranche kwaad op Olm
De alcoholbranche is kwaad op bierbrouwer Olm, die voor studenten een wereld-recordpoging bier drinken heeft georganiseerd. Belangen-vereniging Stiva...
Dirk Kuijt favoriet onder bierdrinkers
Nederlandse bierdrinkers hebben voetballer Dirk Kuijt gekozen als favoriete speler uit het Nederlands elftal om een glas bier mee te drinken. Een uits...
Politieke biertjes
Nederlandse bierdrinkers drinken het liefst een glas bier met Femke Halsema en Geert Wilders. Opvallend is dat de jongere bierdrinker (leeftijd 18-24)...
InBev wil panden Kooistra ontruimen
Bierbrouwer InBev wil tien horecapanden die verhuurd zijn aan ondernemer Sjoerd Kooistra laten ontruimen. De brouwer claimt dat Kooistra zijn betaling...
Stakingen InBev leiden mogelijk tot biertekort
Door de aanhoudende blokkade van de brouwerijen in het Belgische Leuven en Jupille-sur-Meuse dreigen supermarkten over enkele dagen zonder Leffe en St...
Kolibrie en Heineken Brouwerijen slaan handen ineen
Kolibrie Horeca Payrolling en Heineken Brouwerijen zijn vanaf augustus 2009 een bijzonder partnership aangegaan. Kolibrie mag zich partner noemen van...
Ambachtelijk bier uit Flevoland
Bierbrouwer Maurice Bouma van brouwerij Praght uit Dronten is bekroond tot Held van de Smaak van Flevoland. Dit jaar was de smaakcategorie 'Ambachteli...
Ambachtelijk bier van Brouwerij De Leckere
Tijdens de provinciale voorronde voor de ÂHeld van de Smaak is Brouwerij De Leckere als winnaar uit de bus gekomen. Dit jaar is het thema ambachtel...
Steeds minder cafés gebonden aan brouwer
Ondernemers zijn over het algemeen tevreden over de brouwers. Dat blijkt uit de Bierenquête 2008 van Koninklijke Horeca Nederland. Van de 1200 respon...