Je hebt gezocht op: Horeca
Gast geen euroboom om van te plukken
Hij runde 37 jaar lang Café Biljartzaal Het Centrum in Streefkerk. Nu geniet eigenaar Piet Meerkerk van zijn pensioen. De uitbater zag de branche ver...
Speciaal bier voor bij diner gelanceerd
Biersommelier Fiona de Lange heeft samen met Brouwerij De Leckere een nieuw bier gebrouwen. Het bier heet Naughty Stout en is naar eigen zeggen het...
Beste Nederlandse Heineken bartender
In de Heineken Experience in Amsterdam is Sander van Veenendaal verkozen tot de beste Heineken Star Serve bartender van Nederland. De jury wees de med...
Interview Nick Ran, Feestcafé de Wijsneus op Texel
“Misschien is dit wel het domste wat ik ooit heb gedaan”, lacht Nick Ran, de kersverse eigenaar van Feestcafé de Wijsneus op Texel....
Grand Slam Bartending naar Nederland
Nederland heeft dit jaar de eer om de Grand Slam Bartending van The World Flair Assosiation (WFA) te organiseren. De WFA staat wereldwijd garant voor...
CaféBizz: omgevingsvergunning
In de rubriek CaféBizz leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernemer. Deze keer: st...
Ook distributiepersoneel Grolsch staakt
Naast de werknemers, legt nu ook het distributiepersoneel van bierbrouwer Grolsch in Enschede het werk neer. Volgens FNV Bondgenoten werden er op 15 o...
BED Breda gesloten wegens overlast
Horecagelegenheid BED in Breda is sinds 14 oktober gesloten. BED, wat staat voor bar, eten en drinken, heeft sinds maart dit jaar acht boetes ontvange...
Hertog Jan Bockbier bij Café De Dikke
Bij Café De Dikke in Leusden is onlangs het eerste fust Hertog Jan Bockbier aangeslagen door meesterbrouwer Gerard van den Broek. ÂMooi zacht. Met e...
Uw café verkopen? Bied het gratis aan!
Ook u kunt uw pand eenvoudig te koop of te huur aanbieden. Tijdens de proefperiode kan dat geheel gratis. Probeer het nu en sla uw slag! Op "Horecavas...
BBB reserveert datum voor 2014
De 59e horecavakbeurs BBB en de 1e gastronomievakbeurs Folie Culinaire zijn in drie dagen tijd bezocht door 12.037 professionals uit Nederland, BelgiÃ...
Hoe organiseer je de muziek?
In iedere editie van De CaféKrant leggen we onze panelleden een stelling voor. Dit keer was het 'Hoe heb je de muziek georganiseerd in jouw café?'....
Drie keer dronken, zaak dicht
Per 1 november gaat een strenge alcoholcontrole van start voor de Amsterdamse horeca. De gemeente doet nog een schepje boven op de Drank en Horecawet...
's-Hertogenbosch Meest Gastvrije Stad
De stad Âs-Hertogenbosch is voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot Meest Gastvrije Stad van Nederland. Het is de vijfde keer dat op basis van uit...
BBB Maastricht in beeld
De horecavakbeurs BBB Maastricht heeft haar deuren op maandag 7 oktober geopend. Drie dagen lang zal de hoofdstad van Limburg horecavakmensen ontvange...
Helft minder horeca failliet in september
Een zwaluw maakt nog geen (na)zomer, maar in de maand september van dit jaar is de helft minder horecabedrijven failliet gegaan. Dit ten opzichte van...
Opnieuw krimp horecasector
De horecabranche heeft al enkele jaren last van de slechte economie in Nederland. Gasten geven minder geld uit en hetzelfde geldt voor het bedrijfslev...
Horecavakbeurs BBB van start
De 59ste editie van de BBB Maastricht is volop aan de gang. Op 7 oktober vond de officiële opening plaats. De BBB vindt tegelijkertijd plaats met Fol...
Maak tafelwater van kraanwater!
Op zoek naar een economisch en ecologisch verantwoord alternatief voor mineraalwater? Zonder investering voor u? Dan hoeft u niet verder te zoeken. De...
Waar zitten m'n gasten? Op social media!
Horecaondernemers die hun gasten en potentiële klandizie willen bereiken, doen er goed aan om zich actief op social media te begeven. In ons land maa...
Van Hessen viert feest in België
Van Hessen NV in Boortmeerbeek (België) bestaat op 17 oktober precies 25 jaar. Dit heugelijke feit werd afgelopen weekeinde samen met alle personeels...
Brand Zwaar Blond op de fles
De allereerste flessen Brand Zwaar Blond werden onlangs gevuld. Winnende hobbybrouwer Jacques Bertens uit Loon op Zand was hierbij. Hij brouwde op twa...
Kat is koning in Utrechtse horeca
Het schijnt een traditie te zijn. Bij de opening van een nieuwe horecazaak geven Utrechtse ondernemers elkaar een kat cadeau. Vooral de oude binnensta...
Aftrap eerste week van de sake
De eerste week van de sake start op 1 oktober. De aftrap vindt plaats bij restaurant Le Garage met een speciale ceremonie. De week wordt georganiseerd...
Nu gratis horecavastgoed aanbieden!
"Horecavastgoed.nl":http://www.horecavastgoed.nl is dé aankoop- en verkoopwebsite voor horecavastgoed. Op Horecavastgoed.nl bieden horecamakelaars en...
Lovende reacties voor Gastvrij R'dam
De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...
8 tips voor een goede huiswijn
Het Huiswijn debat op de horecavakbeurs gastvrij Rotterdam leverde acht praktische tips op om een goede huiswijn te schenken. Uit een kort onderzoek i...
Discotheekaanbod blijft stabiel
De ontwikkeling van het discotheekaanbod in Nederland is gestabiliseerd. Het totaal aantal vierkante meters is voor het eerst in 6 jaar zelfs toegenom...
Nieuwste editie van De CaféKrant
De nieuwste editie van De CaféKrant is verschenen. In deze editie een unieke herfstbierposter; heeft u wel het juiste bockbier? Leest u hoe een horec...
Eerste dag voor Gastvrij Rotterdam
De officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd op maandag 23 september verricht door de Rotterdamse wethouder Hamit Karakus. Het...
Restaurantgast eet bord niet leeg
Ongeveer de helft van alle restaurants moet wekelijks noodgedwongen meer dan tien kilo voedsel weggooien. Dit blijkt uit een peiling van de Horecava o...
Rondje Horeca voor Makro
Makro Nederland is een nieuwe weg ingeslagen en alle horecaondernemers moeten dat weten. Makro Nederland bezorgt bij horecaondernemers tot in de koelc...
Olm-directeur presenteert Princen bier
Mark Schneider, directeur van het failliete Olm, is terug op de biermarkt. Vanaf volgende maand presenteert hij het nieuwe biermerk Princen. Dit merk...
Nieuw horecanetwerk LAG op BBB
De nieuwe stichting Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een netwerkplatform voor leveranciers aan de horecabranche die actief zijn in de Euregio MaasRij...
Wie wint de Nightlife Awards?
Op 22 oktober worden voor de tiende keer de landelijke Nightlife Awards uitgereikt aan de populairste uitgaansgelegenheden van Nederland. Het publiek...
SVH maakt doorstart in 2014
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) maakt vanaf 1 januari 2014 een doorstart. Het bestuur heeft besloten de huidige stichting SVH per 1 januari 2014...
Reactie KHN op troonrede
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept de politiek op lasten voor burgers en ondernemers te verlagen. Dit laat KHN weten na de uitgesproken troonred...
Verhoeven: vrije tap in cafés
In ieder café moet minimaal één vrije tap mogen staan. Hierop mag de uitbater een biermerk naar keuze tappen, los van het contract dat de café-eig...
Jopenkerk mooiste bar van Nederland
De Jopenkerk in Haarlem heeft de juryprijs Mooiste Bar van Nederland 2013 gewonnen. Dit is een initiatief van Proost Magazine. De jury was vol lof ove...
Café Markx wordt Hendrik's Pub
Café Markx in Alphen aan de Rijn gaat binnen kort verder als HendrikÂs Pub. Het café krijgt een ander eigenaarsduo en daar hoort ook een nieuwe naa...
