Finale NK Biertappen op Horecava

Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afgelopen jaar zijn circa 1.500 biertappers vanuit
ruim 500 horecazaken de strijd met elkaar aangegaan voor een plek in de finale van het NK Biertappen.

*Eisen*
De 25 tapprofessionals moeten in de finale ten overstaan van publiek en jury in meerdere rondes hun beste tapkwaliteit laten zien door exact de juiste schuimkraag en hoeveelheid bier in het glas te laten lopen. Daarnaast behoort het goed inschenken en serveren van speciaalbier ook tot de finale-eisen.

*Stress*
Net als voorgaande jaren zal dit een spannende nek-aan-nek race zijn waarbij ook de stressbestendigheid op de proef wordt gesteld. Naast de jury volgen wederom honderden toeschouwers alle handelingen en bewegingen van de biertappers.

*Deelnemers finale*
Op 15 januari aanstaande staan de volgende biertappers in de finale: Tom v/d Nat (Café In Den Ouden Vogelstruys Maastricht), Maurice Gilissen (Café In Den Ouden Vogelstruys Maastricht), Camiel Absil (Grand Café De la Bourse Maastricht), Rick Moenen (Stadscafé Lure Maastricht), Sander van Veenendaal (De Lindenhof Soest), Raymond Foeken (d’Oude Enghe Soest), Jesse Westerveld (Grand Café de Lindenhoef Soest), Thijmen Klinkhamer (Café Het Rechthuis Mijdrecht), Bas van der Aa (Café Catering de Gouden Leeuw Winssen), Koen Wilmes (Basilica Maastricht), Dirk van Osch (Golden Tulip Arnhem), Jana Sigrist (Café Walzicht Woerden), Dennis Goossens (Het Wapen van Ens in Ens), Bram Stob (La Brasse Groningen), Joeri van de Vegte (Borrelcafé Oblomov Groningen), Aletta de Nooijer (Desafinado Middelburg), Bianca Stroeve (Café de Steen Willemsoord), Peter Fabriek (Café Restaurant Tjeukemeer Oosterzee), Gwen Nooteboom (Eterij Tapperij Salud Scharendijke), Dennis Siebers (Eetcafé Kokkie Zutphen), Hans Raven (Café ’t Ankertje Enkhuizen), Jeffrey Elbracht (Danscafé Timeless Zwolle), John Meijerink (Paviljoen ’t Lutterzand De Lutte), Wilco Kuppens (Cafe Biessels Nijmegen) en de winnaar van 2013: Ton Opgenhaffen (Sjinkerij de Bóbbel Maastricht).

De eindstrijd is om 15.30 uur. De winnaar wordt om 16.15 uur bekend gemaakt. Locatie van handelen is de wereld Nightlife op de Horecava.

~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl