Nieuws

Dit gaat veranderen in de loonadministratie in 2023
Branded Content Themamaand Financiën 9 december 2022

Dit gaat veranderen in de loonadministratie in 2023

Wat gaat 2023 ons brengen? De coronamaatregelen zijn hopelijk voorbij. Er doemen wel weer andere problemen op. Zoals gebrek aan personeel, grote verho...
Sligro heropent vestiging Doetinchem na flinke verbouwing
Opening 8 december 2022

Sligro heropent vestiging Doetinchem na flinke verbouwing

Dinsdag 13 december a.s. om 11.00 uur wordt de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Doetinchem heropend. Angélique Schmeinck (24Kitchen)...
Themamaand Financiën: Wat voor soort leningen zijn er voor een caféondernemer?
Themamaand Financiën 8 december 2022

Themamaand Financiën: Wat voor soort leningen zijn er voor een caféondernemer?

Zonder een startkapitaal is er geen café of uitbreiding daarvan mogelijk. Dit kapitaal kan uit eigen vermogen komen, maar vele horecaonder...
Sligro neemt negen Metro groothandels in België over
Economie 7 december 2022

Sligro neemt negen Metro groothandels in België over

In het proces van de gerechtelijke reorganisatie van Makro Cash & Carry Belgium NV heeft de rechtbank in Antwerpen vandaag de gerechtsmandatarisse...
CBS: Onzekerheid over voortgang binnen horeca toegenomen
Economie 7 december 2022

CBS: Onzekerheid over voortgang binnen horeca toegenomen

In de horeca was het aantal bedrijven dat in november 2022 verwachtte nog minstens een jaar te bestaan, duidelijk lager dan in mei. In totaal is het a...
SVH presenteert Top 3 Beste Leermeester Horeca 2022-2023
Onderwijs 6 december 2022

SVH presenteert Top 3 Beste Leermeester Horeca 2022-2023

Maandag 5 december maakte SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leermeesters in de Top 3 van de wedstrijd staan. De leermees...
ABN Amro: 'Aantrekken jongeren voor horeca-baan lastig'
Economie Personeel 6 december 2022

ABN Amro: 'Aantrekken jongeren voor horeca-baan lastig'

De horeca was altijd een aantrekkelijke werkgever voor jongeren die een bijbaantje willen. Dat imago lijkt af te nemen. Doordat horeca tijdens lockdow...
Themamaand Financiën: Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een café?
Themamaand Financiën 5 december 2022

Themamaand Financiën: Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een café?

Onderhandse leningen zijn een veelvoorkomend soort krediet binnen de horeca, waarbij de lener geld leent van een derde partij zoals familie, vrienden...
Ramez Ramzy neemt skylounge van Ruby Emma Hotel over
Ondernemen Overname 2 december 2022

Ramez Ramzy neemt skylounge van Ruby Emma Hotel over

De Amsterdamse ondernemer Ramez Ramzy (29) gaat de skylounge op de 21e verdieping van het Ruby Emma Hotel, het voormalige QO Hotel in Amsterdam-Oost,...
Top 3 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022-2023 bekend
Events 2 december 2022

Top 3 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022-2023 bekend

Donderdag 1 december maakte SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca), namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top...
Harald Droste opent Café Coberco in Enschede
Opening 1 december 2022

Harald Droste opent Café Coberco in Enschede

Café Coberco opent op donderdag 1 december zijn deuren in de voormalige Melkhal in Enschede. Een zaak waar chef-kok (en mede-eigenaar) Arjan Sc...
Themamaand Financiën; alles over geld en het café in de maand december
Themamaand Financiën 1 december 2022

Themamaand Financiën; alles over geld en het café in de maand december

De maand december staat bij De CaféKrant in het teken van financiën. De laatste maand van het jaar staat voor veel horecaondernemers...
Themamaand Financiën: Leasen, kopen of huren. Wat is voordelig?
Themamaand Financiën 1 december 2022

Themamaand Financiën: Leasen, kopen of huren. Wat is voordelig?

Bij de aanschaf van horeca-apparatuur zijn er drie financieringsmogelijkheden. Kopen, leasen of huren. In dit artikel zetten we de voor- en nadelen op...
Heineken verhoogt bierprijs met bijna elf procent
Economie 30 november 2022

Heineken verhoogt bierprijs met bijna elf procent

Heineken heeft horecaondernemers via een brief laten weten dat het bedrijf de prijzen van bier en cider per 1 januari opnieuw gaat verhogen, met gemid...
Founders Bar opent deuren: geïnspireerd op jaren 1920 hotelbars
Opening 25 november 2022

Founders Bar opent deuren: geïnspireerd op jaren 1920 hotelbars

Founders Bar is afgelopen september geopend in het gerenommeerde Hotel Beaumont in Maastricht. De bar is geïnspireerd op de hotelbars die in de j...
Brouwerij Het Paleisje zet met crowdfunding in op verdere groei
Drinks Financieel 24 november 2022

Brouwerij Het Paleisje zet met crowdfunding in op verdere groei

Sinds haar start in 2020 heeft Brouwerij Het Paleisje een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Van één eigen bier en een sterke focus op Ams...
Oersoep wil groeien naar meer dan 1000 eigenaren
Drinks 24 november 2022

Oersoep wil groeien naar meer dan 1000 eigenaren

Op het NYMA terrein in Nijmegen opent Oersoep aankomend jaar een experimenteel brouwlab met proeflokaal. Hier wordt op kleine schaal geëxperiment...
ABN Amro: Inhaalgroei horeca achter de rug
Economie 24 november 2022

ABN Amro: Inhaalgroei horeca achter de rug

Met geanonimiseerde transactiedata maakt ABN Amro bestedingen in de horeca en supermarktketens inzichtelijk. Deze twee categorieën kunn...
Twee keer goud en een keer brons voor Jopen op Brussels Beer Challenge
Drinks Awards 24 november 2022

Twee keer goud en een keer brons voor Jopen op Brussels Beer Challenge

Niet alleen in de voetballerij staan de beste ter wereld tegenover elkaar. Vandaag zijn namelijk de resultaten van de prestigieuze Brussels Beer Chall...
Brouwerij Homeland Amsterdam brouwt tripel met Hotel Okura
Drinks 24 november 2022

Brouwerij Homeland Amsterdam brouwt tripel met Hotel Okura

Er is een verrassende samenwerking ontstaan in Amsterdam, vanuit liefde, ambacht en passie tussen de Amsterdamse Brouwerij Homeland en Hotel Okura Ams...
vandeStreek bier wint drie keer goud tijdens internationale bierwedstrijd
Drinks 23 november 2022

vandeStreek bier wint drie keer goud tijdens internationale bierwedstrijd

Tijdens de jaarlijkse Brussels Beer Challenge, een toonaangevende internationale bierkeuring voor brouwerijen, is vandeStreek bier wederom in de prijz...
Column Richard Moerkerk: Hopen dat je de goede kant op valt
Columns Richard Moerkerk 22 november 2022

Column Richard Moerkerk: Hopen dat je de goede kant op valt

De herfst is culinair gezien één van de mooiste seizoenen. Nou ja… natuurlijk heeft elk seizoen zijn eigen culinaire hoogtepunten...
ING: Horeca niet altijd in staat om kosten volledig door te berekenen
Economie 19 november 2022

ING: Horeca niet altijd in staat om kosten volledig door te berekenen

Dit jaar maakt de horeca een grote inhaalslag met een verwachte volumegroei van rond de 30%. De vooruitzichten voor de sector voor 2023 zijn gematigd...
Sean McKane brengt de Irish pub naar de 21e eeuw
Ondernemen Ondernemen in... 17 november 2022

Sean McKane brengt de Irish pub naar de 21e eeuw

Ondernemen in Den Haag. Sean McKane (33) groeide op in de Ierse hoofdstad Dublin. Als student begon hij een studie in Den Haag, maar het werk in de Ir...
Sligro doet overnamebod op Metro-winkels in België
Financieel 16 november 2022

Sligro doet overnamebod op Metro-winkels in België

Het Nederlandse bedrijf Sligro heeft een bod uitgebracht op elf Metro-winkels in België van Makro Cash & Carry Belgium. Hoeveel geld er is ge...
Brouwerij Two Chefs Brewing lanceert crowdfundcampagne
Drinks Financieel 16 november 2022

Brouwerij Two Chefs Brewing lanceert crowdfundcampagne

De Amsterdamse craftbier brouwerij Two Chefs Brewing, onder meer bekend van het bier Funky Falcon - pale ale, is een crowdfundcampagne begonnen om ona...
Horecava: de grootste horecavakbeurs van Nederland keert in januari terug 
Events 15 november 2022

Horecava: de grootste horecavakbeurs van Nederland keert in januari terug 

Na twee zware jaren voor de horecabranche, waarin de grootste horecabeurs van Nederland niet in fysieke vorm kon doorgaan, zal begin 2023 Horecava als...
ABN Amro: Cafés, restaurants en lunchrooms staan voor grote uitdagingen
Economie 15 november 2022

ABN Amro: Cafés, restaurants en lunchrooms staan voor grote uitdagingen

Hoge kosten voor energie, personeel en voedsel en de dalende koopkracht zetten een rem op het herstel van de vrijetijdssector. Ook volgend jaar blijve...
''Biertje en uit eten gaan zullen de komende tijd flink duurder worden''
Economie 15 november 2022

''Biertje en uit eten gaan zullen de komende tijd flink duurder worden''

De horeca heeft op dit moment te maken met flinke kostenstijgingen voor energie, inkoop, huur en personeel. Naar verwachting zullen de prijzen bij res...
SVH presenteert Top 10 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022-2023
Events 14 november 2022

SVH presenteert Top 10 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022-2023

Donderdag 10 november 2022 maakte SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekend. Voor deze wedstrij...