Je hebt gezocht op: Brand
Wederom brand in cafe Faber
Bij Café Faber in Nijmegen heeft in de nacht van woensdag op donderdag brand gewoed. Het café is hierdoor voorlopig gesloten voor publiek. De brand...
Starbucks breidt verder uit in Nederland
Koffieketen Starbucks is bezig met het opschroeven van het aantal vestigingen in de Nederlandse binnensteden. Afgelopen vrijdag ging in Groningen de e...
HMSHost Schiphol over op fairtrade koffie
Begin juli gaan er 22 van de in totaal 70 HMSHost locaties op Schiphol over op de fairtrade koffie van Tiktak / Segafredo. HMSHost Schiphol loopt hier...
Interview: Oscar Oosterling
Qua sfeer en uiterlijk heeft dit café alles, schreef Simon Carmiggelt al over café Oosterling in Amsterdam. Al meer dan 130 jaar in hand...
BBB 2011: voor échte horecaondernemers
Ãchte horeca-ondernemers kunnen van 31 januari t/m 3 februari hun hart ophalen tijdens de 57e editie van de horecavakbeurs BBB in MECC Maastricht. De...
Dagboek 4 De Vroolijke Frans-Kerst & carbid
En wat zag het er romantisch uit: De Vroolijke Frans vanaf begin december getooid met een prachtig winters sneeuwtapijt. De mensen kwamen huiverig bin...
Akoestische Zaken wint innovatieprijs
Akoestische Zaken is met hun akoestische elementen Greenwalls, bestaande uit onder meer rendiermos, de overallwinnaar geworden van de Horecava Innovat...
Raad de portretten tijdens de Horecava
Bezoekers aan de Horecava kunnen het kinderrestaurant in het Emma Kinderziekenhuis steunen door voor 5 euro mee te doen aan de wedstrijd ÂWall of Fam...
Overtredingen Amsterdamse horecazaken
Stadsdeel Centrum heeft sinds 2007 bij zestig procent van de horecazaken in het centrum overtredingen geconstateerd. Vooral de brandveiligheid was bij...
Kortsluiting in Middelburgs eetcafé
Kortsluiting in een koeling veroorzaakte maandagmiddag 18 oktober rond kwart over een rookontwikkeling in een eetcafé aan de Stationsstraat in het Ze...
Integrale horeca actie in Spijkenisse
Verschillende instanties zoals gemeente Spijkernisse, BOuw en WoningToezicht, toezichthouders Drank- en Horecawet, Brandweer, Sociale dienst, Belastin...
Whisky straks ook aan de benzinepomp?
In Schotland heeft men geprobeerd om een auto op whisky te laten rijden. Wetenschappers van de Edinburgh Napier University hebben een biobrandstof ont...
Dagboek 1 De Vroolijke Frans-De beuk erin
Het is nu donderdag-ochtend 2 september tien over zes. Een paar uurtjes geleden, zo tegen kwart over 1, in bed gerold, maar omdat ik toch al weer een...
Heet van de naald: brand bij Three Sisters
In Amsterdam woedt vrijdagmiddag een grote brand in het café Three Sisters aan het Rembrandtplein. Volgens een woordvoerder van de brandweer brak de...
Raadhuis Boxmeer wordt lunchroom of café
In Boxmeer wordt aan het voormalige raadhuis aan de Steenstraat gewerkt zonder dat daarvoor een bouwvergunning is afgegeven. Een inwoner van de gemeen...
'Brandweer kan besparen via regionalisering'
Een onderzoeks-commissie onder leiding van de Maastrichtse waarnemend burgemeester Jan Mans heeft onlangs berekend dat de brandweer jaarlijks 85 miljo...
Brand bij café Time Out Groningen
De brandweer moest woensdagavond 23 juni uitrukken voor een brand bij Grand Cafe Time Out in de Poelestraat in Groningen. In de keuken bleek op de gri...
WK-versiering in horeca niet altijd veilig
Het WK voetbal is in volle gang en veel horecagelegenheden, kantines, huizen en straten kleuren weer oranje. Maar oude versieringen zijn niet altijd v...
Duurzaam van boon tot kop
Dinsdag 1 juni 2010 hield Douwe Egberts Coffee Systems (DECS) een seminar over duurzaamheid. Tijdens deze middag konden klanten van de koffieleveranci...
Geld voor opknapbeurt café De Hemel
Het pand in Volendam waarin café De Hemel was gevestigd, wordt opgeknapt. De gemeenteraad van Edam-Volendam heeft ingestemd met een voorstel van B&W...
Bredase rookcafés vechten terug
Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoo...
Eerste Beleef Koffie / Beleef Thee beurs
15, 16 en 17 mei 2010 brengt ons de eerste koffie- en thee (vak)beurs in de Jaarbeurs Utrecht: Beleef Koffie 2010 / Beleef Thee 2010. Organisator Mijn...
Ton Poppes nieuwe voorzitter KHN Amsterdam
Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar...
Chefkoks lanceren koffielijn voor topgastronomie
Nederland is een koffiedrinkend landje. Hoe komt het dan dat wij genoegen nemen met een kopje leut na de maaltijd? Deze vraag hield chef-kok François...
Bezoekersverslag Horecava 2010
Begin januari was de 54e editie van de vakbeurs Horecava in de Rai in Amsterdam. Vier dagen lang konden horeca-ondernemers hun zintuigen en onderne-mi...
Brand maakt oer-Limburgs reclamespotje
Brouwerij Brand riep enkele weken geleden alle Limburgers die hun provincie een warm hart toedragen op om te komen figureren in de nieuwe commercial....
Partycentrum Friends bankroet
Partycentrum Friends uit Woerden is failliet. Het centrum bestond uit een restaurant, bowling en discotheek. Het pand waarin het horecacomplex was geh...
Bar voor donkere lesbiënnes: Reality Girls
Amsterdam krijgt de eerste bar speciaal voor donkere lesbiënnes, dat meldt het Parool. Tijdens de Gay Pride, volgende week, opent in de Reguliersdwar...
Café in voormalig hotel-restaurant De Koperen Lantaarn
Drie jaar viel er geen leven te bespeuren in hotel-restaurant De Koperen Lantaarn. Drie vrienden wilden daar verandering in brengen, maar dat blijkt d...
Café in centrum Breda afgebrand door frituurpan
Een café en twee bovengelegen appartementen aan de Grote Markt in Breda zijn in de nacht van zondag op maandag uitgebrand. Het vuur ontstond even na...
'Bierketen in Urk moeten dicht'
Dat zegt Arjan Hogervorst van Bureau Eerlijke Mededinging. In oktober vroeg de organisatie de gemeente al om 19 bierketen te inspecteren en zo nodig t...
De Drie Gezusters opent na lange verbouwing
Na een verbouwing van ongeveer driekwart jaar opent De Drie Gezusters vandaag zijn deuren. Beduidend later dan gepland, maar eigenaar Sjoerd Kooistra...
Na dertien jaar afscheid van De Leeuw
Café De Leeuw in Borgercompagnie staat binnenkort te koop. In overleg met de makelaar moeten de uitbaters Jan (65) en Joke (57) van der Velde de vraa...
Café De Historie moet hersteld worden
De brand die vorig weekend uitbrak heeft een geblakerd gat achtergelaten in het hart van Elburg. Maar de Stentor meldt dat de gemeente het het monumen...
Importeur waarschuwt voor terrasverwarmers
Olympia Retail roept bezitters van een patioheater van het model 5001000 13KW Groen en de gardengrill gasheater tafelmodel 5001030 op de apparaten nie...
Digitale marktplaats voor de horeca
Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website "fonofo.nl":http://fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare ware...
Trends in koffie en thee in het café
Drie op de tien kopjes koffie en tweeënhalf op de tien kopjes thee drinkt de Nederlander buitenshuis, dus op het werk of in de horeca. Café...
Latte Macchiato en verse muntthee: de nieuwste trends
Tegenwoordig kunnen we overal een kopje koffie of een kopje thee krijgen. Bij de benzinepomp, in de supermarkt of gewoon thuis in de keuken. Koffie en...
Niet anders doen, maar anders zijn
Op het Utrechtse Janskerkhof ligt Hofman Café. Het grote, sfeervolle pand met drukbezocht terras is geliefd bij studenten, maar ook dames van z...
Ât Anker gaat weer open
Eind april opent café-restaurant Ât Anker de deuren van het fraaie nieuwbouwpand. Na een brand was nieuwbouw noodzakelijk. Toch is het de bedoeling...