Begin juli gaan er 22 van de in totaal 70 HMSHost locaties op Schiphol over op de fairtrade koffie van Tiktak / Segafredo. HMSHost Schiphol loopt hiermee naar eigen zeggen voorop in de wereld van inspirerende en innovatieve luchthavenconcepten.
*Vaste koffiepartner*
De fairtrade variant van Segafredo Zanetti wordt gebrand onder het label Tiktak en draagt het Max Havelaar Keurmerk.
Segafredo Zanetti is al enige tijd één van de vaste koffiepartners van HMSHost Schiphol en komt nu met een speciale fairtrade melange. In de overige 48 outlets van HMSHost werkt men samen met een andere koffieleverancier of wordt geen koffie geschonken.
*Primeur te pakken*
Ondanks de eerdere samenwerking tussen de twee partijen heeft de luchthaven hier een primeur te pakken; als eerste in Nederland stapt HMSHost Schiphol van de Segafredo A-Café mélange over op de Tiktak Fairtrade Duet Dark Roast 100% Arabica melange.
*Speciaal ontwikkeld*
Deze nieuwe melange is speciaal door Segafredo en dochteronderneming Tiktak samengesteld en gebrand en draagt het welbekende Max Havelaar keurmerk. ÂSchiphol en HMSHost zetten zich waar mogelijk in voor een betere wereld en met deze nieuwe fairtrade koffie dragen wij graag ons steentje bijÂ, aldus Bas van Asten, Director of Food and Beverage van HMSHost EMEA.
*Herkenbaar kopje koffie*
In april werd de eerste volledige fairtrade locatie op Schiphol, het Fair Taste Café, feestelijk geopend door topkok Ramon Beuk. Nu volgen ook 22 andere HMSHost locaties op Schiphol dit voorbeeld en kunnen reizigers voortaan genieten van (h)eerlijke Italiaanse koffie. De nieuwe fairtrade koffie is te herkennen aan de speciaal ontworpen take away cups, de milde smaak en kenmerkende ronde body.
*Op de foto:* Ramon Beuk en Jan Willem Hilbron van HMSHost tijdens de opening van het Fair Taste Café
~Frank Lindner~
HMSHost Schiphol over op fairtrade koffie
29 juni 2011
