U kunt tegenwoordig ook bier verkopen als beleg voor op uw brood. Het bedrijf Birra Spalmabile uit Italië heeft een smeerbaar bier ontwikkeld voor op...
In oktober vinden traditiegetrouw de vele bockbierfeesten weer plaats. Op zondag 13 oktober wordt in Woerden de derde editie van het Woerdens Bockbier...
Bierconsumentenvereniging PINT opent op 4 oktober, Werelddierendag, het bockbierseizoen 2013 met een veiling van het eerste vaatje bockbier. Dit vaatj...
In ieder café moet minimaal één vrije tap mogen staan. Hierop mag de uitbater een biermerk naar keuze tappen, los van het contract dat de café-eig...
Tijdens de Japanse ÂInternational Beer Competition in Tokio zijn de Nederlandse brouwerijen Duits & Lauret en brouwerij Rodenburg in de prijzen gev...
De Gulpener Bierbrouwerij gaat een experiment uitvoeren met vers geplukte hop. Deze komt rechtstreeks van de plantage in Reijmerstok. In voorgaande ja...
Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht is dit jaar een wijntheater te vinden. Hier kunnen bezoekers genieten van live jazz en wijnen. Maar er valt ook...
De actie van Geniet&Geef heeft dit jaar ruim 57.000 euro opgebracht. Bij deze actie slaan de Nederlandse horeca de handen ineen voor Kika, Stichting K...
Koen Brouwer heeft met zijn bedrijf Save Ears de prijs van 'Studenten Ondernemer 2013' gewonnen. Hij won de prijs voor zijn product 'Thunderplugs'. Di...
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt dit jaar een Bier & Spijs Lunch plaats. Ieder gerecht zal hierbij worden gecombineerd met e...
De Monnik Dranken introduceert tijdens Horeca Inspiratie Hardenberg 2 nieuwe dranken. Cavana bier met rumsmaak bijvoorbeeld; dit is een pilsner met ee...
5&33 opent in oktober haar deuren in Amsterdam. 5&33 is een nieuwe horecagelegenheid, waarin zich een modern restaurant bevindt met een keuken die de...
Francis Meijners van Café Willem Slok in Utrecht is uitgeroepen tot winnares van de Master Bartender Nederland competitie van Pilsner Urquell. De win...
Een spannend weekend voor de tien finalisten die overgebleven zijn voor de strijd voor de titel 'Master Bartender Nederland 2013', georganiseerd door...
De volledige bierlijn van de Christoffel Bieren is na ruim een halfjaar weer leverbaar. Begin dit jaar ging de brouwerij in Roermond failliet waarna e...
Heineken heeft over het eerste halfjaar van 2013 minder omzet en winst in de boeken geschreven. De bierbrouwer kampt naar eigen zeggen met moeilijke m...
Steeds meer plaatsen en steden krijgen een eigen bierbrouwerij. Lokaal bier, in kleine volumes gebrouwen, is helemaal hot. Onlangs werd de zesde stads...
Onderzoekers in Australië hebben een methode gevonden voor kater-vrij bier. Door het alcoholpercentage te verlagen en door bepaalde stoffen aan bier...
Voor hobbybrouwer Jacques Bertens uit Loon op Zand kwam maandag 12 augustus een droom uit. Toen brouwde hij samen met de brouwmeesters van Brand Bier...
De lucht tussen bierbrouwer Bavaria en Henk Westbroek, eigenaar van het Utrechtse café Stairway To Heaven, lijkt te zijn opgeklaard. De brouwer uit L...
De monniken van abdij Maria Toevlucht uit Zundert gaan bier brouwen. Het bier dat in november dit jaar op de markt gaat komen, wordt geclassificeerd a...
De daling van het caféaanbod die de afgelopen tien jaar heeft plaatsgevonden, lijkt zich voorzichtig te stabiliseren. Per saldo hebben slechts 13 caf...
De brouwers en biertapperijen in Nederland starten een grootschalige actie waarin ze consumenten oproepen een petitie tegen de accijnsverhogingen op b...
Een waarschuwing door de NVWA en biermaker iki Bier. Er is gebleken dat het flesje iki Bier Yuzu 33 cl met als uiterste houdbaarheidsdatum 16-11-2014...
In België houden ze wel van wereldrecords. Waar in Leuven het grootste biercafé van de planeet moet komen, bereiden vier cafés in Hamme het wereldr...
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Als je brouwerij Anders heet, dan brouw je wellicht ook ander bier dan normaal? Voor de Belgische brouwer met deze naam is dat het geval. Ze maken een...
In Spanje heeft de winnaar van een bierwedstrijd niet lang kunnen genieten van zijn winst. De 46-jarige man stierf kort nadat hij aan het genieten was...
Bekende Nederlander, zanger, televisiemaker en kroegeigenaar Henk Westbroek vindt dat de macht van bierbrouwers haast tegen het criminele aan is. Da...
Volgens biersommelier Fiona de Lange zijn er meer goede bier-spijs- dan wijn-spijscombinaties te maken. De Lange merkt op dat horecabedrijven worstele...
Het Botermarkt Bierfestival vindt dit jaar plaats op 4 augustus in het centrum van Haarlem. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Aan het festival...
Heineken heeft een overeenkomst getekend met de Deense Royal Unibrew voor de verkoop van zijn Finse onderdeel Hartwall. De totale ondernemingswaarde v...
De trend dat steeds meer bierdrinkers voor alcoholvrij bier kiezen zet door. Dat blijkt uit de resultaten van het Nationaal Bieronderzoek dat Nederlan...
Nederlanders drinken hun biertje steeds vaker thuis en minder vaak in de horeca. Dat blijkt uit de nieuwste uitgave van het Nationaal Bieronderzoek. I...
Heineken-groen krijgt er uiterlijk in 2020 een 'broertje' bij. In dat jaar wil de bierbrouwer de brouwerij in Zoeterwoude helemaal klimaatneutraal, en...
De gloednieuwe website van biermerk "Hertog Jan":http://www.hertogjan.nl/ is live. Een modernere vormgeving, een verbeterde navigatie en nieuwe conten...
Gezellig bijkletsen, een goed getapt biertje, schaaltje nootjes, muziekje en een smartphone op de stamtafel. Het is tegenwoordig vanzelfsprekend dat e...
Belgen gaan anno 2013 hoofdzakelijk 'op café voor een pintje' om de dagelijkse sleur te doorbreken. Dat blijkt uit de Belgische bierbarometer van Bee...
De tien finalisten die strijden voor een plek in de finale van Pilsner Urquell zijn bekend. Om de titel ÂMaster Bartender Nederland 2013Â te bemacht...
Wie wordt Nederlands Kampioen Biertappen? Ruim 1.000 Nederlandse biertappers gaan de strijd aan tijdens de vierde editie van het kampioenschap. De wed...