Je hebt gezocht op: brouwer
LOFF Advocaten: meesters in horecarecht
Vanaf juni 2022 werken we samen met LOFF Advocaten. Maandelijks zullen zij onze lezers meenemen in een reeks van juridische onderwerpen die binnen de...
Jubileumeditie Week van het Nederlandse Bier
In 2023 vindt voor de 10e keer de Week van het Nederlandse Bier plaats. Een week waarin de Nederlandse biercultuur in de schijnwerper staat en leden v...
Lindeboom brouwt nieuwe alcoholvrije bieren met unieke installatie
De Limburgse Lindeboom Bierbrouwerij is de eerste brouwerij in Nederland die met behulp van AromaPlus membraamfiltratie bieren dealcoholiseert. Twee n...
Lowlander introduceert alcoholvrije craftbier op tap
Botanisch brouwer Lowlander presenteert de allereerste alcoholvrije craftbier voor op de tap. Alcoholvrij bier is niet meer weg te denken uit de Neder...
Bierverkoop horeca bijna weer op niveau voor corona
De totale bierverkopen zijn in het eerste kwartaal van 2022 weer terug op het niveau van het eerste kwartaal van het pre-coronajaar 2019. De bierverko...
Nocto lanceert horeca Social Media platform in Rotterdam
Nocto lanceert op 7 mei officieel een unieke horeca-app in Rotterdam. Dit platform helpt consumenten bij het vinden van bars, restaurants en evenement...
Jopen komt met eigen horecaconcept
Jopen, Nederlands grootste onafhankelijke craft brouwerij, komt met een eigen horecaconcept. Samen met TBMarkus, een van de partijen achter onder ande...
96 winnende bieren na 8e Dutch Beer Challenge
Op woensdag 13 april 2022 vond in Rotterdam voor de achtste keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. 144 van de ruim 900 Nederlandse brouwer...
Stadshaven Brouwerij opent groot terras aan de Rotterdamse Merwehaven
Stadshaven Brouwerij opent 6 mei het grootste terras aan de Rotterdamse Merwehaven. Dit doen zij feestelijk met diverse acts en muzikaal entertainment...
Feestelijke lancering Texels Ruuge Monnik
De Texelse Bierbrouwerij lanceert op woensdag 27 april a.s. haar nieuwe bier: Texels Ruuge Monnik, een vol en romig Middeleeuws donker bier. Ruuge Mon...
Nederland eerste land waar Peroni uit tap gaat stromen
Koninklijke Grolsch gaat als eerste land ter wereld vanaf deze maand Peroni Nastro Azzurro tankbier leveren aan de horeca. Wereldwijd wordt het Italia...
Eerste Utrechtse Rogge Genever ziet daglicht
Nu gezamenlijke proeverijen eindelijk weer mogen, krijgen liefhebbers van gedestilleerd er deze week een keuze bij met de introductie van de eerste Ut...
Column Richard Moerkerk: De andere kant van de medaille: Deel 1
Vorige week mocht ik jureren bij de Dutch Beer Challenge. Dat is een bierwedstrijd, waarbij Nederlandse brouwers hun bieren in kunnen sturen. De brouw...
AB InBev brengt Oekraïens bier naar Nederland
Ab InBev zorgt ervoor dat het populairste biermerk van Oekraïne, Chernigivske, vanaf begin mei in vele winkels en in de horeca in Neder...
Column Monique van Gevelt: Liever lokaal en regionaal
In 1968 werd ik geboren in een landelijke omgeving. Mijn ouders hadden een café-restaurant met 150 zitplaatsen én een boerderij met een...
Heineken Silver brengt metaverse tot leven in fygital experience
Gisteren is Heineken Silver officieel gelanceerd in de ‘SilverVerse’ in Amaze Amsterdam. Deze unieke experience, waarbij de metaverse tot...
Column Richard Moerkerk: De aangeklede knijper
Elke dag zet Ad het terras uit. Met ruim tachtig stoelen met kussentjes, dekentjes in de winter, kaarsen, menukaarten en bloemetjes op elke tafel sche...
Heineken introduceert Heineken Silver
Heineken onthult vandaag zijn nieuwste brouwinnovatie: Heineken Silver, een extra verfrissend bier met een subtiele afdronk. Gebrouwen met d...
Speciaalbierfestival Brew@theZoo naar Nederland
Het in het buitenland al populaire evenement Brew@theZoo komt voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 kunnen bierliefheb...
0,0 blijft ook na dry january en verdient een plek op de kaart
De relatie tussen de Nederlandse consument en alcoholvrij bier begon niet geheel op de juiste voet. Toen de firma Heineken in 1988 het alcohol vrije b...
Alfa Edel Pils is het 'Beste Pils ter wereld'
Alfa Edel Pils is wederom in de prijzen gevallen. Dit keer bij de World Beer Awards. Naast ‘Country Winner’ op dit internationaal erkende...
Heineken gaat bier duurder maken na topjaar
Vanwege de stijgende grondstof- en transportprijzen voelt Heineken zich genoodzaakt de bierprijzen te verhogen. Dat heeft Heineken woensdag laten wete...
Leren proeven met de bieren Hop en Extra Hop van Bird Brewery
Bird Brewery deelt dit jaar hun liefde voor bier met unieke brouwsels om samen te proeven. Om de maand lanceert de brouwerij twee bieren met een klein...
Space Cowboy Imperial Stout maakt Keizerlijke entree in Circus Maximus
Met Space Cowboy Imperial Stout introduceert Maximus Brouwerij uit Utrecht de Keizer onder haar bieren in Circus Maximus. Deze hartverwarmende ‘...
Swinkels lanceert speciaalbierplatform
Swinkels Family Brewers introduceert een nieuw speciaalbierplatform onder de merknaam Dare to Drink Different. De afgelopen jaren heeft de bierbrouwer...
Elektrisch biertankwagens bevoorraden Amsterdamse horeca
Met de bekendmaking van de heropening van de horeca zijn de elektrische biertankwagens de cafés en restaurants weer gaan bevoorraden. Sinds...
Iets meer bier verkocht in 2021, maar nog niet op niveau pre-corona
Afgelopen jaar hebben Nederlanders weliswaar meer bier gekocht dan vorig jaar, maar de verkoop ligt nog altijd niet op hetzelfde niveau als voor coron...
Lowlander brouwt bier van afgedankte kerstbomen
Lowlander gaat kerstbomen een tweede leven geven. Na de feestdagen belanden er elk jaar ruim 2,5 miljoen kerstbomen op straat, wat enorm zonde is en v...
Hertog Jan Grand Prestige op 1 in Bierista Bier Top 100
Voor het tweede achtereenvolgende jaar staat Hertog Jan Grand Prestige op nummer 1 in de Bierista Bier Top 100 . Meer dan 2000 bierliefhebbe...
ABN AMRO: Lockdown kost horeca wekelijks 200 miljoen
Schulden lopen op – Dertig procent groei t.o.v. 2020 – Personeelstekort blijft groot probleem Iedere week dat de horeca langer dicht bl...
Column Richard Moerkerk: Wolf in schaapskleren
‘Speciaalbier bestaat niet…’ Of ‘Pils is ook speciaalbier…’ zijn uitspraken die ik wel eens hoor. Mij maakt het...
Brouwerij De Molen haalt 50.171 euro op voor Stichting KiKa met Geniet & Geef
Geniet & Geef is een jaarlijkse actie waar de beste bierbrouwers van Nederland geld inzamelen voor het goede doel. Brouwmeester Jan-Willem de...
Column Richard Moerkerk: Anti-zoet
Op z’n tijd houd ik best wel van iets zoetigs, maar over het algemeen ben ik zoet genoeg van mezelf. Er bestaat bij menig bierkenner de volharde...
La Trappe en BrewDog preken samen voor schoon drinkwater met Limited Edition
La Trappe brengt in samenwerking met de Schotse brouwerij BrewDog een limited edition-bier uit: Practise What You Preach. Met Practise What You Preach...
Alle columns van Richard Moerkerk gebundeld
Internationaal biersommelier Richard Moerkerk schrijft inmiddels al bijna twee jaar voor De CaféKrant. Iedere maand voorziet de bierkenner ons...
Biermarkt herstelt moeizaam: "Horeca heeft meer ruimte nodig"
De vereniging Nederlandse Brouwers, de overkoepelende organisatie van bierbrouwers in Nederland, ziet de biermarkt maar moeilijk herstellen. De v...
Ophef rond voorstel accijnsverhoging speciaalbieren
Er komt een nieuw accijnsmodel voor speciaalbieren. Hierdoor gaan de prijzen van speciaalbieren in 2022 omhoog. Kleinere brouwerijen luiden de noodklo...
Column: mag ik er nog wat naast?
Mijn middelbare schooltijd was een pracht tijd. Mijn beste vriend was klasgenoot Martin. We deelden dezelfde passies voor muziek, humor en uitgaan&hel...
De Bierfabriek viert 10-jarig bestaan met speciaal jubileumbier
De Bierfabriek, het horecaconcept dat als eerste in Nederland een combinatie van bierbrouwerij en restaurant met welbekende taptafels introduceerde, b...
Uilstekend; het nieuwe bier van Bird Brewery
De brouwers van Bird Brewery introduceren vandaag Uilstekend, een Black IPA met donkere mouten en frisse hoppen. Dit bier is gebrouwen om aandacht te...