Internationaal biersommelier Richard Moerkerk schrijft inmiddels al bijna twee jaar voor De CaféKrant. Iedere maand voorziet de bierkenner ons van de nodige bierkennis en inspiratie. En dat met een humorvolle pen.
Van de verschillen tussen bierbedrijven en bierbrouwers en de populariteti van 0.0 tot bier in de ideale pairing met een bite en de juiste verkoopmomenten en technieken... Richard Moerkerk heeft inmiddels al meer dan 20 columns afgeleverd en nog altijd zijn ze stuk voor stuk actueel.
Maar ook: hoe combineer je bier met een sterke borrel en hoe is de liefde tussen bier en Richard tot stand gekomen. We hebben alle columns van Richard hier gebundeld. Doe er je voordeel mee.
