Je hebt gezocht op: Horecava

SVO organiseert wedstrijden Horecava
3 december 2014Nieuws

SVO organiseert wedstrijden Horecava

Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...

Nominaties Horecava Innovation Award bekend
18 november 2014Nieuws

Nominaties Horecava Innovation Award bekend

Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...

Bespaar fors met de bespaarcalculator
10 november 2014Nieuws

Bespaar fors met de bespaarcalculator

Hodi presenteert de "bespaarcalculator.":http://www.hodi-international.nl/besparing/ Dat is een handige 'tool', waarmee je snel berekent wat je bespar...

Schaafsma is meest markante ondernemer
28 oktober 2014Nieuws

Schaafsma is meest markante ondernemer

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Fryslân heeft Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos uit Leeuwarden uitgeroepen tot Meest...

Meest markante horecaondernemer Zeeland
15 oktober 2014Nieuws

Meest markante horecaondernemer Zeeland

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Zeeland heeft Robbert Roggeband (39 jaar) van Café de Gekroonde Suikerbiet (Zierikzee) en pa...

13.169 bezoekers BBB en Folie Culinaire
9 oktober 2014Nieuws

13.169 bezoekers BBB en Folie Culinaire

De Bourgondische Horecavakbeurs BBB en Folie Culinaire, hét vakevent voor professionals in de topgastronomie, trokken samen 13.169 vakbezoekers. Dat...

Laatste dag BBB en Folie Culinaire
8 oktober 2014Nieuws

Laatste dag BBB en Folie Culinaire

Dag twee van de vakbeurzen BBB en Folie Culinaire in MECC Maastricht werd in vergelijking met vorig jaar door een toenemend aantal bezoekers bezocht...

BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers
6 oktober 2014Nieuws

BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers

Dag één van de 60ste editie van Horecavakbeurs BBB en gastronomie vakevent Folie Culinaire is succesvol van start gegaan. Belgische horecaondernem...

Topgastronomie op Folie Culinaire
3 oktober 2014Nieuws

Topgastronomie op Folie Culinaire

Folie Culinaire 2014 presenteert voor het tweede jaar op rij een vernieuwd concept met een line-up die garant staat voor inspiratie op het hoogste n...

Storytelling op de 60e BBB
3 oktober 2014Nieuws

Storytelling op de 60e BBB

Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling – het vertellen van het verhaal...

Makro doet een Rondje Horeca
30 september 2014Nieuws

Makro doet een Rondje Horeca

Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...

BBB horecabeurs viert feest: 60 jaar
30 september 2014Nieuws

BBB horecabeurs viert feest: 60 jaar

Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...

Barry de Haan meest markante ondernemer
19 september 2014Nieuws

Barry de Haan meest markante ondernemer

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Noord-Holland heeft Barry de Haan van De Jopenkerk in Haarlem uitgeroepen tot Meest Markante...

Makro op Gastvrij Rotterdam
8 september 2014Nieuws

Makro op Gastvrij Rotterdam

Het is bijna zover: van 22 tot en met 24 september staat Ahoy Rotterdam in het teken van Gastvrij Rotterdam. Makro is ook van de partij en nodigt je v...

mijnKroeg.nl gaat de grens over
28 augustus 2014Nieuws

mijnKroeg.nl gaat de grens over

Het uitgaansplatform mijnKroeg.nl, dat in januari 2014 gelanceerd is, gaat nu al de Nederlandse grenzen over. MijnKroeg.nl heeft sinds de oprichting a...

Inschrijving Horecava Innovation Award
31 juli 2014Nieuws

Inschrijving Horecava Innovation Award

Innovatie is noodzakelijk voor een succesvolle bedrijfsvoering, ook voor horecaondernemers. Daarom organiseert de Horecava voor de 15e keer de Horecav...

Meest Markante Horecaondernemer Drenthe
20 juni 2014Nieuws

Meest Markante Horecaondernemer Drenthe

De jury van de Meest Markant Horecaondernemer Drenthe van Koninklijke Horeca Nederland regio Drenthe heeft op 18 juni 2014 drie horecaondernemers ge...

Meest Markante Horecaondernemer Groningen
17 juni 2014Nieuws

Meest Markante Horecaondernemer Groningen

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Regio Groningen heeft Patrick Beijk van Mr. Mofongo uitgeroepen tot Meest Markante Horecaond...

Meest Markante Horecaondernemer
5 juni 2014Nieuws

Meest Markante Horecaondernemer

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) regio Zuid-Holland-Zuid heeft Edwin van der Meijde van hotel Pincoffs en hotel Stroom uitgeroe...

Accepteert u de Nationale Horeca Cadeaukaart?
7 april 2014Nieuws

Accepteert u de Nationale Horeca Cadeaukaart?

Koninklijke Horeca Nederland heeft laten weten dat de Nationale Horeca Cadeaukaart al bij ruim 500 horecabedrijven te besteden is. De 'snelst groeie...

Beurs in café restaurant Hofsteenge
26 februari 2014Nieuws

Beurs in café restaurant Hofsteenge

In café restaurant Hofsteenge in Grolloo wordt op zondag 2 maart een unieke beurs georganiseerd. Liefhebbers van bier en bierbrouwen verzamelen zich...

Flair bartending op HorecaEvenTT
6 februari 2014Nieuws

Flair bartending op HorecaEvenTT

De jaarlijkse horecavakbeurs HorecaEvenTT wordt van 10 tot 12 februari georganiseerd in de TT Hall in Assen. Voor dit jaar in de programmering een reg...

Horecapand kopen of verkopen?
31 januari 2014Nieuws

Horecapand kopen of verkopen?

Heeft u het al gelezen in uw horecavakblad? Horecavastgoed.nl is dé plek waar u horecavastgoed koopt of verkoopt. En het nieuws wordt alleen nog maar...

Bas van der Aa tapt het beste biertje
21 januari 2014Nieuws

Bas van der Aa tapt het beste biertje

Bas van der Aa van Café De Gouden Leeuw uit Winssen heeft de felbegeerde titel Nederlands Kampioen Biertappen op de Horecava in Amsterdam gewonnen. H...

Kromkommer wint award Karel de Vos
17 januari 2014Nieuws

Kromkommer wint award Karel de Vos

Lisanne van Zwol, Jente de Vries en Chantal Engelen van Kromkommer hebben de Karel de Vos Award gewonnen. De award werd voor de tweede keer uitgereikt...

Wolter Kroes is  Nachtburgemeester
17 januari 2014Nieuws

Wolter Kroes is Nachtburgemeester

Volkszanger Wolter Kroes is tijdens het Horecava-nieuwjaarsfeest ‘Mooi 2014’ door de Nederlandse horeca tot Nachtburgemeester van Nederland 2014 gek...

Horecava in beeld (4)
16 januari 2014Nieuws

Horecava in beeld (4)

De laatste dag van de grootste horecabeurs van Nederland is aangebroken. Op de vierde beursdag wordt er gestreden om het Bronzen koksmes, vindt de Gir...

Van Melick kampioen Jonge Koks
15 januari 2014Nieuws

Van Melick kampioen Jonge Koks

Geoffrey van Melick, souschef ’t Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...

Horecava in beeld (3)
15 januari 2014Nieuws

Horecava in beeld (3)

De derde dag van de Horecava is in volle gang. Het horecapubliek geniet van trendpresentaties, workshops, kookwedstrijden en het contact met de vakgen...

Horecava in beeld (2)
14 januari 2014Nieuws

Horecava in beeld (2)

Ook op de tweede dag van de Horecava, de grootste vakbeurs voor horecaminnend Nederland, werd er volop geproefd en gedemonstreerd. De redactie schoot...

Horecava 2014 in beeld (1)
14 januari 2014Nieuws

Horecava 2014 in beeld (1)

De redactie van Uitgeverij PS: b.v. is ook dit jaar weer actief op de Horecava. Tijdens de editie van 2014 schoten we de volgende sfeerbeelden. Opvall...

Winnaars van Innovation Award 2014
13 januari 2014Nieuws

Winnaars van Innovation Award 2014

Op de eerste dag van de Horecava staat het Innovatieplein o.a. in het teken van de uitreiking van de Innovation Awards. In de categorie Food & Beverag...

Gastologiespel wint Innovation Award
13 januari 2014Nieuws

Gastologiespel wint Innovation Award

Het Gastologie bordspel is de overall winnaar van de Horecava Innovation Awards. De prijs werd op 13 januari uitgereikt op de horecavakbeurs Horecava....

2014 wordt uitdagend jaar voor horeca
13 januari 2014Nieuws

2014 wordt uitdagend jaar voor horeca

De Nederlandse horeca gaat een uitdagend jaar tegemoet. Het omzetvolume blijft nagenoeg gelijk, maar vrijwel alle kosten en lasten zullen stijgen. Kan...

Uitgeverij PS:  klaar voor de Horecava!
10 januari 2014Nieuws

Uitgeverij PS: klaar voor de Horecava!

Uitgeverij PS, o.a. bekend van De CaféKrant, is ook dit jaar aanwezig op de Horecava 2014. U herkent onze stand aan de gouden lijstjes waar alle cove...

Finale NK Biertappen op Horecava
7 januari 2014Nieuws

Finale NK Biertappen op Horecava

Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afg...

Lekkerste Huisbier van Nederland 2013
20 december 2013Nieuws

Lekkerste Huisbier van Nederland 2013

Tempelbier van Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam en Christine van café De 1ste Aanleg in Heemstede zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederla...

MijnKroeg bindt cafe en gast
20 december 2013Nieuws

MijnKroeg bindt cafe en gast

MijnKroeg is een nieuw horecaconcept met als doel om bezoeker én kroegeigenaren met elkaar in contact te brengen. Met behulp van "mijnKroeg":http://w...

Ethnic Foods Europe op Horecava
19 december 2013Nieuws

Ethnic Foods Europe op Horecava

De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
18 december 2013Nieuws

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014

Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...