Lisanne van Zwol, Jente de Vries en Chantal Engelen van Kromkommer hebben de Karel de Vos Award gewonnen. De award werd voor de tweede keer uitgereikt. Kromkommer wil producten die afgekeurd zijn vanwege de 'looks' weer terug krijgen op het bord.
*Karel de Vos*
Deze prijs is een eerbetoon aan de overleden initiatiefnemer en drijvende kracht achter de Horecava Innovation Award. Hij gaat naar de meest gastgerichte innovatie, die de horecaondernemer ondersteunt in zijn bedrijfsvoering en wordt geproduceerd met respect voor mens, dier en planeet. Karel de Vos was twaalf jaar betrokken bij de Innovation Award.
~Door~ "~Myrtille Vromans~":mailto:myrtille.vromans@uitgeverijps.nl
Kromkommer wint award Karel de Vos
17 januari 2014
