Geen gemeente in Nederland hanteert dezelfde wetten, regels en vergunningen voor horecaondernemers. Opvallend is het verschil tussen Den Haag en Ams...
U wordt gastvrij bediend bij uw vakbroeders in de horeca. Onder de huidige economische omstandigheden vraagt de branche of u uw collega-horecaondernem...
Bekende Nederlander, zanger, televisiemaker en kroegeigenaar Henk Westbroek vindt dat de macht van bierbrouwers haast tegen het criminele aan is. Da...
In Amersfoort opent deze zomer een tweede poppodium haar deuren. Horecaondernemer Teun van Essen staat aan het roer en biedt in deze nieuwe plek ruimt...
Het bedrijfsleven zucht onder de crisis. Ondernemers in de horeca zuchten nog wat harder. Uit een rondvraag door het Financieele Dagblad en TNS NIPO b...
Burgemeester Aboutaleb van Rotterdam geeft het startsein voor de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. In Ahoy zijn op 23, 24 en 25 september hore...
In Eindhoven hebben horecaondernemers een convenant ondertekend tegen happy hours en het geven van stevige kortingen tijdens luwe uurtjes. Ook het pri...
De Eerste Kamer heeft het wetsvoorstel om de leeftijd voor de verkoop van zwakalcoholische drank te verhogen van 16 naar 18 jaar aangenomen. Met deze...
Op de prachtige Parade in ’s-Hertogenbosch is altijd iets te beleven. Veel van deze festiviteiten worden mede georganiseerd door eigenaar Bernar...
In de rubriek CaféBizz in De CaféKrant leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernem...
Restaurant-Café De Kooi uit Bunschoten heeft het eerste biertje getapt uit zijn eigen biertank. Met eigen investeringen zijn drie biertankinstallatie...
Nederland is twintig internationaal erkende 'Diplom' biersommeliers rijker. In het Oostenrijkse Obertrum rondden de sommeliers het laatste deel van he...
Hydro-Sano, het bedrijf achter de ECOtap, besloot om te adverteren in De RestaurantKrant en op de website en werd positief verrast door de aanvragen....
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail Âleegplunderen op het gebied van foo...
Nederlanders eten steeds minder vlees. Slechts 10 procent eet nog elke dag vlees, 86 procent van de Nederlanders is flexitariër. Bent u als horecaond...
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail leegplunderen op het gebied van food...
De eigenaar van een café aan de Zuidstraat in Den Helder heeft van de gemeente een waarschuwing gekregen. De reden hiervoor is dat er een dronken gas...
Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...
Koninklijke Horeca Nederland adviseert om geen bonnen van Cadeaubox Nederland meer te accepteren. Cadeaubox stopt namelijk per direct met haar activit...
Dat grote bierbrouwers hun prijzen verhogen, is inmiddels bekend. Het bier is ook in goedkopere varianten verkrijgbaar. Holland bier brouwt in Duitsla...
Banken moeten zo snel mogelijk maatregelen nemen om storingen te voorkomen en de gevolgen hiervan beperken. Dit zeggen Koninklijke Horeca Nederland, d...
Download nu gratis de complete "white paper crowdfunding":http://www.decafekrant.nl/downloads.html in de horeca. In de horeca wint crowdfunding sterk...
Geen contant geld op zak? Geen probleem. Bij café De Waag in Delft is de bitcoin voortaan een geldig betaalmiddel. Via internet kan een biertje met e...
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
Heineken verhoogt zijn prijzen voor een vijftiglitervat per 15 april met vijf procent. Horecaondernemers kunnen hiertegen bezwaar maken. Vorig jaar ve...
De nieuwste editie van "De CaféKrant,":http://www.decafekrant.nl/bladen.html uw vakblad voor de cafébranche, valt één deze dagen bij u in de bus....
Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...
Het roken in een klein café zonder personeel is niet meer toegestaan. Het gerechtshof in Den Haag heeft dit bepaald. Het hof heeft uitgesproken dat d...
Grolsch heeft voor de horeca een nieuw bokbierglas. De bierbrouwer vervangt het huidige Herfstbokglas en het Lentebokglas voor één variant. Het nieuwe...
Horecaondernemers bepalen in Enschede wie ze de toegang weigeren. De Vereniging Horeca Stad Enschede heeft samen met Koninklijke Horeca Nederland de n...
Eind 2013 hoopt de RIBW Nijmegen & Rivierenland de revitalisering van Nieuw Mariënburg af te ronden. De locatie beschikt over een horecagedeelte en e...
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
Om succesvol te kunnen zijn met crowdfunding is het van belang dat de horecaondernemer zich op de juiste manier presenteert. Niet elke ondernemer is i...
Shisha-cafés zijn een enorme rage. De cafés waar waterpijp gerookt kan worden zijn vooral populair onder allochtone jongeren. Het roken ervan valt b...
Bier-spijsproeverijen en wijn-spijsproeverijen, maar ook introducties van nieuwe dranken zoals Arancio Spritz: The Orange Drink with Pride en de fri...
Een maand lang als expert en partner onder de aandacht van hoteliers, café-eigenaren, restaurateurs, lunchroomeigenaren en b&b-eigenaren in Nederland...
Waarom is de inkoopprijs van bier zo hoog, en veel hoger dan van bijvoorbeeld melk? Terwijl de productiekosten van melk veel hoger zijn dan van bier?...
Grand Café Restaurant Loos in Rotterdam viert dit jaar het 25-jarig bestaan. Als het aan eigenaren Aart Jan van Essen en Gert Jan Weemaes ligt, is Lo...