Je hebt gezocht op: Ondernemen
Column Monique van Gevelt: Bivakkeren in onze eigen bubbel
‘The Future is private’ was een uitspraak van de Facebook-eindbaas Mark Zuckerberg in 2019. Achteraf gezien een waarheid als een koe als j...
KHN wil vlotte heropening horeca na lockdown
Nederland zit door de huidige lockdown economisch voor een groot deel op slot en het is nog onduidelijk hoe de situatie er na 19 januari uit gaat zien...
Interview: Café dicht? Dan maar een kringloopwinkel!
‘Tja, je moet toch wat.’ Dat dacht Peter Liesveld, eigenaar van café De Nieuwe Stek in Amsterdam, in ieder geval. Nu de café...
De snelle opmars van digitaal betalen in het café
Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afg...
De voordelen van loyaliteitsprogramma's in het café
Loyaliteitsprogramma's zijn van alle tijden. Van het plakje worst bij de slager tot de zegeltjes bij de supermarkt en het sparen via de Starbucks-...
Thijs Jacobs: mijn drie favoriete interviews van 2020
Het was een lastig jaar, to say the least. De caféondernemers lopen op hun achterste benen en op onze redactie probeerden we je dagelijks op de...
Vanwege corona zijn dit de 10 foodtrends voor 2021
Vanwege corona zitten de meeste mensen ook in 2021 meer thuis dan ooit. Dit zorgt ervoor dat de verwachte food trends voor 2021 een hoog corona-proof...
Makro staakt tijdelijke verkoop niet-food gerelateerde non-food
Gisteren heeft Makro zelf besloten om tijdelijk te stoppen met de verkoop van non-food artikelen die niet-food gerelateerd zijn. Makro heeft kennis ge...
Download: de decembereditie van De CaféKrant
Ondanks corona hebben we in de decembereditie wat lichtpuntjes weten te verzamelen. Wat dacht je bijvoorbeeld van het interview met Peter Liesveld, ei...
Horeca en digitale loyaliteit
Meer dan 95 procent van je beslissingen worden in het onderbewustzijn genomen. De klant is dus al betrokken bij hetgeen je biedt, alleen je moet wel c...
Gevaren online veiligheid worden ook in de horeca onderschat
Het afgelopen jaar steeg het aantal politie-aangiftes van cybercrime met 66 procent, kregen ondernemers en kennisinstellingen te maken met gijzel...
Personeelssoftware in je café: besparen en professionaliseren
Software voor personeelsplanning wordt steeds vaker gebruikt in de horeca. In Excel werken is een tijdrovende bezigheid, dus het werken met personeels...
De psychologie achter een goede website
Waaraan moet een goede website voldoen en hoe richt je de beste website in voor jouw horecaonderneming? Dat is per type website en bedrijf verschillen...
Virtual brands & delivery only; data bepaalt
Terwijl de deuren van de horeca in 2020 voor een groot deel gesloten bleven, ontwikkelden veel horecaondernemers aan de achterkant van hun zaak een ni...
KHN in actie! #BlackMonday: final sale horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert de landelijke campagne #BlackMonday, die op maandag 7 december van start gaat. Onder de noemer #Black...
Horecamarketing op socials: influencers als spin in het web
Bij een goede marketingstrategie mag social media niet ontbreken. Wil je verzekerd zijn van een groot bereik, dan kun je haast niet om ‘influenc...
Horeca Alliantie demonstreert 7 december op Malieveld
Géén enkel horecabedrijf mag nog kopje onder gaan door gebrek aan coronasteun van de overheid. De steunmaatregelen mogen niet verder wor...
7 redenen waarom uw administratie digitaal moet
Digitaliseren is de afgelopen jaren een enorme trend. Alles moet tegenwoordig online en in de cloud. Daarnaast streven veel bedrijven naar een clean d...
Fors deel van de horeca staat op omvallen
Volgens de berichtgeving van de afgelopen dagen – waaronder het laatste OMT advies – en gesprekken die Koninklijke Horeca Nederland (KHN)...
Gelderse horecaondernemers kunnen voucher met waarde tot 5000 euro aanvragen
De provincie Gelderland stelt 1 miljoen euro beschikbaar aan ondernemers in de horeca-, toerisme- en vrije tijdsector die door de coronacrisis in...
Digitaal ondernemen in het café
De horeca is dicht. Dat betekent niet dat er niets gebeurt. Afhalen, bezorgen, pakketten samenstellen, online kookcursussen en bierproeverijn organise...
Google en MKB-Nederland helpen retail- en horecasector in aanloop naar de feestdagen
Helaas is het momenteel nog niet duidelijk of de horeca tijdens de feestdagen de deuren zal mogen openen. De non-food retail heeft in deze traditionee...
Nu toch echt overleg over heropening restaurants
Het kabinet bespreekt momenteel met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de mogelijkheden voor een spoedige heropening van restaurants. Er zou een proef...
Horecaondernemers verliezen 18% van inkomsten sinds begin coronacrisis
Vanaf het begin van de lockdown in maart tot aan de sluiting in oktober kregen restaurant- en café-eigenaren gemiddeld € 12.182 minder op...
KHN: Nieuwe steun welkom, maar niet voldoende
Op dinsdag 27 oktober heeft het kabinet een besluit genomen over hoe de aanvullende steunmaatregelen er voor de horeca uit moeten komen te zien. KHN p...
Kabinet negeert advies OMT: KHN pleit opnieuw voor slimme maatregelen.
Gisteren maakten premier Rutte en minister De Jonge bekend dat alle eet- en drinkgelegenheden in Nederland vanaf woensdagavond 14 oktober 22:00 uur op...
KHN: "Sluiting voor veel ondernemers de genadeklap"
Gisterenavond maakten premier Rutte en minister De Jonge tijdens een persconferentie bekend dat alle eet- en drinkgelegenheden in Nederland vanaf wo...
Henk en Chrissie Westbroek: ''Jammer dat onze brouwer niet zo coulant is''
Na 25 jaar vindt Henk Westbroek, de oprichter van het ooit zo iconische rockcafé Stairway to Heaven, aan de Mariaplaat...
Een diephartig gesprek met de Venlose horecaondernemer John Keulartz
Op audiëntie bij John Keulartz (links op de foto), de bekendste horecaondernemer van Venlo en omstreken. Het woord audiëntie ligt niet ver v...
KHN pleit voor extra steunmaatregelen
De snelle toename in het aantal besmettingen was de aanleiding voor een extra persconferentie van premier Rutte en minister De Jonge vanavond. Het aan...
Landelijke dag voor de horeca op 9 oktober 2020
Vrijdag 9 oktober 2020 brengt horeca Nederland een toost uit op de branche en nodigt zij haar gasten uit om mee te doen. Verschillende organisaties, v...
Fiscaal advies voor de horeca
Er is meer op de wereld dan geld en cijfers alleen. Gelukkig maar. Om optimaal te kunnen ondernemen moeten het financiële, fiscale en administrat...
Clubs en nightlifebedrijven uiten noodkreet aan Rutte
De versoepelingen per 1 juli bieden voor veel sectoren weer wat ruimte om te ondernemen, maar voor de clubs en nightlifebedrijven is er nog steeds gee...
Inkomsten restaurants en cafés in juli nog ruim 10% lager dan vorig jaar
Restauranthouders kregen in juli gemiddeld 11% minder inkomsten bijgeschreven dan in dezelfde maand een jaar eerder. Bij café-ei...
Dit is waarom KHN een kort geding tegen de Staat aanspant
KHN start een kort geding tegen de Staat der Nederlanden. Robèr Willemsen, voorzitter KHN, blikt in onderstaande video vooruit op het kort...
KHN wil de Nederlandse Staat dagvaarden vanwege coronaregelgeving
KHN wil dat de Staat wordt veroordeeld om zo snel mogelijk versoepelingen van de coronamaatregelen door te voeren voor de Nederlandse horeca, zo lezen...
Rabobank: blijvende omzetdaling door coronacrisis
De lagere omzetten voor bijna alle bedrijfssectoren in Nederland gaan nog zeker een jaar aanhouden. Met name in de horeca, industrie, automotive en de...
Column: wat is jouw toekomstperspectief?
Is het in jouw horecabedrijf weer 'business as usual'? Vermoedelijk niet. Ook al ziet de zomer er voor velen niet slecht uit, éé...
Clubs & Nightlife bedrijven pleiten voor heropening per 1 augustus
De versoepelingen die vanaf vandaag ingaan, bieden voor veel sectoren weer enige ruimte om te ondernemen, maar voor de Clubs & Nightlife bedrijven...
Ton Heerts: ''De mensen durven nog niet naar de horeca''
“Het is nog niet voorbij, voor mij is het geen dag voorbij”, vertelt Ton Heerts, voorzitter van de Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderl...
