Je hebt gezocht op: Horeca
KHN hekelt hoge werkgeverslasten horeca
Op Prinsjesdag presenteerde het kabinet zijn plannen en bijbehorende begroting voor 2016. KHN ziet de werkgeverslasten weer toenemen. Alweer een las...
Resultaten naleefniveau rookverbod
In opdracht van de NVWA meet onderzoeksbureau INTRAVAL regelmatig het naleefniveau van het rookverbod in de horeca. Het gaat hierbij om een represen...
Vijftig gediplomeerde biersommeliers
Sinds dit weekend kent Nederland meer dan vijftig gediplomeerde biersommeliers. In het Oostenrijkse Obertrum slaagden vijftien StiBON deelnemers na...
Gemeenten weten het niet meer
De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flex...
299 restaurants doen mee aan Mosselweek
Van zaterdag 29 augustus tot en met zondag 6 september was de vijfde editie van de "Nationale Mosselweek":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=mosselwee...
Interview Erik Stroink, BBB Maastricht
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Zorgen over huiskamerrestaurants Frankrijk
Franse restauranthouders maken zich zorgen over de toename van huiskamerrestaurants. In Frankrijk zijn er nu al meer dan drieduizend. De Franse vakb...
SVH en Foodstep gaan samenwerken
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en onderzoeksbureau Foodstep hebben hun krachten gebundeld voor het project Fan- ergize your Enterprise. Met ee...
Foodyard gaat on tour
Vanaf volgende maand gaat horecagroothandel Bidvest Deli XL 'on tour' met een spin-off van het in 2013 geïntroduceerde Foodyard. Met een foodtruck...
Café-restaurant In de Doelen is geopend
Na anderhalf jaar verbouwen gaan de deuren van "In de Doelen":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/de-doelen-krijgt-nieuwe-horecazaak-17848/ eindeli...
Weinig animo voor rookvrij terras bij politiek
Vorige maand verscheen het "bericht":http://www.decafekrant.nl/nieuws/steeds-meer-gedeeltelijk-rookvrije-terrassen-17878/ dat steeds meer terrassen ge...
BBB Maastricht, dé Bourgondische vakbeurs
Op de BBB, de grootste horecavakbeurs van de Euregio (het gebied tussen Maastricht, Aken en Luik) vindt de vakbezoeker een compleet overzicht op het...
Julius Jaspers trapt Nationale Mosselweek af
Chefkok Julius Jaspers heeft gisteren de mosselweek groots van start laten gaan door Zeeuwse mosselen te bereiden in zijn restaurant Happyhappyjoyjoy...
Bobby Rust baalt van tekort aan koks
Volgens chef Bobby Rust van het Michelinster-restaurant Bridges komt het "tekort aan koks":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ook-in-nederland-tek...
Wijnproeven met topsommelier
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
Nieuwe eigenaren Ootmarsums café
Danny Geerdink en Carlijn Tijink starten dinsdag in café De Poort in Ootmarsum. Zij zijn de nieuwe uitbaters van het café en volgen Mike en Nora B...
Wees uniek met een industriële inrichting!
Jeroen Speksnijder van "Spoor 38":http://www.spoor38.nl/, aanbieder van industriële meubels en lampen, bevindt zich dagelijks tussen 1.500 vierkante...
Grootste omzetstijging in horeca sinds 2010
De omzet van hotels, restaurants, snackbars en cafés steeg in het tweede kwartaal van dit jaar met 2 procent ten opzichte van het eerste kwartaal. Di...
La Place komt met wijnbar en avondhoreca
Foodformule "La Place":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=la+place&x=zoeken gaat in een nieuwe vestiging in Alphen aan de Rijn uitbreiden met onder an...
Grand Café De Tropen kiest voor Ecotap
Vandaag opent Grand Café De Tropen in het Amsterdamse Tropenmuseum zijn deuren. Deze bijzondere horecalocatie heeft een prachtig groot terras en een...
Actiegroep wil kindervrije horeca
Krijsende kinderen in je zaak. Voor jezelf en je gasten geen pretje. Dat vindt de Actiegroep No Kids Allowed ook. De groep roept Nederlanders dan oo...
Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...
Rotsoord Utrecht gaat op 1 oktober open
Het restaurant in de verbouwde watertoren van Rotsoord, Utrecht, opent vanaf 1 oktober zijn deuren. Het restaurant gaat ÂWT Â Urban Cafe & Kitchen...
Meer banen in de toerismesector
Het aantal banen binnen de toerismesector is in 2014 gestegen met 15 duizend naar een totaal van 606 duizend. Het aantal ftes (voltijdbanen) steeg...
Werkgelegenheid blijft groeien
In het tweede kwartaal is de werkgelegenheid van de gehele arbeidsmarkt gegroeid. Dit meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook in de...
Ondernemers benedendek Pier van start
"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...
Nieuwe foodbar opent deuren in Rotterdam
Foodbar ÂHoly Smoke opent deze week officieel zijn deuren in Rotterdam. Vlees- & visliefhebbers kunnen na een grootschalige verbouwing terecht in...
Groei horeca stabiliseert
Het ING Economisch Bureau stelt in het vandaag verschenen Vooruitzicht Sectoren dat de horeca met een nulgroei de laagste volumeontwikkeling van all...
Amsterdam bestrijdt lawaai undercover
De gemeente Amsterdam staat bekend om het strenge handhavingsbeleid met betrekking tot de horeca. De gemeente heeft met drie 'geluidshandhavingsteams'...
Steeds meer gedeeltelijk rookvrije terrassen
Het Longfonds merkt op dat steeds meer horecazaken de laatste tijd gedeeltelijk overgaan op "rookvrije":http://www.decafekrant.nl/?q=rookvrij&x=zoeken...
Gastvrouw Yf leidt jonge garde op
Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zoÂn 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...
Nationale Mosselweek bijna van start
Van 29 augustus tot en met 6 september is het Nationale Mosselweek. Deze week staat volledig in het teken van Zeeuwse mosselen. Meer dan 130 restaur...
Deze horecaondernemers staan op De Pier
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...
Natte Horeca Nederland on tour
Natte Horeca Nederland en het Horeca Advies Bureau gaan op "tour.":http://www.nattehoreca.nl/index.php/84-nieuws/laatste-nieuws/150-natte-horeca-neder...
Ook in Nederland tekort aan koks
Waar vorige week nog het "bericht":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/paniek-in-keukens-frankrijk-18941/ kwam dat Frankrijk kampt met een tekort a...
Horeca Academie krijgt sleutels oud-ministerie
De Horeca Academie heeft gisteren de sleutels gekregen van haar nieuwe locatie in het voormalige Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. De...
50.000 tekenen petitie 'Overal kraanwater'
De discussie over "kraanwater":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=kraanwater&x=zoeken in de horeca is nog niet ten einde. Eerder deze week tekenden al...
Tips en tricks over biercontracten
Waarom krijgt de ene ondernemer een hogere korting op zijn bierprijs dan de ander? Is het een kwestie van goed onderhandelen? Of zit hier meer achter...
Waar of niet waar? Test je kennis!
Wat weet jij als horecaondernemer van eten, drinken en andere zaken die met onze branche te maken hebben? Test het in onze 'waar of niet waar?' quiz....
Nieuw horecaconcept in Leiden opent deuren
De Waag was ooit het bruisende middelpunt van Leiden maar werd eigenlijk nog maar nauwelijks gebruikt. Vanaf deze zomer is dit monument als vanouds h...
