Je hebt gezocht op: Horeca
Veel vrouwen aan de top bij Debuut Horeca
In de zakenwereld hebben nog altijd weinig vrouwen een leidinggevende functie en wordt slechts 15% van de topfuncties van de 5000 grootste bedrijven d...
Enquête dierplaagbeheersing in de horeca
Het Centre for Sustainable Animal Stewardship (een samenwerkingsverband tussen Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research) doet onde...
Voedselverspilling in horeca kan 50 procent minder
Binnen de horeca kan enorm bespaard worden op voedselverspilling. Rabobank is de Food Waste Challenge gestart en heeft met 170 ondernemers a...
ToetToet wordt TringTring
Cafés en restaurants in de Reguliersdwarsstraat worden van maart tot en met mei bevoorraad door koelbakfietsen. Het gaat om een proef die de ge...
Belastingdienst checkt bij online aangifte op zelfstandigenaftrek
Deze periode doen ruim 1,4 miljoen ondernemers, waaronder veel zzp’ers in de horecabranche de aangifte inkomstenbelasting over 2019. Zo’n...
Overtredingen bij schoonmaak horeca in Maastricht
Bij een controle door de Inspectie SZW bij elf horecaondernemingen in Maastricht, werden vermoedelijk bij tien bedrijven overtredingen geconstateerd a...
Risico op gehoorschade in horeca: personeel beschermt zich onvoldoende
Nederlanders die werkzaam zijn in een café of discotheek lopen verhoogd risico op gehoorschade. Zij worden dagelijks blootgesteld aan geluidsni...
Alcoholvrij: Deze bieren zijn (on)geschikt
Alcoholvrij bier is verankerd in het Nederlandse horecalandschap. De vereniging van Nederlandse Brouwers publiceerde eind februari dat de consumptie v...
“Bier moet passen bij het gerecht”
Aan de rand van het bruisende centrum van Eindhoven vind je Stadsbrouwerij Eindhoven en café 100 Watt, dat niet alleen een café is, maar...
Omzet horeca stijgt 1,6 procent in vierde kwartaal
De omzet van de horeca steeg in het vierde kwartaal van 2019 met 1,6 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam met 1...
Alcoholvrij bier en speciaalbier voor tiende jaar op rij in de lift
De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is net...
Coronavirus: checklist en veelgestelde ondernemersvragen. Wie betaalt de rekening?
In Nederland loopt het aantal besmettingen met het coronavirus op. Volgens experts is er nog geen reden tot paniek, maar wat heeft de internation...
Wat doe jij met Wereld Whisky dag?
Op vrijdag 27 maart vieren wij met z’n allen ‘Wereld Whisky Dag’. De dag waarop wij onze tulpvormige glazen uit de kast halen, halfv...
Coffeecompany opent nieuw filiaal aan Bos en Lommerplein
Coffeecompany opent in mei zijn deuren aan het Amsterdamse Bos en Lommerplein. Het is de eerste nieuwe huurder sinds het plein in handen is van Proper...
Maritiem museum gooit het roer om met eigen horeca
Het Maritiem Museum Rotterdam opent een gloednieuw café op zaterdag 22 februari. Vanaf dat moment baat het museum zijn horeca zelf uit om de be...
Kan het uit?
Vandaag werd ik benaderd door een landelijke nieuwswebsite. De dame in kwestie had een vraag gerelateerd aan horeca-advies. Of ik in een video mijn me...
Luxor Theater Rotterdam kiest voor nieuwe partner Bierbrouwerij AB InBev
Luxor Theater Rotterdam kiest voor Bierbrouwerij AB InBev als nieuwe bierpartner. De brouwer gaat tenminste de komende vijf jaar zowel het oude als he...
Horecaondernemers zijn positiever dan een jaar geleden
De horeca kijkt met vertrouwen naar 2020, zo blijkt uit het nieuwe SRA-BiZ-visierapport ‘2020 in Zicht, de verwachtingen van Nederlandse onderne...
Bavaria pleit voor Nobelprijs voor de Vrede voor carnaval
Ook dit jaar maakt Bavaria een duidelijk statement rond carnaval; namelijk dat carnaval de Nobelprijs voor de Vrede verdient. Het feest bren...
Drachtster Kafee 8 uitgeroepen tot het Café van het jaar 2020
Het Drachtster café Kafee 8 is maandag 20 januari 2020 uitgeroepen tot het Café van het jaar 2020. De uitreiking was in Studio’s A...
Stadshaven Brouwerij Rotterdam opent eind 2020
Stedelijke herontwikkeling in Merwe-Vierhavens (M4H Rotterdam) maakt de komst van Stadshaven Brouwerij Rotterdam met restaurant mogelijk. De brouwerij...
Horecaconcern IQ Creative stapt over op Bud
IQ Creative, een van de belangrijkste spelers in de Amsterdamse horeca, maakt vandaag bekend te kiezen voor Bierbrouwerij AB InBev. Het bedrijf van Be...
![Maggie Blue: All-day (and night) concept in Alphen aan den Rijn [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23789/1579623982-6785-34959_100x100_fit.jpg)
Maggie Blue: All-day (and night) concept in Alphen aan den Rijn [video]
Van lunch tot dj’s en livemuziek op de vrijdag- en zaterdagavonden: Maggie Blue in Alphen aan den Rijn heeft het allemaal. Sinds 24 juli 20...
Mis geen extra omzet: download de HorecaMarketingKalender
Hij is er weer! Je kunt de HorecaMarketingKalender 2020 nu gratis downloaden via deze link! De HorecaMarketingKalender i...
Vaders missen verschoonplekken in de horeca
83% van de Nederlandse vaders met jonge kinderen heeft weleens meegemaakt dat er, op het moment dat de luier van zijn kindje vervangen moest wor...
![Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23755/1579094060-4755-34992_100x100_fit.jpg)
Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]
In juli 2015 opende eetcafé Joos haar deuren. Met buiten 56 zitplekken en binnen 30 zitplekken is het een van de meest bruisende eetcafé...
Column Richard Moerkerk: Meer 0.0 van de tap
De gedachte aan een grapefruitsalade met bladspinazie, geroosterde pijnboompitjes en een steak tartaar maakt het me bijzonder lastig om deze column te...
Edwin Hollanders maakt de Lekkerste Pannenkoek van 2020
Edwin Hollanders wordt twee keer eerste bij De Lekkerste Pannenkoek van 2020. Hij won tijdens de Horecava met zijn creatie 'Hollanders krijg je &#...
Amber Ott is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak en vraagt om vakmanschap. Dat was vandaag duidelijk te zien tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen o...
Horecava werd goed bezocht dit jaar
Op de 64e editie van de Horecava was de hele horecawereld weer goed vertegenwoordigd de afgelopen vier dagen. De vele nieuwe initiatieven, waaronder T...
Kris Kross Amsterdam Nachtburgemeesters van Nederland 2020
Kris Kross Amsterdam zijn door de Nederlandse Horeca verkozen tot Nachtburgemeesters van Nederland 2020. De bekende Nederlandse deejays kregen de ambt...
Hoe overleef je de jaarlijkse prijzenslag?
Het is januari, hartje winter en in de meeste horecabedrijven laagseizoen. De piek van de feestdagen is voorbij en de gasten lijken wel aan hun winter...
Koffiekopje van koffiedrab wint Horecava Innovatie Award
Met The Lucky Cup, een koffiekopje gemaakt van koffiedrab, won You Lucky Bird, maandag de Horecava Innovatie Award in de categorie Concepts & ...
RAI Amsterdam benoemt Luuk Scholte tot Domain & Partnership Manager
Na zeven edities leiding te hebben gegeven aan Horecava is Luuk Scholte door RAI Amsterdam benoemd tot Domain & Partnership Manager. Carlijn Groen...
Raysa Straal winnaar van laag-alcoholische cocktailcompetitie
Na Nederlands eerste laag-alcoholische cocktailcompetitie - waar 8 bartenders werden uitgedaagd om een cocktail te ontwikkelen met slechts 1 eenheid a...
In maart openen NODA en Meneer Potter aan de Utrechtse Neude
De bruisende Neude is een begrip en niet alleen in het Utrechtse. Dit charmante plein in de Domstad staat garant voor bedrijvigheid, toch bleef het vo...
Toegenomen arbeidsplaatsen horeca vrijwel volledig ingevuld door uitzendkrachten en oproepkrachten
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) presenteerden vandaag tijdens de Horecava de nieuwe Arbeidsmarktrappo...
Vinoloog Anja Vondenhoff genomineerd voor Wijnvrouw van het Jaar 2020
Tijdens Wine Professional 2020 op 13 januari riep register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater & Champagnebar) vinoloog Anja Vondenhoff uit als...
Staatssecretaris Blokhuis en KHN presenteren e-learning verantwoord alcohol schenken
Samen met staatssecretaris Blokhuis (VWS) presenteerde Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vandaag – tijdens de nieuwjaarsreceptie van KHN op de...
Groei horeca vlakt af in 2019, Wet Arbeidsmarkt in Balans grootste bedreiging
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag de economische analyse van horecajaar 2019. Ook maakte KHN de resultaten van een onderzoek bek...
