Je hebt gezocht op: Horeca
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
Overhandiging onderzoek overstapgedrag biermarkt
In Nieuwspoort in Den Haag werd vandaag het onderzoek "Overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel/niet te doen":http://www.decafekran...
Heineken 'Teken niet voor een vaste periode'
Philip de Ridder, algemeen directeur bij Heineken Nederland, gaf in zijn toelichting bij de presentatie van het "bieronderzoek":http://www.decafekrant...
Biermarkt moet worden ontgrendeld
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
Conclusies overstapgedrag horecabiermarkt
In dit bericht de belangrijkste conclusies uit het onderzoek van het 'overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel of niet te doen'....
Eindhoven krijgt nieuwe pianobar
In de uitgaansstraat van Eindhoven, Stratumseind, komt een nieuw restaurant, met live pianomuziek op de achtergrond. Dit meldt het Eindhovens Dagblad....
Horeca Relatiedagen Hardenberg
Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...
Horeca heeft nieuwe cao
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
Mobiel bestellen en betalen bij paviljoen
Strandgasten bij Strandpaviljoen Day by Day in Scheveningen kunnen via de mobiele telefoon bestellen en betalen. Ideaal tijdens de warme en vooral dru...
Nieuwe cao horeca in zicht
De vakbonden (FNV Horeca, Unie en CNV) en werkgevers (KHN) zitten weer om de tafel om tot een nieuwe horeca-cao te komen. Afgelopen woensdag, 22 augus...
Hogere prijzen stuwen omzet horeca
De horeca heeft in het tweede kwartaal van dit jaar een kleine omzetstijging van 1,5 procent gerealiseerd. Dit resultaat komt helemaal voort uit prijs...
El Bajnouni is Master Bartender 2012
Youssef El Bajnouni mag zich Master Bartender 2012 noemen. De bartender van café Nel Amstelveld uit Amsterdam wist de jury te overtuigen van zijn ken...
PJZ Prikkel uw zintuigen - Bijna inschrijven!
Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...
Wedstrijd beste Texelse bier-spijscombi
Tijdens het gastronomische evenement Texel Culinair 2012 gaat de Texelse Bierbrouwerij op zoek naar het gerechtje dat het beste past bij Texels bekend...
Panesco wordt PANESCOFOOD.COM
Panesco laat weten dat de huisstijl een grote verandering zal ondergaan per 1 september. Het bedrijf staat bekend als topleverancier van authentieke e...
Meer banen horeca, rem op vacatures
In het tweede kwartaal van dit jaar zijn er meer banen in de horeca gekomen. Tegelijkertijd is er een rem op de groei van het aantal vacatures in de g...
App laat horecagast zelf muziek bepalen
"Café Hoppe":http://www.driegezustersgroningen.nl/hoppe in Groningen heeft de officiële primeur. Daar kunnen gasten met een smartphone en de app "Ba...
Rondje water kost ondernemer 114,76 euro
Fantastisch proefballonnetje van GroenLinks. Gratis kraanwater voor alle horecagasten. De politieke partij vergeet echter de kostenkant van de horecao...
'Gratis kraanwater in horeca'
GroenLinks heeft een nieuw plan bedacht. De politieke partij pleit voor gratis kraanwater voor horecagasten. Flessenwater is duurder en bovendien scha...
Grolsch wil kwaliteit in horeca zien
Onder het motto 'Een perfect biertje smaakt naar meer' start Grolsch deze zomer met het Lekkerder Bier Programma in de horeca. De brouwer wil zo een b...
Café Tjeukemeer tapt bier bij Spelen
De eigenaren van Café Tjeukemeer uit Oosterzee  Froukje en Peter Fabriek - tapten vandaag in het Holland Heineken House in Londen een glas bier....
Waar of niet waar: ronde 4
Binnen de horeca en gastvrijheidsindustrie maken mannen sneller carrière dan vrouwen. Dit blijkt uit recent onderzoek waar is gekeken naar de drijfve...
Tijdelijk café in sfeer van strandtent
In Emmen gaan drie ambtenaren van de gemeente in een voormalige horecazaak een tijdelijke kroeg beginnen. Het café krijgt de naam 'Met een korreltje...
Bar-restaurant Mercat opent naast Panama
Naast Club Panama in Amsterdam opent in september bar-restaurant Mercat. Mercat is geïnspireerd op de typische Spaanse markthallen, zoals La Boqueria...
Cleuren weg bij Château Neercanne
Philippe Cleuren neemt vanaf 8 augustus de leiding van Grand Café Maastricht Soiron op zich. Cleuren was hiervoor twaalf jaar werkzaam bij Château N...
Omzetdaling horeca verwacht
De rest van het jaar en volgend jaar is het kwakkelen met de horeca. Het Economisch Bureau van de ING verwacht over heel 2012 een omzetkrimp van 0,9 p...
Terrasprijzen horeca licht gestegen
De terrasprijzen in Nederland zijn dit jaar met 1,9 procent gestegen ten opzichte van 2011. Amsterdam is voor het negende jaar op rij de duurste stad,...
Muziek zachter voor sluitingstijd
Op het laatst is het altijd het gezelligst, maar als het aan de burgemeester van Vlieland ligt knijpen alle kroegen op het Waddeneiland een uur voor s...
Nettowinst Sligro onderuit
Horecagroothandel Sligro heeft in de eerste zes maanden van dit jaar een fors lagere nettowinst geboekt. Het resultaat onder de streep kwam uit op 26...
Uitgaven cafégasten in mei onder 10 euro
In de maand mei is de gemiddelde besteding per cafégast uitgekomen op 9,20 euro. Vorig jaar werd in dezelfde maand nog 12,10 euro stukgeslagen. Het i...
Vrouwen binnen horeca sneller aan de top dan mannen
Uit onderzoek naar de succesfactoren van topvrouwen binnen de gastvrijheidsindustrie blijkt dat vrouwen sneller dan mannen carrière maken. Het ond...
Recepten voor alcoholvrije cocktails
Op het Olympisch terrein in London kunnen bezoekers, sporters en gasten een Happy Drink bestellen. Dit is een alcoholvrije cocktail. Het recept is gra...
Jawoord geven in een café
Trouwen in een café. Vanaf 1 oktober mag dat in de dorpen van de Stichtse Vecht. De regio maakt het mogelijk om te trouwen in horeca-, recreatie- en...
Start brouwersactie voor KiKa
Vandaag gaat de actie 'Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel van start. De opbrengst komt ten goede aan KiKa (Stichting Kinderen Kank...
KHN en De CaféKrant: Cafébizz
Als horecaondernemer wilt u ondernemen. U wilt uw gasten dat speciale gevoel geven. Dat klinkt heel mooi, maar het is  zoals u weet  ook erg bewer...
Brandweer Hoorn oefent in de kroeg
De eigenaren van café Het Kantoor van de buurman in Hoorn hebben hun horecapand bij de brandweer aangemeld om in te mogen oefenen. *Voorbereiding...
Hurende ondernemer beter beschermd
Horeca-uitbaters en winkeliers kunnen op korte termijn niet meer hun pand worden uitgezet als de verhuurder gaat renoveren. Diverse politieke partijen...
Nieuw horecaconcept voor daluren
Horecaman Mark van de Velde introduceert een nieuw horecaconcept, het "1sterondje.nl":http://eersterondje.nl/. Tijdens de 'daluren' kan een horecabedr...
Waar of niet waar: ronde 2
De horecabranche heeft de afgelopen twee jaar betere omzetten gedraaid in vergelijking met ondernemingen die zijn verbonden aan een franchiseorganisat...
Franchisehoreca presteert beter dan sector
Binnen de horeca presteren franchisebedrijven beter dan de sector. De omzetontwikkeling is bij franchisebedrijven al twee jaar op rij beter dan de bra...
