De rest van het jaar en volgend jaar is het kwakkelen met de horeca. Het Economisch Bureau van de ING verwacht over heel 2012 een omzetkrimp van 0,9 p...
De terrasprijzen in Nederland zijn dit jaar met 1,9 procent gestegen ten opzichte van 2011. Amsterdam is voor het negende jaar op rij de duurste stad,...
Op het laatst is het altijd het gezelligst, maar als het aan de burgemeester van Vlieland ligt knijpen alle kroegen op het Waddeneiland een uur voor s...
Met het laten zien van een ticket of eticket van Ryanair, krijgt de gast bij Grand Café Maastricht Soiron de tweede coupe ijs gratis en korting in Mu...
Horecagroothandel Sligro heeft in de eerste zes maanden van dit jaar een fors lagere nettowinst geboekt. Het resultaat onder de streep kwam uit op 26...
In de maand mei is de gemiddelde besteding per cafégast uitgekomen op 9,20 euro. Vorig jaar werd in dezelfde maand nog 12,10 euro stukgeslagen. Het i...
Uit onderzoek naar de succesfactoren van topvrouwen binnen de gastvrijheidsindustrie blijkt dat vrouwen sneller dan mannen carrière maken. Het ond...
Op het Olympisch terrein in London kunnen bezoekers, sporters en gasten een Happy Drink bestellen. Dit is een alcoholvrije cocktail. Het recept is gra...
De tweede Week van het Nederlands bier staat gepland. Vanwege het succes van de eerste editie, zal van 23 mei tot en met 2 juni 2013 de tweede bierwe...
Trouwen in een café. Vanaf 1 oktober mag dat in de dorpen van de Stichtse Vecht. De regio maakt het mogelijk om te trouwen in horeca-, recreatie- en...
Vandaag gaat de actie 'Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel van start. De opbrengst komt ten goede aan KiKa (Stichting Kinderen Kank...
Als horecaondernemer wilt u ondernemen. U wilt uw gasten dat speciale gevoel geven. Dat klinkt heel mooi, maar het is  zoals u weet  ook erg bewer...
In het laatste weekend van juli vindt in Breda het eerste "Wit + Weizen Weekend":http://www.cafezeezicht.nl/www.html plaats. Een bierfestival waar men...
De eigenaren van café Het Kantoor van de buurman in Hoorn hebben hun horecapand bij de brandweer aangemeld om in te mogen oefenen. *Voorbereiding...
Horeca-uitbaters en winkeliers kunnen op korte termijn niet meer hun pand worden uitgezet als de verhuurder gaat renoveren. Diverse politieke partijen...
Culiconsultant Kevin Strubbe presenteerde samen met TV-kok Robert Verweij bij Rosa & Rita in Amsterdam de nieuwe Perfect Serve van Hoegaarden 0,0 witb...
Horecaman Mark van de Velde introduceert een nieuw horecaconcept, het "1sterondje.nl":http://eersterondje.nl/. Tijdens de 'daluren' kan een horecabedr...
De horecabranche heeft de afgelopen twee jaar betere omzetten gedraaid in vergelijking met ondernemingen die zijn verbonden aan een franchiseorganisat...
De Rotterdamse Barweek is nog maar net voorbij en de Amsterdam versie van dit evenement is alweer aangekondigd. Van 17 tot 21 september is de "Amsterd...
De Nederlandse bierdrinker hecht waarde aan koud bier. De helft (51 procent) heeft altijd bier koud liggen. Dat blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek...
Vier topchefs hebben zes Heinz sauzen opnieuw onder de loep genomen. De opdracht? Sauzen maken die raken. Karakteristieke smaak en puurheid staan hier...
Ruim één op de drie bierdrinkende Nederlanders drinkt wel eens alcoholvrij bier. In 2011 was dit nog ruim een kwart. Dat blijkt uit het Nationaal Bi...
Binnen de horeca presteren franchisebedrijven beter dan de sector. De omzetontwikkeling is bij franchisebedrijven al twee jaar op rij beter dan de bra...
AB Inbev heeft 16 miljard euro voor de overname van de brouwerij van Corona betaald. Het bedrijf is nu de volledige eigenaar van het Mexicaanse Grupo...
Café Rembrandt Schiphol Plaza is uitgeroepen tot ÂBest Airport Bar tijdens de internationale Food & Beverage (FAB) Conference & Awards. *Amste...
Utrecht en Rijssen waren onlangs het strijdtoneel van de regionale finales van de Pilsner Urquell Master Bartender 2012. In totaal streden 34 deelneme...
Meesterbrouwer Gerard van den Broek gaat een tour maken langs de finalisten van de Âverkiezing Vriendenkring Hertog Jan-café 2012Â. Deze vrijdag wo...
Deze week wordt in Rotterdam de ÂHotspotroute Rotterdam gelanceerd. Cocktailbar Elit, restaurant Level en club Blender bundelen hun krachten samen...
Stabilis S.C. gaat een wijndienblad op de markt zetten. ÂDe Vino Stabilo zorgt ervoor dat wijnglazen niet meer omvallen. Oplossing: de sleuven in h...
Bierbrouwer Jupiler is ook de komende vijf jaar hoofdsponsor van het Haagse Parkpop. Dit popfestival vindt jaarlijks plaats op de laatste zondag van j...
