In Londen wordt wel een heel speciaal biertje gebrouwen: eentje van oud brood dat bakkers anders weg zouden gooien. Het biertje heeft de naam Toast...
Ze werden aangekondigd als een van de foodtrends voor de komende jaren en hier en daar beginnen ze ook echt op te duiken, de restaurants die enkel d...
De vraag naar uitzendkrachten is ook in de eerste weken van 2016 sterk gegroeid. Dat blijkt uit cijfers die brancheorganisatie ABU vandaag heeft gepu...
Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...
Met het verdwijnen van de grote winkelketens in de Nederlandse binnensteden is er bij lokale politici een grote drang ontstaan om de leegstand op te...
Fans van Sascha Baron Cohen, beter bekend als Borat of Ali G, kregen de verrassing van hun leven. Na de première van zijn nieuwe film (Grimsby) nod...
Restaurant Luitenant Cornelis opent begin maart 2016 aan de Voetboogstraat 15 in Amsterdam. Lt. Cornelis is gevestigd in een sfeervol en historisch p...
Doppio Espresso heeft haar allereerste vestiging in Groningen, daterend uit 2007, geheel verbouwd. De Groningse zaak is gevestigd aan de rand van h...
Niet alleen de inrichting en de keuken van het nieuwe restaurant Rebelz aan de Rotte in Rotterdam is bijzonder, ook het personeel heeft een verhaal....
Stadsdeel Amsterdam-Zuid heeft zich de woede van twee cafés op de Albert Cuyp Markt op de hals gehaald. Het stadsdeel wil immers dat de terrassen v...
De internationale McDonald's-concepten Salad Bar en McCafé zijn in Nederland geopend. De McDonaldÂs-vestiging in Hoorn heeft de primeur. *Nieuw...
Ook de gemeente Alphen aan den Rijn gaat meedoen met een pilot voor het reguleren van mengvormen tussen horeca en winkels. De gemeente heeft dit toe...
Fastfoodketen McDonald's reageert op de campagne die Wakker Dier deze week is gestart. De dierenorganisatie "stelt":http://www.wakkerdier.nl/plofkip/m...
Pand10 in Amsterdam krijgt een nieuw pop-up restaurant. Eind vorig jaar ging chef Richard van Oostenbrugge los met bier en bijpassende gerechten. Di...
De Brabantse stad Tilburg voorziet ruim honderd horecabedrijven en winkeliers in de binnenstad van beacons. Dat gebeurt op initiatief van 100% Lokaa...
Al 10 jaar staat het Chinees-Indische restaurant Shang Hai op de Markt in Winterswijk leeg. De Rotterdamse eigenaars werken aan een nieuwe opzet: het...
Thuisbezorgd.nl start in Europa omet zijn eerste pan-Europese merkcampagne. Die gaat gelijktijdig van start in vijf verschillende landen. *Time...
Na een zeer succesvolle try out in het najaar, gaat Yada Yada Market op vrijdag 1 april definitief open. In november trok de markt al duizenden bezoe...
Yoepz Kip & Kreeft opent een zaak in onze hoofdstad. In Utrecht kunnen gasten al genieten van dagelijks versbereide scharrelkip van de Portugese but...
De initiatiefnemers van de website "KHNgaattever.nl":http://khn-gaat-te-ver.nl/ (Nederlands Horeca Gilde, Vereniging Chinese Horeca Ondernemers, Natte...
Makro vormt zich om tot een inspirerend platform voor zelfstandige ondernemers. Daarom worden de 17 bestaande vestigingen omgebouwd tot unieke markt...
Nederland heeft een kust die een grote aantrekkingskracht uitoefent op buitenlandse bezoekers. Met name bij Duitsers en Belgen is de Nederlandse kust...
Hilton The Hague heeft vandaag, als eerste hotel in Den Haag, een koffiecorner geopend waar Starbucks-producten worden verkocht. Hotelmanager Sjoerd...
Domino's Pizza Enterprises Limited, moederorganisatie van Domino's Pizza Nederland, presenteert vandaag haar halfjaarresultaten. Het bedrijf rapporte...
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Tijdens de voorjaarsvakantie ondernemen dit jaar zoÂn 1,2 miljoen Nederlanders een vakantie, zo verwacht NBTC Holland Marketing. Vergeleken met vor...
Whisky. Klassiek, maar ook populair in cocktails en in natuurlijk de Irish coffee. Als horecaprofessional kun je nooit genoeg kennis hebben. Daarom...
De Franse voedsel- en warenautoriteiten zijn niet tevreden over de hygiëne in veel Parijse restaurants. Bij controles in 1.500 zaken in de hoofdsta...
Sligro Food Group neemt zijn Belgische branchegenoot JAVA Foodservice over. De top drie-speler in de foodservicemarkt moet voornamelijk de opstart va...
Starbucks heeft een luxe versie van de bestaande formule geopend in New York. De koffie is er twee keer zo duur als in de reguliere vestigingen. De...
