Je hebt gezocht op: Bier
Nederland viert bier tijdens Week van het Nederlandse Bier
Van 24 mei tot en met 3 juni staat het hele land in het teken van bier tijdens de 8e editie van de Week van het Nederlandse Bier. Tijdens dit jaarlijk...
Nieuwe bierbrouwerij opent in Zwolle
Zwolle mag zich verheugen op de komst van een nieuwe bierbrouwerij. In het oude NS-gebouw aan de Westerlaan brouwt Roland van Ark vanaf ...
Download de HorecaMarketingKalender 2018 nu gratis!
De HorecaMarketingKalender is hét overzicht van feestdagen, vakanties en evenementen in Nederland en omgeving. Wanneer zet je nu alwe...
Dutch Beer Challenge op 21 maart
Op woensdag 21 maart 2018 wordt Rotterdam voor de vierde keer het hoppige en moutige epicentrum van Nederland. De vierde editie van de ‘Dutch Be...
Tekort aan bourbonvaten zorgt voor problemen vatgerijpte whiskeybieren
Door de wereldwijde grote populariteit van Bourbon whiskey is de productie van vaten niet meer te volgen. De prijs per vat is daardoor de laatste jare...
Bierfabriek lanceert flessenlijn
Tijdens Horecava 2018 in RAI Amsterdam heeft Bierfabriek met trots haar bieren op fles gepresenteerd aan de Horeca van Nederland. Met een feestelijk s...
Gezonder eten stijgt meer in prijs dan ongezonder eten
Gezondere voedingsmiddelen zijn in tien jaar tijd gemiddeld 22 procent duurder geworden, ongezondere producten stegen gemiddeld 13 procent in prijs. S...
Jarig café geeft bier gratis weg
Café Brandpunt in Tilburg bestaat dit jaar 36 jaar. Om deze mijlpaal te vieren, heeft het café besloten om gratis bier weg te geven. Dat...
Iedereen vrij tijdens carnaval?
Bavaria, familiebrouwer uit Lieshout, draagt carnaval al jaren een warm hart toe. Sterker nog, Bavaria = carnaval. Onder het motto #carnavalvrij wil B...
Frank Bruin van De Noot Horeca in Wijk aan Zee is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak. Dat bleek maar weer tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen op Horecava 2018. Van de 1400 barma...
Modeketen zoekt mannelijke kroeg
Mannen van Nederland houden ervan om een biertje te drinken met vrienden in de kroeg. Only for Men wil uitzoeken welke kroeg, de meest mannelijke kroe...
Nederlands Kampioenschap Biertappen is aanstaande
De finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen zal ook dit jaar weer plaatsvinden op donderdag 11 januari op de grootste horecabeurs van Nederl...
KHN: Horecaomzet stijgt, maar ‘koek’ moet met meer partijen worden gedeeld
In 2017 groeide de omzet in de horeca tot 20,5 miljard euro en steeg het aantal horecavestigingen naar 41.000 bedrijven. KHN-voorzitter Robèr W...
Bredase kroegbaas wint rechtszaak tegen AB InBev
Kroegbaas Corné Segeren heeft na een jarenlange juridische strijd een rechtszaak gewonnen van AB InBev. Dat schrijft BN De Stem. De inzet van d...
Alles over wijn: 'De moderne consument weet vaker smaken te onderscheiden'
Wijnliefhebbers verlangen meer en meer keuze in kwaliteitswijn in de horeca. Dat biedt ook cafés interessante kansen. Betere wijn is duurder qu...
Betaalinnovaties voor de horeca
Gasten grijpen nieuwe betaalmogelijkheden grif aan, zo blijkt uit de laatste cijfers over contactloos betalen: meer dan de helft van alle pintransacti...
Stropdas omruilen voor een pilsje
Na een zeer succesvolle zomereditie keert de stropdasborrel op 22 december terug bij Café Van Zanten. Aan de start van een welverdiende kerstva...
Rockcafé Taste (Groenlo) gaat sluiten
Via Facebook hebben Roland en Marion, de eigenaren van Rockcafé Taste in Groenlo, laten weten te stoppen. De knoop werd dit weekend doorgehakt....
Interview: Glas in Lood bloeit op met pubquiz
Huiselijkheid, sterke drank, spellen en muziek. Dat zijn de vier pijlers waar de Deventer huiskamerkroeg Glas in Lood op rust. Anderhalf jaa...
ABInBev opende onlangs nieuwe brouwerij in China
ABInBev heeft onlangs een nieuwe brouwerij geopend in China, waarin jaarlijks 1,5 miljoen ton bier geproduceerd gaat worden. Het is hiermee direct de...
Beyoncé eist productiestop van bier
De Amerikaanse brouwerij Lineup uit Brooklyn presenteerde een nieuw bier: Biëryoncé. Uiteraard is het brouwsel vernoemd naar de befaamde z...
Klacht tegen campagne 'Neuken Liqueur'
Nee, het is geen 1 april-grap. STIVA en SpiritsNL dienen gezamenlijk een klacht in tegen Neuken Liqueur bij de Reclame Code Commissie. De naam Neuken...
Top 10 best gelezen artikelen op decafekrant.nl
Het einde van het jaar nadert. Tijd om terug te blikken op een bewogen jaar. We hebben een overzicht gemaakt van de meest gelezen artikelen op decafek...
Wat komt er in de Arnhemse Korenbeurs?
De vijf finalisten van de ideeënwedstrijd voor de Korenbeurs zijn bekend. Een jury, met daarin een afvaardiging van ondernemers, Platform Binnens...
Sligro Food Group en Heineken sluiten overeenkomst
Sligro Good Group n.v. en Heineken Nederland b.v. delen mee dat, na een eerdere intentieovereenkomst en goedkeuring door de acm, finale overeenstemmin...
ABInBev maakte misbruik machtspositie in België
Het Belgische Anheuser-Busch InBev, de grootste bierbrouwer ter wereld, heeft zijn dominante machtspositie op de Belgische markt misbruikt om inv...
Bestolen café krijgt gratis bier
Diverse Utrechtse bierbrouwerijen doneren een fust bier aan het onlangs overvallen Café Averechts. Afgelopen weekend werd immers de kluis...
Gulpeneren Bierbrouwerij en Texelse Bierbrouwerij gaan samenwerken
334 Kilometer liggen de brouwerijen uit elkaar. Van Zuid-Limburg naar het meest Noordwestelijke deel van Nederland. Ruim vier uur rijden en meer dan 6...
Niet betalen voor bier en bitterbalen: 130 dagen cel
Een man die in Den Bosch de afgelopen tijd in veel horecazaken bier en bitterballen bestelde, maar er vervolgens niet voro betaalde, is veroordeeld to...
Wereldrecord bier drinken tijdens hardlopen verbroken
Corey Bellemore. Onthoud die naam, want vanaf nu staat hij wat betrfet topprestaties in het rijtje van Usaine Bolt, Tyson Gay en onze Dafne Schippers....
Felix Huisken geslaagd voor zijn Meesterproef
Op donderdag 2 november is Felix Huisken (46), eigenaar van Café Singelier, Groningen geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterschenker. Feli...
BrewDog komt met protestbier: 'Make Earth Great Again'
De onafhankelijke craft bier brouwer BrewDog presenteert vandaag haar nieuwste protestbier: Make Earth Great Again. De brouwerij wil hiermee de wereld...
De Leckere opent zijn eerste café met cook-off
Op zondag 5 november organiseert ‘De Leckere’ bij de Werkspoorkathedraal in Utrecht een cook-off die moet bepalen wat er op de menukaart k...
Meer schimmelstoffen in ambachtelijk bier
Bieren die op een ambachtelijk wijze zijn gebrouwen, bevatten doorgaans meer giftige schimmelstoffen dan industrieel bier. Dat blijkt uit onderzoek va...
Heineken verkoopt weer meer bier
Bierbrouwer Heineken heeft in het derde kwartaal van 2017 ruim 11 procent meer bier verkocht dan een jaar eerder. In totaal werd er 6 miljard liter bi...
HMSHost zoekt stadscentrum Utrecht op en opent zaken
Na de luchthavens Amsterdam Airport Schiphol en Rotterdam The Hague Airport en Designer Outlet Roermond, maakt horeca-exploitant HMSHost International...
Panenka breidt met nieuwe chef-kok de kaart uit
Horecaondernemers én sportfanaten Wim de Klerk en Sven Beijk misten in de Maasstad een bar-restaurant waar sport werd uitgezonden én goe...
Danny van der Pluijm tapt het beste biertje in de regio Nijmegen
Tijdens de regiowedstrijd Nijmegen werd het beste biertje getapt door Danny van der Pluijm van Irish Pub The Shamrock in Nijmegen. Meer dan 100 barten...
Eigen cocktailbar voor Tess Posthumus en Timo Janse
In september maakten de Nederlands bartenders Tess Posthumus en Timo Janse bekend een locatie te zoeken voor een eigen cocktailbar. Die locatie werd g...
Column Fiona de Lange: Het duizelt bier
Bier, bier en nog eens bier. Zonder een gedegen bierkaart met tientallen bieren hoor je er in de horeca niet meer bij, vinden sommige ondernemers. Er...