Je hebt gezocht op: Amsterdam
Is dit het zonnigste terras van Amsterdam?
Het groenste en zonnigste terras van Amsterdam ligt pal op het zuiden, direct aan het Oosterpark en opent – ongeacht de seizoenen - zodra de zon...
Heineken opent een bakkerij in Amsterdam
Heineken opent binnenkort de deuren van zijn eigen bakkerij in Amsterdam. Een tijdelijke bakkerswinkel waar bijzondere broden gebakken worden met...
Merijn Gijsbers Nederlands Barista Kampioen 2017
Merijn Gijsbers (30), baristatrainer bij Het Koffiegenootschap en Alpro, wint overtuigend het Nederlands Barista Kampioenschap in Amsterdam. De o...
Jozefien Muylle wint Dutch Tea Championship 2017
Theesommelier Jozefien Myulle van Be Your Tea mag zich vanaf vandaag de Dutch Tea Champion van Nederland noemen. Tijdens de drukbezochte finale van he...
Het is zover: de Amsterdam Cocktail Week
Vanaf februari zijn er speciaal ontworpen Amsterdam Cocktail Week stadskaarten verspreid in de hoofdstad, waarop alle deelnemende locaties te vinden z...
Horeca & de verkiezingen: D66
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
Vyne in Amsterdam voor vier weken pop-up restaurant
De Amsterdamse wijnbar Vyne wordt van 6 maart tot en met 2 april een pop-upstore. Vier weken lang zal de wijnbar over worden genomen door een restaura...
Horeca & de verkiezingen: VVD
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
Albert Heijn start met horeca in winkels
Supermarktketen Albert Heijn gaat de komende maanden experimenteren met koffiecafés en afhaalrestaurants in een aantal winkels. Dat laat een wo...
Nederlandse eetgewoontes veranderen door restaurant-bezorging
De leefstijl van Nederlanders is aan het veranderen. Dat is misschien nog wel het beste te merken aan de drie vaste maaltijden per dag: ontbijt, lunch...
Harbour Club Olympisch Stadion krijgt nieuwe uitbater en concept
Het uitgebrande Harbour Club Café in het Olympisch Stadion krijgt een nieuwe uitbater en een nieuw concept. De rechtszaak tegen de verze...
Hofhouse wordt groots Haags horecaconcept
In het voorjaar van 2017 opent het nieuwe horecaconcept Hofhouse naast Station Den Haag Centraal haar deuren. Hofhouse is gevestigd in de plint van he...
Horeca in grootschalig complex in nieuw Delfts stadsdeel
Michel Kolenbrander van Born2Brand was in het team verantwoordelijk voor het programma en het concept waarmee Smit’s Bouwbedrijf BV | Vink Bouw...
Beste café ter wereld staat in België
Het beste café ter wereld is te vinden in België. Het café met de naam 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst' in Eizering...
UWV: Werkgelegenheid horeca groeit sterk
De werkgelegenheid in de Horeca zal in 2017 sterk gaan groeien. Dat blijkt uit het rapport 'Landelijke arbeidsmarktprognose 2017' van het UWV....
Eerste editie van de Amsterdam Cocktail Week
Van maandag 6 tot en met zondag 12 maart 2017 zal de eerste editie van de Amsterdam Cocktail Week plaatsvinden, georganiseerd door niemand minder...
Anne&Max opent tiende vestiging
Freshfood&Coffeecafé Anne&Max opent op 3 februari haar nieuwste vestiging. De nieuwe Anne&Max komt aan de Oostelijke Handelskade in...
Bijzonder Italiaans restaurant in Amsterdam
Italiaans restaurant Impero Romano is al veertien jaar een begrip in Den Haag. Vanaf begin dit jaar is ook Amsterdam een bijzonder restaurant rijker m...
Download gratis de HorecaMarketingKalender 2017!
De HorecaMarketingKalender is hét overzicht van feestdagen, vakanties en evenementen in Nederland en omgeving. Vroeger kon het gebeuren dat er...
Het horeca social media overzicht van vandaag
Ook op social media zijn horecaondernemers actief. We verzamelden enkele leuke tweets en posts voor je om de dag mee door te komen. Van nieuws over de...
Dit worden de biertrends voor 2017
Al jaren stijgt de consumptie van bier in Nederland. In 2016 dronk bijna 50% van de Nederlanders maandelijks een biertje (bron: Nationaal bieronderzoe...
Ruim 65.000 bezoekers voor Horecava
De Horecava kan terugkijken op een succesvolle editie. In totaal bezochten 65.328 professionals de vakbeurs. Dat is 3,7% procent meer dan in 2017. Beu...
Jongere komt nog gemakkelijk aan bier in Amsterdamse kroeg
In cafés in Amsterdam kun je als jongere nog steeds makkelijk aan alcoholische dranken komen. Dat blijkt uit een onderzoek van het Amsterdamse...
Online marktplaats voor freelancers in de horeca: Temper
Temper is de nieuwe online marktplaats voor freelancers in de horeca. Een on demand service waar zelfstandigen, zonder tussenkomst van een uitzendbure...
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava
Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchef...
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
Nederlands Kampioenschap Biertappen: finale op Horecava 2017
Het beste getapte biertje vinden de consumenten in de Nederlandse horeca. Jaarlijks strijden de barmannen en barvrouwen om het Nederlands Kampioenscha...
De Prael brouwt bier met Tony's Chocolonelysmaak
Vanaf 1 januari brengt brouwerij De Prael een speciaal chocoladebier uit, gemaakt met cacao van Tony's Chocolonely. "Bedenk dat pure cacao en...
Amsterdamse kroeg zorgt voor uitverkocht Paradiso
Het beroemdste café van de Jordaan bestaat vijftig jaar. Om dit te vieren is Café Nol maandagavond uitgeweken van de Westerstraat...
In beeld: verrassend Capriole Café in Den Haag
Een verlaten fabriekspand in het Haagse bedrijvengebied Binckhorst leek lange tijd een onopvallende toekomst tegemoet te gaan. Pascal en Joyce Ultee z...
Winnaars lekkerste huisbier van Nederland bekend
Marckensteijn Saison van De Drie Koningen in Groede (categorie licht) en Bitterzoet van Café Broer en Zus in Beverwijk (categorie zwaar) zijn v...
Uitbuiting en misstanden in de horeca aangekaart
Vanavond wordt er in het programma Brandpunt (NPO2, 20.25 uur) aandacht besteed aan uitbuiting en andere misstanden in de horeca. 30 euro voor tien uu...
Dunkin' Donuts opent eerste vestiging in Nederland in 2017
Dunkin' Donuts, één van de bekendste ketens in koffie en bakkerijproducten ter wereld, opent in 2017 zijn eerste vestiging in Nederl...
Pop-up bar 'De Vlieg’ opent deuren
Het bekende Amsterdamse restaurant d’Vijff Vlieghen en de Schiedamse Nolet Distillery hebben de handen ineengeslagen voor een unieke samenwerkin...
Belgische brouwers in hun nopjes: bieren zijn werelderfgoed
Wie voortaan een Belgisch biertje drinkt, laaft zich aan werelderfgoed. De Unesco is tot de conclusie gekomen dat de Belgische biercultuur uniek...
Boek Kopstoot brengt ode aan het authentieke, Amsterdamse café
Met een blocnote en fototoestel gingen Willem Pijffers en Emilio Brizzi op zoek naar de authentiekste cafés van de stad. Het resultaat staat in...
Belgische bierbrouwer dwingt Amsterdams Pampus tot naamsverandering
De Amsterdamse brouwerij Pampus moet van naam veranderen. Ze worden gedwongen door het Belgische Huyghe, die vindt dat de Amsterdammers inbreuk maken...
Het aantal coffeebars in Nederland groeit
Nederland telt in 2016 circa 358 coffeebars en dit aantal neemt toe. De coffeebar is in relatief korte tijd een begrip geworden binnen de Nederlandse...
Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016
Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...
Bar met fluctuerende prijzen opent in Amsterdam
In het centrum van Amsterdam opent aankomend weekend Bar Broker: de eerste bar van Nederland met fluctuerende prijzen. De prijzen zullen net als op de...
