Het is een hype in Amerika: tarwebier. En daar speelt Heineken USA handig op in. Onder het label Amstel Light lanceert de brouwerij een nieuwe soort i...
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Vorig jaar is er 415 miljoen liter wijn geïmporteerd in Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2009 zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vooral uit he...
Café-restaurant D'Hooge Ghast in Purmerend staat te koop. De eigenaren Melvin Goedkoop en Kim Erkamp die het café sinds 2009 hadden, bieden het ca...
Café Stappie Terug in Rotterdam is gesloten op last van burgemeester Aboutaleb. Dat meldt dichtbij.nl. De sluiting is voor onbepaalde tijd en komt vo...
Nog geen twee maanden na de opening is gaybar Havana in Amsterdam al weer gesloten. Eigenaar Arno Eveleens is op zoek naar een nieuwe financierder. To...
Het omstreden café D'n Arme Duvel in Breda is zo goed als verkocht. Eigenaar Ot Blom hoopt binnenkort bij de notaris te zitten om de overdracht te...
De horeca in Maastricht mag tijdens het carnaval zelf kiezen tussen glazen of plastic bekers voor het onmisbare gerstennat. Dat meldt Out Of Home. Bur...
Cafégasten in Nijmegen hebben twee controleurs van de nieuwe Voedsel en Warenautoriteit mishandeld. De inspecteurs waren in de kroeg bezig met het ui...
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Howard Schultz, CEO van Starbucks, sprak gisteren op de European Foodservice Summit in Zürich. Naar aanleiding van het boek dat hij eerder dit jaar s...
De Amerikaanse president Barack Obama brouwt zijn eigen bier. White House Honey Ale heet het en het wordt gemaakt van honing uit de bijenkasten van...
De belastingdienst heeft beslag gelegd op de inboedel van Grand Café Anno 1617 in Breda. Dat meldt Bredavandaag. Er zou sprake zijn van een versch...
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Heineken lanceert een nieuw beeldmerk. Naar zeggen van de brouwer weerspiegelt de nieuwe vorm van het logo de verandering die het bierconcern in he...
Onlangs is de site "Bierhitlijst.nl":http://www.bierhitlijst.nl gelanceerd. Op deze Nederlandtalige site kunnen bezoekers stemmen op hun favoriete bi...
Op 22 september wordt bar-restaurant Level in Rotterdam heropend. Voor een grondige verbouwing was Level drie dagen gesloten. De nieuwe stijl van Leve...
Het Hungry Hossee Cafe in Engeland heeft een 'ontbijtje' van 7.500 calorieën op de kaart staan. De schaal met wafels, sandwiches, gebakken worstsoor...
Een Duitse gast heeft in Renesse geprobeerd om zonder zijn rekening te betalen de benen te nemen uit een bar. De man bleek alleen niet zo snel meer t...
Het aantal vacatures voor horeca en toerisme is het afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Dat blijkt uit onderzoek van de maandelijkse barometer van de...
Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...
De omzet-verwachting voor de horeca is voor dit jaar licht naar boven bijgesteld. Dat meldt het Economisch Bureau van de ING. De groei komt door de...
Koksgilde en Gastvrijheidsgilde gaan onder de naam Gilden on Tour inspirerende vakdagen voor vakmensen in de horeca en de zorg organiseren in de regio...
De politiek lijkt het niet altijd goed voor te hebben met ondernemers. Toch blijken er uitzonderingen te zijn. De partijen D66 en de Partij voor de Di...
Mee naar New York? Hoezo? Het zit namelijk zo. Eind oktober biedt WTCH u de kans om New York door een (groene) horecabril te zien. Hoe maakt u uw zaak...
In het tweede kwartaal van 2011 heeft de horeca 6,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. Dit is het tweede kwartaal op rij dat de omzet mee...
'Als werknemer in de horeca heb je een rijk leven, maar rijk word je er niet van'. Een veelgehoorde spreuk binnen de branche die dankzij cijfers van h...
Een oud pand uit 1902 aan de Rotterdamse kade langs de Maas. Wie wil daar nu geen horeca-etablissement? Eigenaar René Keehnen wel. Heel graag zelfs....
Bij Café Faber in Nijmegen heeft in de nacht van woensdag op donderdag brand gewoed. Het café is hierdoor voorlopig gesloten voor publiek. De brand...
Een groot deel van de horeca kan niet zonder gemaks-producten. Een gehoorde kanttekening is dat bij sommige producten het duidelijk is te zien dat ze...
