Je hebt gezocht op: wijn
Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...
Wijn- en bierfestival trekt ruim 37.000 bezoekers
Festival Dorst heeft in totaal 37.000 bezoekers ontvangen. Het nieuwe wijn- en bierfestival bezocht van mei tot en met september de stadsparken van De...
Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild
Op zondag 25 september aanstaande komt de wijncollectie van Henk Savelberg bij Winefield’s Auctioneers onder de hamer. De collectie wordt geveil...
Gegrilde kip en gezelligheid bij Café Ter Marsch
Of je er nu komt voor de gegrilde kippen, de rib eyes van het Nieuw Zeelandse Ocean Beef of voor een borrel: het kan allemaal bij Café Ter Mars...
Cornelis Bar & Kitchen opent in Rotterdam
Na een maandenlange verbouwing opent Cornelis deze week officieel de deuren in het centrum van Rotterdam. Met wijds openslaande raampartijen naar het...
Dagzaken vullen leegtes in winkelstraten op
Dagzaken, zoals koffiecafés, lunchrooms en ijszaken, vullen de leegte in op die in winkelstraten zijn ontstaan door het wegvallen van win...
Drankengroothandel De Monnik neemt Mitra over
De doorstart van de drankenspeciaalzaakketen Mitra is een feit. Mitra, voorheen dochteronderneming van de Koninklijke Distilleerderij Dirkzwager,...
SVH lanceert nieuwe Meestertitel
Meesterkok, Meestergastheer, Wijnmeester, Meesterschenker en Meesterijsbereider, aan dit rijtje van ambachtelijke meestertitels wordt een nieuwe...
Rechter verbiedt blurring
Geen wijntje meer bij de knipbeurtDe gemeente Nieuwegein mag niet langer mengvormen van winkels en horeca oogluikend toestaan. Dat heeft de voorzienin...
Distilleerderij Cooymans maakt doorstart
Liefhebbers van een borrel van Floryn, Cooymans-advocaat, Legner of een Koffiekaatje kunnen gerust zijn. De jenevermerken, likeuren en wijne...
Boete om 20 cm te hoge terrastafels
De Bossche wijnbar Bij Dirk dreigt 500 euro boete te moeten betalen als hij twee tafels op zijn terras zet, die volgens de gemeente twintig...
‘Reconnect to nature’ centrale thema bij nieuw restaurant & bar Bistronoom Woerden
Op 16 juli 2016 openen chef Jan Cees Graafland en gastvrouw Kirsten Veltkamp restaurant & bar Bistronoom in Woerden. Het koppel wil met Bistronoom...
Blurring mag nog steeds van de rechter
De Slijtersunie, die vooral zelfstandige slijters vertegenwoordigt, heeft woensdag een tegenvaller te verwerken gekregen. In een kort geding, dat aang...
Twentse wijnondernemers maken allereerste Caribische wijn ooit
Roelof en Ilse Visscher en Marc en Hermien Oldeman-Visscher uit Bentelo zijn er, ondanks alle problemen in geslaagd om, 13.000 kilo druiven te kunnen...
Meest Markante Horecaondernemer van Drenthe
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Drenthe heeft Rien Prinsen van cafetaria Prinsen in Nieuw-Weerdinge uitgeroepen tot Meest M...
Restaurant Gin Neo gaat een stapje verder
Gin Neo, voorheen bekend als Gin Neo Bistro, is volwassen gewor...
Op bezoek bij 'bierwalhalla' Belgisch Café De Pintelier, Groningen
Caféondernemer Eric Harder is wat je noemt een echte kastelein. Vol enthousiasme en gedrevenheid vertelt hij over zijn grote passie voor bier e...
Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk?
Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk? Het komt vrij vaak voor. Een bedieningsmedewerker morst wijn op de kleding van &eacut...
Wijnbar, club en restaurant Denovo sluit definitief
Wijnbar, club en restaurant Denovo in Breda sluit de deuren definitief. Sinds 2014 is Denovo gevestigd aan de Vismarktstraat. Op Facebook staat h...
Nieuwe rooftopbar in Amsterdam geopend
Amsterdam is een rooftopbar rijker op de 8e etage van Hotel Casa 400. Dit keer geen plek voor chique dames en heren maar een plek waar je gewoon op je...
"Het aanbod van speciaalbier explodeert"
Caféondernemer Eric Harder is wat je noemt een echte kastelein. Vol enthousiasme en gedrevenheid vertelt hij over zijn grote passie voor bier e...
Boekhandel moet wijnflessen verwijderen
Waanders In de Broeren moet de flessen wijn weghalen uit zijn boekhandel in Zwolle. De gemeente kan niets anders dan meegaan in de uitspraak van de re...
Verwarring rondom witbier en weizenbier
De afgelopen maanden heb ik aan heel wat medewerkers van horecazaken masterclasses gegeven over bier en food. De basis van een goede combinatie begint...
De allereerste BierSpijs Wandeling in Haarlem
Het hele weekend van 2 en 3 juli zal in teken staan van Haarlem en worden er diverse activiteiten aan het Spaarne georganiseerd. Zo vindt er naast de...
Makro stopt met meeste webwinkels
Sinds vandaag is grossier Makro gestopt met de meeste van zijn e-commerce-activiteiten. Verschillende webwinkels sluiten, en alleen horecaondernemer...
Wijnbar geopend in Citymall Almere
Op het restaurantplein Belfort van Citymall Almere is wijnbar Gâvine geopend. Gâvine schenkt uitsluitend Europese wijnen van kleine wijnboeren....
Warsteiner lanceert nieuw speciaalbier
Warsteiner presenteert een nieuw speciaalbier ter viering van het 500-jarig bestaan van het Reinheitsgebot: Warsteiner Braumeister. Het bier is geïn...
Robèr Willemsen is nieuwe voorzitter KHN
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft per vandaag horecaondernemer Robèr Willemsen gekozen tot nieuwe landelijk voorzitter van d...
Franse wijngaarden lijden onder hagel
Het noodweer dat deze dagen over Frankrijk trok, heeft met name door de hevige hagelbuien flinke schade toegebracht aan wijngaarden. Vooral in de str...
Ontdek de 7 theedrinktrends
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
Festival DORST trekt ruim 12.500 bezoekers
Ruim 12.500 wijn- en bierliefhebbers bezochten afgelopen weekend de eerste editie van Festival DORST in het Westbroekpark in Den Haag. De smaakpapille...
Opening restaurant en foodbar in Muiderberg
Onlangs openden chef Nicky Quarz en gastvrouw Michèle van der Linden hun restaurant en foodbar Quarz in Muiderberg. De zaak, gevestigd in een karak...
In deze 10 steden is alcohol het goedkoopst
Een glas bier is het goedkoopst in de Tsjechische hoofdstad Praag. Voor de goedkoopste champagne moet je dan weer naar Tallinn in Estland. Dat blijk...
Gajes is beste bier van Nederland
Op donderdag 19 mei 2016 zijn de prijzen uitgereikt van de tweede Dutch Beer Challenge die op 23 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
Haagse koffiebar lanceert picknickbox
Wie een romantische picknick wil organiseren of samen met vrienden of familieleden wil genieten van een heerlijke lunch in de buitenlucht, kan vanaf...
Blurring-ondernemer op de vinger getikt
Een ondernemer is in Bergen op Zoom door de gemeente op de vingers getikt; Hij organiseerde diverse evenementen waarvoor feitelijk een horecavergunnin...
Boompjes heropent als eventlocatie
Na jaren van leegstand krijgt het horecapaviljoen aan de Boompjes in Rotterdam dit voorjaar een nieuwe bestemming. Het glazen gebouw kent een lange g...
Nieuw horecaconcept in Doetinchem
In het voormalig pand van Freddyâs aan het Simonsplein 12A in Doetinchem komt per 3 juni 2016 een nieuw concept. Teun ten Have is de nieuwe uitbat...
Gaat 500 euro-biljet verdwijnen?
Het 500 eurobiljet staat op de nominatie om helemaal te verdwijnen. De Europese Centrale Bank besluit vandaag mogelijk om de grootste coupure af te s...
Pop-up proeflokaal De Swarte Leeuw is weer open
Het is er weer: het pop-up proeflokaal De Swarte Leeuw dat huist in de voormalige koffiehoek van de Laurenskerk. Met dit keer nog meer te proeven da...
