Je hebt gezocht op: vis

Een keur aan wil·le·keur
1 december 2017Nieuws

Een keur aan wil·le·keur

wil·le·keur “(de; v(m)) 1(negatief) grillige, tegen recht en regel indruisende manier van handelen”* Uit mijn eerdere...

Noord-Brabant heeft de leukste voetbalkroeg van Nederland
28 november 2017Nieuws

Noord-Brabant heeft de leukste voetbalkroeg van Nederland

Café d’n Bel uit Bladel (Noord-Brabant) mag zich een jaar lang ‘De Leukste Voetbalkroeg van Nederland’ noemen. Dat heeft H&ea...

Audio-column Monique van Gevelt: welke indruk geeft jouw horecazaak je gasten?
19 november 2017Nieuws

Audio-column Monique van Gevelt: welke indruk geeft jouw horecazaak je gasten?

Monique van Gevelt schrijft al enige tijd columns voor onze website, waarbij ondernemen centraal staat. De horeca is immers een business die niet voor...

Dit zijn de leukste voetbalkroegen van Nederland
17 november 2017Nieuws

Dit zijn de leukste voetbalkroegen van Nederland

Nu de bijna 11.000 stemmen zijn geteld, is duidelijk geworden waar volgens de Nederlandse voetballiefhebber de leukste voetbalkroegen van Nederland te...

Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekend
14 november 2017Nieuws

Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekend

Drinkglazen van oude wijnflessen, gastronomisch planktonpoeder, een schoonmaaksysteem compleet zónder schoonmaakmiddelen en restaurantgasten di...

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
7 november 2017Nieuws

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

Op dinsdag 7 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 bekendgemaakt.   Leerlingen en docenten hebben...

Audio-column Monique van Gevelt: de ultieme lunch
19 oktober 2017Nieuws

Audio-column Monique van Gevelt: de ultieme lunch

Monique van Gevelt schrijft al enige tijd columns voor onze website, waarbij ondernemen centraal staat. De horeca is immers een business die niet voor...

De wereld rond met de beste gin tonics
19 oktober 2017Nieuws

De wereld rond met de beste gin tonics

Vandaag vieren we wereldwijd International Gin & Tonic Day. Gelukkig heeft de gin tonic het ver geschopt sinds het Britse leger het in India bedac...

Heb jij de leukste voetbalkroeg van Nederland?
16 oktober 2017Nieuws

Heb jij de leukste voetbalkroeg van Nederland?

Per speelronde in de Eredivisie genieten gemiddeld 180.000 fans van live voetbal in een café met een officiële licentie van FOX Sports Zak...

Eerste Nederlandse gebarentaal-koffiebar opent in Amsterdam
16 oktober 2017Nieuws

Eerste Nederlandse gebarentaal-koffiebar opent in Amsterdam

Aan de Amsteldijk in Amsterdam opent donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12.00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse...

Bezoek gratis BBB Maastricht
27 september 2017Nieuws

Bezoek gratis BBB Maastricht

Maandag 9 tot en met woensdag 11 oktober openen de 4 werelden van BBB hun deuren in MECC Maastricht en het belooft weer een culinair spektakel te word...

Doppio viert jubileum met reis naar Italië
21 september 2017Nieuws

Doppio viert jubileum met reis naar Italië

Espressobarketen Doppio Espresso bestaat 10 jaar en organiseert ter ere van dit jubileum een reis naar Italië, daar waar het allemaal begon. Met...

Ben je ook zo klaar met brandjes blussen?
15 september 2017Nieuws

Ben je ook zo klaar met brandjes blussen?

Iedereen heeft weleens uitdagingen in zijn bedrijf. Van de dagelijkse rompslomp tot moeilijkheden die je moet aanpakken voordat ze uitgroeien tot prob...

‘Boost je omzet!’ daagt horecaondernemers uit op Gastvrij Rotterdam
11 september 2017Nieuws

‘Boost je omzet!’ daagt horecaondernemers uit op Gastvrij Rotterdam

Het team van de online challenge Boost je omzet! is van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 te vinden op de horecavakbeurs Gastvrij Rotte...

Sligro Almelo weer open na verbouwing
6 september 2017Nieuws

Sligro Almelo weer open na verbouwing

Maandag 18 september om 10.00 uur wordt de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Almelo heropend. Martin Kruithof (restaurant De Lindenhof** in Gieth...

Man verliest zijn hoofd in Zeeuws restaurant
6 september 2017Nieuws

Man verliest zijn hoofd in Zeeuws restaurant

Dinsdag heeft de politie in een Zeeuws restaurant een man gearresteerd. De bewuste man was op dat moment bezig met het vernielen van het meubilair....

Restaurant Bobbie Beer in Almere ondergaat transformatie
24 augustus 2017Nieuws

Restaurant Bobbie Beer in Almere ondergaat transformatie

Restaurant Bobbie Beer in Almere heropent volgende week in de nieuwe stijl van de populaire horecaketen De Beren. Het ruime pand aan het Forum krijgt...

CBS: steeds meer banen en horeca in de voorhoede
16 augustus 2017Nieuws

CBS: steeds meer banen en horeca in de voorhoede

In het tweede kwartaal van 2017 is het aantal banen opnieuw toegenomen. Op jaarbasis is de banengroei de grootste sinds 2008. Ook het aantal vacatures...

Meer informatie over besmette eieren in Nederland
1 augustus 2017Nieuws

Meer informatie over besmette eieren in Nederland

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX* niet te eten omdat het gehalte van de sch...

Tips voor de perfecte bier en snack combinatie
17 juli 2017Nieuws

Tips voor de perfecte bier en snack combinatie

Er is niets mis met een schaaltje pinda’s of een plankje kaas bij de borrel. Maar wees kritisch op het soort snacks dat je aanbiedt. Sommige ver...

Interview Jacqueline Terberg: De koningin van de Korenmarkt
14 juli 2017Nieuws

Interview Jacqueline Terberg: De koningin van de Korenmarkt

In 2015 begon Jacqueline Terberg Café Madame Touché aan de Arnhemse Korenmarkt. Het kwam op haar pad, zo zegt ze zelf. Nu, ruim 2,5 jaar...

’t Badhuys Vlieland Beste Strandpaviljoen 2017
6 juli 2017Nieuws

’t Badhuys Vlieland Beste Strandpaviljoen 2017

Op donderdag 6 juli 2017 werden in strandpaviljoen De Waterreus in Scheveningen de winnaars bekendgemaakt van de verkiezing Beste Strandpaviljoen 2017...

Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend
5 juli 2017Nieuws

Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend

De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om...

Video: laagste ziekteverzuim in de horeca
5 juli 2017Nieuws

Video: laagste ziekteverzuim in de horeca

Werknemers in de horeca bleven in 2016 het minst ziek thuis, werknemers in het openbaar bestuur het meest. De verschillen in verzuim hangen samen me...

Utrechtse samenwerking tegen verkoop alcohol aan jongeren
30 juni 2017Nieuws

Utrechtse samenwerking tegen verkoop alcohol aan jongeren

De gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland Utrecht (KHN) en Utrechtse horecaondernemers gaan een jaar intensief samenwerken om de naleving op h...

Kosten besparen met een goede boekhouding
28 juni 2017Nieuws

Kosten besparen met een goede boekhouding

Boekhouden, dat doe je toch voor de fiscus? Dat is wat vooral beginnende ondernemers denken. Maar ervaring leert dat een goede registratie goud waard...

Start-up Temper en L1NDA beëindigen samenwerking
16 juni 2017Nieuws

Start-up Temper en L1NDA beëindigen samenwerking

Temper kondigt het einde van de samenwerking met horeca planningstool L1NDA aan. De start-up verovert momenteel de arbeidsmarkt met een online marktpl...

Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open
8 juni 2017Nieuws

Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open

Op 14 juni heropent speciaalzaak Kaldi haar deuren aan de Kamp 10 op feestelijke wijze. Daarmee is Amersfoort weer een koffie en thee speciaalzaak rij...

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca
7 juni 2017Nieuws

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca

Ik eet graag buiten de deur. In mijn woon- en werkomgeving Rotterdam/Den Haag heb ik werkelijk alle keuze van de wereld: van Hollandse pot tot nieuwe...

Onafhankelijk overzicht van afreken- en betaalsystemen
6 juni 2017Nieuws

Onafhankelijk overzicht van afreken- en betaalsystemen

Het is zover: de lancering van de nieuwe release van Checkout.nl is een feit. De website biedt een actueel overzicht van alle afreken- en betaals...

Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw
30 mei 2017Nieuws

Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw

Het aantal nieuwe foodfestivals in Nederland is in 2016 ten opzichte van nieuwe film- en muziekfestivals het sterkst gestegen. Foodfestivalliefhebbers...

Grootste haringparty van Nederland op 16 juni
23 mei 2017Nieuws

Grootste haringparty van Nederland op 16 juni

Op vrijdag 16 juni vindt de 1e editie van de grootste Haringparty van Nederland plaats, ter ere van het 70-jarig bestaan van Vlaggetjesdag in de tweed...

Hoge kwaliteit Nederlands betalingsverkeer goed nieuws voor horeca
18 mei 2017Nieuws

Hoge kwaliteit Nederlands betalingsverkeer goed nieuws voor horeca

Het betalingsverkeer in Nederland werd in 2016 gekenmerkt door veel digitale innovaties, een hoge beschikbaarheid van de diverse betaalketens en zeer...

Restaurant De Beren opent binnenkort vestiging in Zwolle
16 mei 2017Nieuws

Restaurant De Beren opent binnenkort vestiging in Zwolle

Restaurant De Beren opent dinsdag 23 mei een nieuwe vestiging in Zwolle. Het meest sympathieke horecamerk van Nederland vond op het Katwolderplein, pa...

Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam
15 mei 2017Nieuws

Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam

Afgelopen weekeinde is eet- en drinkspot Lab-44 op het Hembrugterrein in Zaandam officieel geopend. Lab-44 bevindt zich in een oud gebouw en was in he...

Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5
12 mei 2017Nieuws

Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5

Maarten Dries houdt zich met zijn bedrijf Modation bezig met succesvol online adverteren. In deze reeks artikelen doet hij uit de doeken hoe een succe...

Arrangementen: voorkom problemen met de btw
21 april 2017Nieuws

Arrangementen: voorkom problemen met de btw

"Geniet van een 3-gangenmenu inclusief uitgebreid dessertbuffet en consumpties voor slechts € 34,50. U heeft keuze uit wijn, bier of frisdra...

Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill
19 april 2017Nieuws

Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill

In een charmant hoekpand aan de Weesperzijde met een groot zonnig terras tegenover de Amstel, opent Weesper, bar & spijs, het terrasseizoen in Ams...

Wat zet je op de bierkaart?
12 april 2017Nieuws

Wat zet je op de bierkaart?

Het aanbod aan speciaal bier explodeert. Nederlands bier is daarvan het meest geliefd, maar daarbinnen heb je de keuze uit het aanbod van meer dan 400...

Slim! Boekhouden: Het grootboek als gids voor de ondernemer
11 april 2017Nieuws

Slim! Boekhouden: Het grootboek als gids voor de ondernemer

Boekhouden moet van de fiscus, maar levert ook verrassend veel cruciale informatie op voor de ondernemer. Het loont de moeite om tijd en aandacht te i...