Je hebt gezocht op: personee
App voor veilige horeca gelanceerd
Veiligheid is een voorwaarde voor horecaondernemers om goed te kunnen ondernemen. Veiligheid voor zowel gast, werknemer en ondernemer. Daarom is de ap...
PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel
Op het Prikkel je Zintuigen-evenement, 29 t/m 31 oktober, legt Mise en Place de focus op personeel in de horeca. Volg workshops over etiquette en gast...
Vakbeurs met persoonlijke aandacht
Op 29 t/m 31 oktober vindt het evenement Prikkel je Zintuigen plaats. Deli XL is partner van de culinaire beurs. "Het mooie aan dit evenement is dat h...
Inwerkmodule voor studenten in horeca
Met de start van het schooljaar starten ook duizenden studenten met een bijbaan in de horeca. SVH lanceert een online inwerkmodule. *Basisvaardighe...
Sexy barvrouw roept spanning op
Sexy, schaars geklede barvrouwen zouden volgens onderzoek van de Vrije Universiteit bijdragen aan extra spanning. Deze spanning zorgt voor agressivite...
Grand Café Halewijn krijgt vermelding
Het Amersfoortse Grand Café Halewijn is aangemerkt als één van de 25 beste koffiezaken van Nederland en België volgens The Belgium Netherlands Cof...
Jong horecapersoneel sneller alcoholist
Jong personeel in de horeca heeft een grotere kans om alcoholist te worden. Dat blijkt uit Zweeds onderzoek. Vooral vrouwen zouden 'gevoelig' zijn voo...
Mobiel bestellen en betalen bij paviljoen
Strandgasten bij Strandpaviljoen Day by Day in Scheveningen kunnen via de mobiele telefoon bestellen en betalen. Ideaal tijdens de warme en vooral dru...
Meer banen horeca, rem op vacatures
In het tweede kwartaal van dit jaar zijn er meer banen in de horeca gekomen. Tegelijkertijd is er een rem op de groei van het aantal vacatures in de g...
Rondje water kost ondernemer 114,76 euro
Fantastisch proefballonnetje van GroenLinks. Gratis kraanwater voor alle horecagasten. De politieke partij vergeet echter de kostenkant van de horecao...
Helft horecastarters binnen drie jaar failliet
In de periode 2008 - 2011 is 47 procent van alle startende bedrijven in de horeca op de fles gegaan. Reden: starters zien een carrière in de branche...
Cijfers worden helder met HorecaManager
Om meer geld te verdienen in minder tijd heeft u betrouwbare, tijdige en leesbare informatie nodig om te kunnen managen. De online tool "HorecaManager...
Kijk vanavond naar Knallen in de horeca
Knallen in de horeca bezoekt deze week het restaurant van Snowbase in Terneuzen. Willem Reimers gaat samen met Laura de Weerdt en Jan Veneman de zwart...
Interview: Maik van Heerd
“Een sfeervol bruin café met een rijk assortiment mooie bieren en fantastische whisky’s.” Zo omschrijft eigenaar Maik van Hee...
Win je eigen café
Chiel Jongejan, Rotterdamse ondernemer van meerdere horecazaken, is de bedenker van een wedstrijd waarbij jonge talentvolle barkeepers een complete...
Bedrijfschap Horeca over nieuw programma
Knallen in de Horeca. Het nieuwe RTL 4-programma over de zwarte brigade staat op het punt te beginnen. Op dinsdag 28 februari zitten we hopelijk massa...
KHN op weg naar een nieuwe cao horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
Café-restaurant Duinzicht naar Fletcher
Café-restaurant Duinzicht in het Zeeuwse Ouddorp is overgenomen door Fletcher Hotels en wordt verbouwd tot een luxe hotel. Het nieuwe hotel zal verde...
Nieuw tv-programma helpt zwarte brigades
'Reimers Helpt' is een nieuw programma, vanaf 28 februari te zien op RTL4, waarin de zwarte brigade centraal staat. Horeca-expert Willem Reimers gaat...
Het Wijnhuis is meest gastvrije café van 2012
Grand Café Het Wijnhuis uit Zwolle heeft tijdens de wedstrijd 'Beste Gastvrijheidsformule Café's' laten zien dat zij de beste formule hebben. "De fo...
Nieuw jasje Horeca Starterskrant
De Horeca Starterskrant, gericht op de beginnende ondernemer in de horeca, heeft een nieuwe gedaante gekregen. De informatiebron over bedrijfsvoering,...
Interview: Arnoud Pijpker, bierencafé De Heks in Deventer
De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen de muur van deze kroeg, bungelt nog steeds aan de gevel en is een veel gefotog...
Wie wordt HorecaHeld 2012?
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2012 zijn bekend. Van 1 tot en met 15 december kan er op hen gestemd worden via horecahelden.nl. De winna...
Horeca maakt zich winterklaar
Winterse weersomstandigheden hebben een negatief effect op de omzet in de horecasector. Ondernemers doen er goed aan nu al voorbereidingen te treffen...
Winnaars Nightlife Awards 2011
Club Escape in Amsterdam en uitgaanscentrum Time Out in Gemert zijn de grote winnaars van de Nightlife Awards 2011. Zij ontvingen de landelijke awards...
Vacatureaanbod sinds lange tijd in de min
Het online vacatureaanbod in de horeca en toerismesector is hard onderuit gegaan volgens de Monster Employment Index. Vanaf mei 2010 steeg het aanbod...
Disco krijgt originele naam terug
Discotheek Club Q in Noardburgum, bij Leeuwarden, krijgt per 1 januari 2012 weer de oude naam: Quatrebras. Vanaf dan wordt de club overgenomen door...
Boete voor cafés zonder waarschuwing mag
Cafés in Deventer die te lang open zijn, krijgen direct een boete; een waarschuwing is niet nodig. RTV Oost schrijft op haar website dat de Raad van...
Antirookclub wil rookverbod afdwingen
Antirookclub Clean Air Nederland heeft vandaag de Nederlandse Staat in een bodemprocedure gedagvaard. Doel van deze procedure is dat het rookverbod in...
Brit eet grootste (en zwaarste) ontbijt ooit
Het Hungry Hossee Cafe in Engeland heeft een 'ontbijtje' van 7.500 calorieën op de kaart staan. De schaal met wafels, sandwiches, gebakken worstsoor...
Workshops voor horeca rond blinde gasten
"Corné Kremers":http://www.visuele-handicap.nl/horeca.html uit Mill geeft als ervarings-deskundige workshops rond hoe horecapersoneel om kan gaan met...
Man steelt bierflesjes uit Arnhemse kroeg
Een 31-jarige man zonder vaste woon- en verblijfplaats is zondagochtend in een café in het centrum van Arnhem opgepakt wegens diefstal. Personeel van...
Handig voor u: BTW-calculator
Heeft u wel eens moeite om alle BTW-tarieven uit elkaar te halen? Hoeveel BTW zit er op een kopje koffie? En wat als het een Irish coffee is? Nog inge...
Horecapaar ontvangt HorecaHelden Award
Het horecastel Floortje en Niels Mulder zijn gehuldigd met de Tour Culinair HorecaHelden Award 2011. De eigenaren van drie bedrijven in Almelo (Nielz...
Papendal zoekt bartenders tijdens feest
Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem zoekt binnenkort op een unieke manier nieuwe bartenders en medewerkers in de bediening voor de hotelbar. Ti...
Mirjan Theuns is winnares CaféHeld 2011
Na een spannende periode voor alle deelnemers werden onlangs de drie finalisten bekend gemaakt. Uit alle inzendingen werden drie genomineerden geselec...
Nieuwe eigenaar Media Art Café Enschede
Het Media Art Café Berlijn in Enschede wordt per 1 mei overgenomen door Italiaans restaurant La Cucina. Het personeel van MAC Berlijn blijft aan en a...
Bespaar tot maar liefst  15.300,-
Als horeca-ondernemer extra geld verdienen is natuurlijk altijd prettig, maar de SVH Toolkit levert je méér op dan alleen geld. Namelijk tevrede...
Stem nu op jouw favoriete CaféHeld
De drie genomineerden voor de titel CaféHeld zijn bekend: Cristel Dekker van café JP Coen in Hoorn, Thomas Wijns van biercafé Ât Arendsnest in Ams...
ING: 'Lichte groei horecasector in 2011'
Dit jaar zal de horeca weer positieve cijfers laten zien, verwacht het ING Economisch Bureau. Hoewel het slechts een lichte groei betreft, is het een...