Je hebt gezocht op: muziek
Café-restaurant moet regels opvolgen
Café Hofsteenge in Rolde moet van burgemeester Eric van Oosterhout maatregelen nemen om in dit paasweekeinde overlast van uitgaanspubliek te beperken...
Smaak verandert door licht en muziek
De Britse Oxford University heeft ontdekt dat wijn anders smaakt, wanneer het licht of de muziek in de omgeving verandert. De klassieke klasseringen z...
Vechtpartij, onkruid en afkondigingen
Je maakt inderdaad wat mee in het café; twee weken geleden nog een spannende 'barfight', waarbij de eigenaar kordaat optrad. Ik zal de situatie eens...
Livemuziek in het café
Heeft u de poll gezien op onze website? We zien, gelukkig, weer steeds meer livemuziek in cafés. Poppodia programmeren steeds behoudender en de café...
Café MILES gaat het theater in
Café MILES in Amersfoort is meer dan een café; het is een culturele hotspot geworden die de grenzen van het horecaondernemerschap constant verlegt....
Grenzen vervagen: café en restaurant
Op 31 maart gaat in Purmerend Het Café dicht. Gelukkig betreft het geen faillissement, maar een verbouwing. De nieuwe zaak moet een trendy 'hotspot'...
Uniek lunchcafé geopend in Assen
Op 12 april opent Samalas, het nieuwe, internationale lunch- en kunstcafé van Assen, haar deuren. Samalas heeft een unieke locatie: op de bovenste ve...
Wat doet u op Koningsdag?
Het zal u niet ontgaan zijn: Koningsdag is aanstaande! Heeft u al een speciaal programma in petto voor uw gasten? Café De Rooie Reiger in Vianen is e...
Beurs in café restaurant Hofsteenge
In café restaurant Hofsteenge in Grolloo wordt op zondag 2 maart een unieke beurs georganiseerd. Liefhebbers van bier en bierbrouwen verzamelen zich...
Duyvis opent Fuifwinkel
Duyvis opent in Amsterdam een tijdelijke Fuifwinkel. Met de winkel biedt de notenfabrikant bezoekers oer-Hollandse gezelligheid, karaokemuziek en een...
Vrouw oordeelt strenger over horeca
De kwaliteit van het eten en de bediening worden gezien als de grootste boosdoeners van een teleurgestelde gast in een horecazaak. Vrouwen zijn daarin...
Pilletje of een biertje?
Uit het Grote Uitgaansonderzoek 2013, uitgevoerd door Trimbos Instituut, blijkt dat ecstasy de meest populaire uitgaansdrug is onder uitgaande jongere...
Voor alles een vergunning
Dat je in Nederland een vergunning moet aanvragen om zelfs maar even een scheet te mogen laten, dat wisten we al. Dat heeft, met name voor horecaonder...
De randstad is passé
Het is weer zover. Thijs maakt je deelgenoot van zijn muzikale avonturen in kroegen door heel Nederland. Dit keer de belevenissen in Roosendaal, Hoogh...
Sluiting voor De Repelsteel Eindhoven
Na 30 jaar is het over en uit voor café De Repelsteel in Eindhoven. Eigenaren Lucas van Brakel en Ellen van den Burg geven de huidige bedrijfsleider,...
Interview Nick Ran, Feestcafé de Wijsneus op Texel
“Misschien is dit wel het domste wat ik ooit heb gedaan”, lacht Nick Ran, de kersverse eigenaar van Feestcafé de Wijsneus op Texel....
Hoe organiseer je de muziek?
In iedere editie van De CaféKrant leggen we onze panelleden een stelling voor. Dit keer was het 'Hoe heb je de muziek georganiseerd in jouw café?'....
Lik over je kale hoofd
In deze nieuwe column vertel ik vanaf nu regelmatig over mijn ervaringen in de caféwereld. Vrijwel wekelijks kom ik over de vloer bij verschillende c...
Nieuwste editie van De CaféKrant
De nieuwste editie van De CaféKrant is verschenen. In deze editie een unieke herfstbierposter; heeft u wel het juiste bockbier? Leest u hoe een horec...
35 jaar café de Singel in Zwolle
Café de Singel in Zwolle vierde onlangs haar 35-jarig jubileum. Onder leiding van muzikant Roy Kuschel kwamen diverse muziekvrienden van het café op...
Ondernemersprijs voor oordoppen
Koen Brouwer heeft met zijn bedrijf Save Ears de prijs van 'Studenten Ondernemer 2013' gewonnen. Hij won de prijs voor zijn product 'Thunderplugs'. Di...
Café De Stier geeft beachparty
Een zandstrand, een dj voor de muziek en cocktailshakers. Meer is er niet nodig voor een beachparty. Dat moet ook café De Stier in Eibergen, Gelderla...
Pop-up mixt Côte d'Azur met nuchterheid
Met de Côte dÂAzur als inspiratiebron, Nederlandse nuchterheid, de vraag naar seafood, goede wijnen, en muziek tot in de late uurtjes, opent bar-bis...
Deze zomer nieuwe popclub Amersfoort
In Amersfoort opent deze zomer een tweede poppodium haar deuren. Horecaondernemer Teun van Essen staat aan het roer en biedt in deze nieuwe plek ruimt...
Nieuw glas moet gesprek terug brengen
Gezellig bijkletsen, een goed getapt biertje, schaaltje nootjes, muziekje en een smartphone op de stamtafel. Het is tegenwoordig vanzelfsprekend dat e...
Interview Bernard Kuenen van Grand Café Silva Ducis in ’s-Hertogenbosch
Op de prachtige Parade in ’s-Hertogenbosch is altijd iets te beleven. Veel van deze festiviteiten worden mede georganiseerd door eigenaar Bernar...
MUST blijft op heilige dansvloer
MUST blijft in de Grote of Sint-Laurenskerk in Rotterdam. De gemeente wilde feesten na middernacht niet langer toestaan in de kerk en even was er spra...
Geen harde beat op de dansvloer
Als het aan de PvdA ligt, komt er een wet waarin is geregeld dat er in uitgaansgeleden een maximum van 100 decibel is toegestaan. PvdA-Kamerlid Agnes...
Eerste Jack Daniel's bar van Europa geopend
De eerste officiële Jack DanielÂs bar van Europa is geopend in de Ziggo Dome in Amsterdam. De bar is onderdeel van de ontwikkeling van het whiskeyme...
ZuiderSchinkel viert haar jubileum
Een lunchkaart, een dinerkaart, de borrelkaart en een wijnkaart. Dat biedt Café Restaurant ZuiderSchinkel in Amsterdam haar gasten aan. De horecazaak...
Interview: Wouter Verwer van Talud9 in Utrecht
Jong, gedreven, ambitieus en eigenzinnig. Wouter Verwer is meerdere malen voor gek verklaard door zijn omgeving. In deze economisch onzekere tijden he...
Nieuwe look voor Club Vie
Club Vie in Rotterdam heropent zijn deuren op 1 maart. Naast een nieuwe huisstijl lanceert de zaak een nieuw clubconcept: The Jaxx. Met deze ruimte wi...
Sfeerimpressie HorecaEvenTT
Voor de zesde keer wordt de HorecaEvenTT georganiseerd. De redactie bezocht de beurs in Assen en maakte foto's van kookwedstrijden, de streekmarkt en...
Nieuwjaarsborrel voor Eigendom
Hoewel de feestdagen nog niet voorbij zijn, kondigt Wijnbar Het Eigendom in Rotterdam al een nieuwjaarsborrel aan voor haar gasten. DJ Miss D zorgt vo...
Interview: Robbert Roggenband
Al in 1873 was er een herberg gevestigd. Bier schenken is dus een oude traditie in dit pand aan de haven in Zierikzee. De Gekroonde Suikerbiet is een...
Marie opent haar deuren in hoofdstad
Een goede schnitzel, echte, authentieke kaasfondue en lekkere speciaal- bieren gaan er bij Marie wel in! Café Marie in Amsterdam heeft deze maand haa...
Gastvrijheid verandert, verander mee!
Maarten Wessels sprak in zijn presentatie over gastvrijheid & zintuigen. Hoe serveert u uw gerechten? Zoals de gast het verwacht of kiest u voor de ve...
Bierfabriek wordt pop up club
De Bierfabriek in Amsterdam wordt voor drie dagen getransformeerd in een pop-up club. MEUBEL STUKKEN, MONDAY & BODY MUSIC gooiden de koppen bij elkaar...
BED opent vestiging in Breda
Al meer dan tien jaar is BED een begrip in Rotterdam. Het publiek weet de hotspot inmiddels moeiteloos te vinden voor een heerlijke lunch, uitgebreid...
Horeca Relatiedagen Hardenberg
Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...
