Een goede schnitzel, echte, authentieke kaasfondue en lekkere speciaal- bieren gaan er bij Marie wel in! Café Marie in Amsterdam heeft deze maand haar deuren geopend.
*Opgeleide schnitzel-chefs*
Met deze nieuwe zaak willen de eigenaren Bouke de Jong en Raymond van Ât Hooft jonge Amsterdammers een nieuwe, verfrissende uitvalsbasis bieden. Bij Marie worden typisch Noord- Europese en gerechten geserveerd, bereid door speciaal opgeleide 'schnitzel-chefs'. Tijdens de lunch is er keuze uit gerechten als een broodje bal, maar ook verse wafels. Marie wil graag het nostalgische gevoel terug brengen naar de Amsterdamse Pijp. Zo kan er gezamenlijk worden gegeten en gedronken aan robuuste lange houten tafels en kunnen gasten elkaar aftroeven tijdens een potje sjoel of nageln.
*Nieuwe initiatieven*
De horecazaak geeft jong (studerend) Amsterdams film, mode, muziek- en kunsttalent de mogelijkheid diverse evenementen en thema- avonden te organiseren. Op deze manier willen de eigenaren de jonge Amsterdammer een plek te bieden waar nieuwe initiatieven en ontmoetingen volop worden gefaciliteerd.
~Myrtille Vromans~
Marie opent haar deuren in hoofdstad
30 november 2012
