Je hebt gezocht op: concepten

Mama Kelly en de Horecafabriek op Horecava
11 december 2015Nieuws

Mama Kelly en de Horecafabriek op Horecava

Restaurant MaMa Kelly presenteert zich tijdens de Horecava samen met De Horecafabriek in een pop-up versie van MaMa Kelly waar gasten van de Horecava...

Overname Burger King en La Place op stations
2 december 2015Nieuws

Overname Burger King en La Place op stations

Horecaexploitant HMSHost exploiteert per 1 december 2015 de Burger King locaties op de stations in Nederland. Hiervoor is een contract getekend met N...

Suicide Club meest vernieuwende horecaconcept
1 december 2015Nieuws

Suicide Club meest vernieuwende horecaconcept

Amper vijf maanden na de officiële opening wint de Suicide Club de Dare Devil Award van de Hospitality & Style Awards. Door professionals en horeca...

Ruim baan voor vernieuwing Haagse horeca
19 november 2015Nieuws

Ruim baan voor vernieuwing Haagse horeca

Den Haag gaat de komende jaren meer ruimte bieden aan vernieuwende concepten in de horeca. In Scheveningen worden kansen gecreëerd voor uitbreiding...

Horeca Vlaardingen krijgt meer vrijheid
11 november 2015Nieuws

Horeca Vlaardingen krijgt meer vrijheid

De gemeenteraad van Vlaardingen gaat akkoord met een pilot om vanaf 1 januari 2016 de openingstijden op zaterdag te verruimen tot 4:00 uur in het ho...

PostNL focust op foodbezorging
4 november 2015Nieuws

PostNL focust op foodbezorging

PostNL werkt aan een aantal nieuwe bezorgconcepten, waaronder een foodbox. In samenwerking met de Wageningen Universiteit heeft de postbezorger een b...

McDonald's vernieuwt volop (video)
27 oktober 2015Nieuws

McDonald's vernieuwt volop (video)

Fastfoodketen McDonald’s versnelt de vernieuwing van de restaurants in Nederland met een viertal initiatieven. Vanaf deze week start een pilot in he...

Nieuwe horecaconcepten op Utrecht CS
22 oktober 2015Nieuws

Nieuwe horecaconcepten op Utrecht CS

Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...

Restaurant zonder personeel in Amsterdam
22 oktober 2015Nieuws

Restaurant zonder personeel in Amsterdam

Een 3D-printer staat er nog net niet, maar in het restaurant Foodsy mogen gasten werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca-initiatief zal het eer...

De horeca in 2016
13 oktober 2015Nieuws

De horeca in 2016

De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...

De Pier maakt programmering bekend
25 september 2015Nieuws

De Pier maakt programmering bekend

"De Pier":http://www.decafekrant.nl/?q=pier&x=zoeken heeft zijn programmering bekendgemaakt. Vanaf aankomend weekend worden op de Scheveningse Pier he...

Gemeenten weten het niet meer
10 september 2015Nieuws

Gemeenten weten het niet meer

De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flex...

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
17 augustus 2015Nieuws

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam

Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...

Ondernemers benedendek Pier van start
12 augustus 2015Nieuws

Ondernemers benedendek Pier van start

"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...

Deze horecaondernemers staan op De Pier
5 augustus 2015Nieuws

Deze horecaondernemers staan op De Pier

De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...

Horeca Academie krijgt sleutels oud-ministerie
4 augustus 2015Nieuws

Horeca Academie krijgt sleutels oud-ministerie

De Horeca Academie heeft gisteren de sleutels gekregen van haar nieuwe locatie in het voormalige Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. De...

De Pier vanaf zaterdag open
17 juli 2015Nieuws

De Pier vanaf zaterdag open

De Pier in Scheveningen gaat zaterdag om 10:00 uur weer deels open voor het publiek. Het betreft het gerenoveerde bovendek, het pannenkoekenrestaurant...

De Pier in zee met Grolsch
15 juli 2015Nieuws

De Pier in zee met Grolsch

De Pier B.V. heeft voor de komende vijf jaar een strategische partnership gesloten met Koninklijke Grolsch. De bierbrouwer is hiermee de komende jar...

Meer omzet door theebeleving (VIDEO)
7 juli 2015Nieuws

Meer omzet door theebeleving (VIDEO)

Thee is ‘hot’. Steeds meer gasten kiezen bewust voor thee en zoeken actief naar het perfecte theemoment. De horeca kan hiervan profiteren, door thee...

On top of the world bij Café Rotterdam
30 juni 2015Nieuws

On top of the world bij Café Rotterdam

Het vernieuwde Café Rotterdam biedt gasten naar eigen zeggen een 'top of the world' beleving. Vanaf het terras kunnen zij de havenstad op zijn best...

Nieuwe biergarten in Rotterdam
30 juni 2015Nieuws

Nieuwe biergarten in Rotterdam

Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen....

Nieuwe GM voor HMSHost Schiphol Airport
23 april 2015Nieuws

Nieuwe GM voor HMSHost Schiphol Airport

Horeca-exploitant HMSHost Schiphol Airport stelt Patrick Brans aan als general manager. In deze functie is hij operationeel eindverantwoordelijk voor...

Minimaal een miljoen euro omzet per jaar
1 april 2015Nieuws

Minimaal een miljoen euro omzet per jaar

Als je de gemiddelde Nederlander vraagt of hij ooit van Debuut B.V. heeft gehoord, zal hij ontkennend antwoorden. Als je hem vervolgens vraagt naar he...

Win een horecazaak!
28 januari 2015Nieuws

Win een horecazaak!

Unieke kans! Wanneer kun je nu een horecalocatie winnen? De winnaar betaalt twee jaar lang geen huur en krijgt een startkapitaal. Dat is lekker onde...

Sushirestaurant in Rotterdamse danstempel
5 januari 2015Nieuws

Sushirestaurant in Rotterdamse danstempel

Drie Dordtse broers starten in de voormalige 'danskoepel' langs de A20 een sushirestaurant en loungebar. Xiao Zhao wil met zijn broers de danstempel...

Nieuwe columnist: Mark Tamsma!
29 december 2014Nieuws

Nieuwe columnist: Mark Tamsma!

Er zijn grenzen..! Ik mag mij gelukkig prijzen dat ik beroepsmatig veel in het buitenland verblijf om trends en consumentengedrag in de horeca te mog...

2015: Omzet horeca stabiel
12 december 2014Nieuws

2015: Omzet horeca stabiel

De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...

De beste wine bar van 2014 is...
21 november 2014Nieuws

De beste wine bar van 2014 is...

In de afgelopen maanden was New Zealand Wine samen met Winelife, een tijdschrift voor wijnliefhebbers, op zoek naar dé Wine bar of the Year 2014. Wij...

Shop-in-shop in opkomst
13 november 2014Nieuws

Shop-in-shop in opkomst

Shop-in-shop. Een winkel in een andere winkel. Niets meer dan dat. Niet zo heel erg nieuw meer, maar het lijkt wel alsof het fenomeen een vlucht hee...

Nieuw horecaconcept op Schiphol
8 oktober 2014Nieuws

Nieuw horecaconcept op Schiphol

Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...

Storytelling op de 60e BBB
3 oktober 2014Nieuws

Storytelling op de 60e BBB

Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling – het vertellen van het verhaal...

De mooiste bars van Nederland
15 september 2014Nieuws

De mooiste bars van Nederland

Bars konden zich ook dit jaar weer met elkaar meten, na een succesvolle, eerste editie van de Mooiste Bar van Nederland in 2013. De mooie concepten bu...

mijnKroeg.nl gaat de grens over
28 augustus 2014Nieuws

mijnKroeg.nl gaat de grens over

Het uitgaansplatform mijnKroeg.nl, dat in januari 2014 gelanceerd is, gaat nu al de Nederlandse grenzen over. MijnKroeg.nl heeft sinds de oprichting a...

Inschrijving Horecava Innovation Award
31 juli 2014Nieuws

Inschrijving Horecava Innovation Award

Innovatie is noodzakelijk voor een succesvolle bedrijfsvoering, ook voor horecaondernemers. Daarom organiseert de Horecava voor de 15e keer de Horecav...

Amerikaanse nostalgie bij Mad Mick's
25 juli 2014Nieuws

Amerikaanse nostalgie bij Mad Mick's

De binnenstad van Rotterdam. Druk, lawaaierig & warm. Maar ook internationaal & buzzing van een grootstedelijke allure. Er is altijd iets te doen in 0...

Allereerste YouTube Music Café
4 juli 2014Nieuws

Allereerste YouTube Music Café

Café Joris in Tilburg zet de stad op de kaart. Het café gaat op de muzikale toer met twee nieuwe concepten: het Live onder de boom-evenement en het...

The Matrixx Nijmegen dicht
26 mei 2014Nieuws

The Matrixx Nijmegen dicht

Per 1 januari 2015 verdwijnt The Matrixx uit het nachtleven van Nijmegen. Het pand staat voor 1,6 miljoen euro te koop en werd gehuurd door de exploit...

Steeds meer franchiseformules
26 mei 2014Nieuws

Steeds meer franchiseformules

Als horecaondernemer speelt u in op trends en signaleringen. ING deed onderzoek naar franchise in het winkellandschap. Is er een parallel met de horec...

Horeca moet zich onderscheiden
19 mei 2014Nieuws

Horeca moet zich onderscheiden

De Foodshopper Monitor komt met handige en leerzame cijfers over de horeca. Zo blijkt dat de klassieke horeca het zwaar heeft en dat het loont om je t...

Vier horecaconcepten in één pand
14 mei 2014Nieuws

Vier horecaconcepten in één pand

De grootste horecagelegenheid van Arnhem staat in Rijnboog. Wethouder Michiel van Wessem opende vorig jaar Momento in Rozet, de horecaonderneming van...