Uit onderzoek dat wijnmerk "Gallo":http://www.gallofamily.nl uitvoeren, blijkt dat 82% van de Nederlanders niet drinkt met het doel om hun gedrag te v...
De binnenstad van Rotterdam. Druk, lawaaierig & warm. Maar ook internationaal & buzzing van een grootstedelijke allure. Er is altijd iets te doen in 0...
Rum uit de Amazone, whiskyÂs uit Japan, platinum tequila, een uitgebreide gin-collectie en nog veel meer bijzondere flessen drank sieren de hoge barw...
Cola is nog steeds de favoriet van frisdrankdrinkend Nederland. Hoewel de koolzuurhoudende dranken nog steeds populair zijn, drinken gasten ook steeds...
Cocktailbar Njoy is officieel de oudste cocktailbar van Amsterdam en heeft dat afgelopen woensdag uitgebreid gevierd. Livemuziek, cocktail-food pairin...
Serve Barshow Amsterdam: de eerste Nederlandse vakbeurs door bartenders en voor bartenders. Het evenement op 12 en 13 mei draait allemaal om innovatie...
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
Bartender Ivar de Lange, de Nederlandse winnaar van de West Europese WORLD CLASSÂ finale Cocktail Mixen, ziet het komende seizoen zonnig tegemoet.Zij...
Noordwijkerhout maakt kennis met de Amerikaanse keuken, de nieuwste aanwinst van Hudson Bar & Kitchen is daar sinds kort te vinden. Het restaurant lig...
De jaarlijkse horecavakbeurs HorecaEvenTT wordt van 10 tot 12 februari georganiseerd in de TT Hall in Assen. Voor dit jaar in de programmering een reg...
Diageo, producent van gedistilleerde dranken, bieren en wijnen, komt met de Diageo Bar Academy. In dit programma worden bartenders, barpersoneel en de...
De allernieuwste editie van De CaféKrant is weer verschenen. Liever online lezen? Dat kan ook! "Download het blad gratis.":http://www.decafekrant.nl/...
Cocktailbar Dvars in Amsterdam bestaat deze maand één jaar. Op 22 november wordt tijdens de one year anniversary-borrel het succes van het afgelopen...
Nederland heeft dit jaar de eer om de Grand Slam Bartending van The World Flair Assosiation (WFA) te organiseren. De WFA staat wereldwijd garant voor...
5&33 opent in oktober haar deuren in Amsterdam. 5&33 is een nieuwe horecagelegenheid, waarin zich een modern restaurant bevindt met een keuken die de...
De SkyLounge Amsterdam van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station presenteert een geheel nieuwe cocktailkaart. De kaart is samengesteld d...
Een zandstrand, een dj voor de muziek en cocktailshakers. Meer is er niet nodig voor een beachparty. Dat moet ook café De Stier in Eibergen, Gelderla...
Licor 43, de Spaanse likeur met 43 geheime ingrediënten, opent in september haar eerste eigen flagship cocktailbar & lounge, in de concertlocatie Zig...
De zon, vakantie en een relaxte sfeer. Tijd voor cocktails! De CaféKrant heeft speciaal voor u een cocktailposter samengesteld met alle klassieke coc...
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail Âleegplunderen op het gebied van foo...
Rusty Cerven uit Groot-Brittannië is de Bols Bartending World Champion 2013. Hij verdiende deze titel door zijn cocktail ÂWilliamÂs punchÂ. In de...
De mogelijkheid bestaat dat het de komende jaren minder levendig wordt achter de bar. Op de Massachusetts Institute of Technology (MIT) creëerde een...
Spark The Hague is nog niet geopend, maar heeft toch al twee bartenders met expertise binnengehaald. Cocktail shaker Michael-John Straatman en wijnken...
Club Vie in Rotterdam heropent zijn deuren op 1 maart. Naast een nieuwe huisstijl lanceert de zaak een nieuw clubconcept: The Jaxx. Met deze ruimte wi...
De twee belangrijkste trends op het gebied van dranken in 2013 zijn lokaal geproduceerde of geïnspireerde dranken, en culinaire cocktails die bij ger...
Horeca-ondernemer Casper Reinders, bekend van onder andere Jimmy Woo en Lion Noir, blaast het Mexicaanse restaurant RoseÂs Cantina nieuw leven in. Sa...
Yoran Boer mag zich de Leukste Bartender van Groningen noemen. De wedstrijd is een initiatief van STUG tv, HorecaGroningen.nl, Bols Amsterdam en Jager...
Blender komt met een nieuw concept voor kinderen. Dit weekend vindt de eerste editie plaats van Blender XXS, een kook- en cocktailworkshop voor kinder...
Restaurant Heerlijk specialiseert zich in de Japanse rijstwijn sake. Het restaurant is met losse topsake's en proeverijen onder de noemer Sakebar Amer...
Het vakbeursconcept van de Horeca Relatiedagen Hardenberg heeft volgens de organisatie wederom gezorgd voor een succes. De vakbeurs werd voor de vijft...
Bols levert deze maand een bijdrage aan twee verschillende televisieprogramma's. Zo is het drankenbedrijf officieel sponsor van het nieuwe RTL 4-progr...
Op het Olympisch terrein in London kunnen bezoekers, sporters en gasten een Happy Drink bestellen. Dit is een alcoholvrije cocktail. Het recept is gra...
Voor dance-event Sensation maakt Bols een speciaal ontwikkelde Bols Sensation Cocktail. Ingrediënten: 45 ml natural yoghurt, 15 ml Blueberry en 7UP....
Julien Duvivier van het hotel Amigo in Brussel, won met zijn cocktail Belgium Black Time de wedstrijd Black Russian Cocktail Challenge. Bartenders...
Luuk Gerritsen is de winnaar van de Vittail Competitie 2012 voor alcoholvrije cocktails. Met zijn creatie Otis Flip wist hij de jury te overtuigen....
Proeven, kennis opdoen, ontmoeten van nieuwe partners; de horecavakbeurs in R'dam is weer terug. Gisteren en vandaag richtte HORECA Rotterdam zich vol...
Op 12 april wordt er in The College Hotel Amsterdam gestreden om wie de beste alcoholvrije cocktail maakt. De wedstrijd wordt georganiseerd in het kad...
Lucas Bols organiseert op 15 mei de finale van "Bols Around The World":http://www.bols.com/nl/bols-around-the-world-competition/#competition. Twaalf f...
“Een sfeervol bruin café met een rijk assortiment mooie bieren en fantastische whisky’s.” Zo omschrijft eigenaar Maik van Hee...
Tijdens de BBB organiseren cateringbedrijf Maison van den Boer en BUSINESS A LA CARTE op maandag 30 januari het 'Symposium van de Smaak'. Hans van Wol...