De boete die horeca-ondernemers kunnen krijgen voor een onhygiënische keuken gaat omhoog. Gelegenheden met een smerige keuken riskeren voortaan een b...
Zeker 1,2 miljoen Nederlanders nemen een dag of een middag vrij voor de eerste wedstrijd van Oranje. De werkzame beroepsbevolking in Nederland omvat c...
Er zal dit jaar tijdens de start van het haringseizoen op 8 juni genoeg haring van goede kwaliteit voorhanden zijn, zo meldt de Nederlandse haring-gro...
Met het oog op de komende Tweede Kamer-verkiezingen heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een 'kies wijzer' voor de horeca ontwikkeld. Horeca-onder...
Op woensdag 2 juni wordt een intentieverklaring getekend door de bestuursdirecties van het ROC en opleidings- en kennisinstituut de Baak. De unieke sa...
Dinsdag 1 juni kreeg een 41-jarige minder begaafde man uit Drachten van de politierechter een werkstraf van 30 uur omdat hij meubilair had gepikt van...
Pickwick introduceert vanaf 1 juni duurzaam gecertificeerde thee in de out-of-homemarkt. De theemaker presenteert nu twee gecertificeerde theevariante...
Zet Âm op voor Oranje! Met die leus in het achterhoofd en gewapend met de Heineken Pletterpet, hebben ruim 300 Heineken-medewerkers 2010 horecazaken,...
Het gonsde al een tijdje door de wandelgangen, maar nu is het officieel; Toon Naber is de nieuwe voorzitter van branchevereniging Koninklijke Horeca N...
Het pand in Volendam waarin café De Hemel was gevestigd, wordt opgeknapt. De gemeenteraad van Edam-Volendam heeft ingestemd met een voorstel van B&W...
Na een actief voorzitterschap van zes jaar, heeft Hajé de Jager 1 juni de voorzittershamer van de branchevereniging overgedragen aan Toon Naber. De v...
Begin mei dit jaar heeft het onderzoeksbureau Ipsos Belgium, in opdracht van de Stichting tegen Kanker en met een financiële bijdrage van de FOD Volk...
Burgemeester Ivo Opstelten sluit theaterdinersalon De Avenue, gevestigd in een oude schuilkerk op de Heuvel in Tilburg voor vier weken. De afgelopen m...
In de Rotterdamse wijk Oude Noorden viert café Postiljon dit jaar zijn 25-jarig bestaan. Om henzelf en al hun klanten extra in het zonnetje te zetten...
Uit cijfers van het CBS blijkt dat de omzet van de Nederlandse horeca het eerste kwartaal van 2010 bijna 6 procent lager is dan in hetzelfde kwartaal...
De geplande executieverkoop op vrijdag 28 mei van de inventaris van verschillende cafés van eigenaar Sjoerd Kooistra in Enschede, gaat niet door. Het...
Nu het WK voetbal bijna gaat beginnen kijken veel mensen uit naar de mogelijkheid om op een terrasje met gelijkgestemde zielen de wedstrijden te bekij...
Onder het stadhuis in Utrecht komt een restaurant dat Aziatische hapjes gaat serveren. De eetgelegenheid komt in de bestaande Club Elements, de club d...
Volgens horecaondernemers in Utrecht wordt niet meer gecontroleerd op het rookverbod. Zij zijn boos op de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) die de con...
Op 5 juni aanstaande zal de Nacht van de Fooi plaatsvinden in negen verschillende steden in het land. De hele dag gaat alle fooi van de aangesloten ho...
Foodservice-groothandel Deli XL introduceerde in 2009 haar loyaliteits-programma Safari, waarmee klanten kans maakten op een safari en vele andere pri...
In Etten-Leur mogen er van de gemeente tijdens het WK Voetbal bij kroegen en cafés geen grote buitenschermen staan. Dit omdat "alle geplande evenemen...
Onder het motto  Laat ze niet (ver)zuipen! vindt dit voorjaar de aftrap plaats van een regionale campagne alcohol en jongeren. Hierin werken de ze...
Café April in de Reguliersdwarsstraat te Amsterdam van horecabaas Sjoerd Kooistra is woensdagavond gewoon opengegaan ondanks de beslissing van de rec...
De rechter heeft dinsdag 18 mei besloten dat Heineken twee Amsterdamse cafés van horecabaas Sjoerd Kooistra mag ontruimen. Het gaat om de cafés Thre...
Op donderdag 20 mei zullen elf gemeenten in Rivierenland een Convenant Duurzaamheid tekenen met ondernemers in recreatie en toerisme in de regio. In d...
Nadat bierbrouwers Heineken en InBev verschillende cafés hebben ontruimd van horecabaas Sjoerd Kooistra, vanwege achterstallige betaling, komt Kooist...
Op het station van Utrecht Centraal moest de bekende kroeg Copperfield pub onlangs zijn deuren sluiten. De zaak bovenaan de roltrappen aan de Jaarbeur...
Kasia Vermaire is uitgeroepen tot winnaar van het Dilmah NK Thee Sommelier 2010. Hiermee is zij de eerste vrouwelijke thee sommelier van Nederland. De...
De Stichting Red de Kleine Horeca Ondernemer (KHO), de motor achter de strijd tegen het rookverbod in cafés, staat op de rand van faillissement, zo b...
