Na de troonwisseling zal de koningin terugkeren naar Kasteel Drakensteyn in Lage Vuursche. Voor de plaatselijke horeca kan dit heel positief zijn. Som...
Over de kroning van Willem Alexander zei premier Rutte: "Het moet een onvergetelijk feest worden, uiteraard op de sobere wijze die past bij deze tijd....
De vierde Italiaanse Wijn Vakdag vindt dit jaar plaats op 11 maart in de Kookfabriek in Amsterdam. Op deze dag worden ook de winnaars van de Italiaans...
Prikkelend, trendy en smaakvol en waar de inhoud, de bar, beleving en gastvrijheid centraal staan. Dat is de instelling van het nieuwe evenement The H...
De Tweede Kamer gaat weer stemmen over een algemeen rookverbod in de horeca. De kans dat roken in de kleine horeca wordt verboden, is groot. Voorlopig...
Een Haagse barman heeft premier Mark Rutte vereeuwigd op een schilderdoek. De politcus kwam regelmatig een kop koffie drinken in De Zwarte Ruiter. Bar...
De werkkostenregeling, oftewel de WKR genaamd, bestaat inmiddels alweer bijna twee jaar. Hoe zit het ook alweer met de WKR? Over verplichte deelname,...
Kruijens Kracht is uitgeroepen tot Beste Nieuwe Nederlandse Bier 2012. Via een poll won het bier 27 procent van de uitgebrachte stemmen. De drank is s...
Het Belgische biermerk Stella Artois pakt zijn nieuwe reclamecampagne groots aan. De brouwerij heeft de beroemde Amerikaanse fotografe Annie Leibovitz...
De Nederlandse horeca heeft in 2012 minder bedrijven bankroet zien gaan dan in 2011. Sterker nog, het aantal bedrijven dat over de kop ging daalde in...
Van de inkomsten die gemeenten in 2013 uit lokale heffingen binnenhalen, stijgt de opbrengst uit precario het meest. Gemiddeld stijgen de inkomsten me...
Een website voor het aanbieden van zalen is de nieuwe manier voor horecaondernemers om meer gasten te trekken. Via bestezaal.nl kunnen mogelijke gaste...
Wederom is het ziekteverzuim in de horeca het laagst van alle sectoren in Nederland. Zo blijkt uit cijfers van Centraal Bureau voor de Statistiek. In...
Na de redelijke zomer met veel sportevenementen en de gezellig drukke feestdagen in december is personeelsplanning in de komende wintermaanden uiterst...
Café Hogenboom is winnaar van het Gouden Fust. Deze werd afgelopen weekend uitgereikt tijdens De Vrienden van Amstel Live!. De zaak mag zich een jaar...
Zeven mbo-studenten hebben met Âkrijtglas de prijs voor het meest innovatieve en duurzame product gewonnen. Het voetje van het wijnglas is geverfd...
De omzet van foodservice groothandels is met 100 miljoen euro gedaald. Door een lage afzet in de horeca lopen de ondernemingen inkomsten mis. Om te co...
Reeleezee is in het bezit gekomen van het keurmerk Betrouwbaar Afrekensystemen. De Internet Kassa voldoet aan het keurmerk. Het doel is om het toezich...
In de horeca is iedereen welkom. Dat geldt ook voor gasten met een beperking. Voor veel medewerkers is de omgang met deze groep echter onbekend terrei...
De aangepaste sluitingstijden voor horeca in Den Helder worden een definitief beleid. Dat maakt burgemeester Koen Schuiling bekend. Het besluit komt e...
Oppositiepartijen in de Tweede Kamer vragen minister Kamp van Economische Zaken een einde te maken aan misstanden op de biermarkt. Dit naar aanleiding...
Sinds de jaarwisseling is de nieuwe Drank- en Horecawet een feit. Koninklijke Horeca Nederland zette de belangrijkste veranderingen voor de sector op...
Café de Wijn in Tilburg gaat een filantropische avond houden voor Bangladash. Het benefiet, genaamd Bieren voor Bangladesh, zamelt geld in voor enkel...
In zes artikelen behandelen Robert van de Rest en Roland van Gessel van Mazars Accountants en Belastingadviseurs actuele onderwerpen op het gebied van...
Het Biergenootschap der Lage Landen organiseert voor de vijfde keer de Bier en Gastronomie Award. Zij maakte bekend welke bedrijven finalist zijn....
De strijd om verstikkende biercontracten is weer opgelaaid. Onlangs publiceerde SEO een nieuw rapport over de Nederlandse biermarkt. Conclusie: er is...
Voor werkzoekenden in de horeca is er een app ontwikkeld met horecavacatures. De mobiele applicatie heeft de naam WerkenindeHoreca.nl, naar de gelijkn...
Horecava 2013 is de laatste editie voor beursmanager Joke van der Wijngaart. Om dit moment niet onopgemerkt voorbij te laten gaan, trok KHN-directeur...
Er was genoeg te zien op de Horecava. We schoten de volgende beelden tijdens de HotelloTop, in de spannende stand van Jägermeister en bij de Schnippe...
Louis Tonkes heeft de prijs gewonnen voor het Lekkerste Kindermenu 2013. Het was de eerste keer dat deze wedstrijd werd georganiseerd op de Horecava....
