Lucas Bols neemt van de eigenaren Jan Galesloot en Paul Wanrooij het Amsterdamse proeflokaal, de slijterij en distilleerderij Wynand Fockink over. Bols is al sinds 1954 eigenaar van de merknaam
Wynand Fockink. De afgelopen twintig jaar hebben Galesloot en Wanrooij met veel enthousiasme en inzet via Wynand Fockink het ambacht van distilleren een gezicht gegeven.
*Investering*
Bols investeert in de komende maanden in de uitbreiding van de capaciteit van de distilleerderij. Hier zal vanaf begin 2014 onder leiding van Bols meesterdistillateur Piet van Leijenhorst unieke distillaten voor jenever, gin en likeur van Wynand Fockink en Bols gemaakt kunnen worden.
*Huidige opzet*
In het proeflokaal in de Pijlsteeg achter het monument op de Dam kunnen belangstellenden jenevers en likeuren in een authentieke omgeving proeven, beleven en kopen. Bols zet het proeflokaal in de huidige opzet voort. Wynand Fockink schenkt op dit moment zeventig soorten likeuren en diverse jenevers.
~Mariska van Gorp~
Bols neemt Wynand Fockink over
4 september 2013
