U kunt tegenwoordig ook bier verkopen als beleg voor op uw brood. Het bedrijf Birra Spalmabile uit Italië heeft een smeerbaar bier ontwikkeld voor op het brood. De Italiaanse bierbrouwer Alta Quota en chocolademaker
Napoleone hebben deze uitvinding bedacht.
*Wel bier, geen alcohol*
Het smeerbare bier wordt verkocht in potten van bijna 300 gram. Het beleg smaakt wel naar bier, maar niet naar alcohol. Die is er bij de bereiding uitgehaald. Tot nu toe wordt het broodbeleg alleen verkocht in Italië, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Wanneer en of het broodbeleg naar Nederland komt is nog niet duidelijk.
~Mariska van Gorp~
Doe mij een broodje bier
18 september 2013
