Fastfoodketen Burgerbar heeft de Italiaanse ijssalon Pisa op de Eerste van der Helststraat in de Amsterdamse Pijp overgenomen. In het pand komt een n...
Courgettespaghetti met tomaathazelnoottapenade, avocadosaus tamari en gedehydrateerde pitten van Nourish, Utrecht Ingrediënten courgette p...
Ingrediënten (2 personen) 250 gram sushirijst 1 bakje garnalen (150 – 200 gram) Gerookte zalm (± 150 gram) 1 avocado 3 middel...
Ingrediënten 2 stuks Pastridor Viking Round 5 stuks Bourgondische Bitterbal (Ad van Geloven) 20 gram Hellmann’s Sandwich Delight...
Ingrediënten (4 personen) 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1 blik tomatenblokjes van 400 gram 1 eetle...
Ingrediënten (8 glazen) 500 ml kokend water 6 Lipton® Green Tea Mint theezakjes 6 eetlepels suiker 450 ml limoensap of 450 ml (citroen)...
Ingrediënten (6 glazen) 1 liter water 4 Lipton® Yellow Label theezakjes 450 ml gekoeld ananassap 250 ml kokosmelk 6-8 ijsblokjes Be...
De originele Authentic Danish Pastry van Dero Foods geniet vooral bekendheid omdat het extreem licht en krokant is en een fantastische smaak heeft. De...
Ingrediënten (één persoon) 125 gram vissoep FIJNKO (geconcentreerd) 125 gram water 50 gram fruit de Mer &...
Fastfoodketen McDonald's biedt inmiddels in tien vestigingen in Nederland table service aan. Een medewerker van de fastfoodketen brengt het eten dan...
Amicitia Food Village is bijna twee weken open en, alhoewel de Âfoodhal enigszins verscholen ligt aan de rand van het centrum van Amersfoort, is...
Cafés en hotels van onafhankelijke ondernemers worden over het algemeen beter beoordeeld dan horecazaken die onderdeel zijn van een keten. Dit blij...
The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...
Horecagroothandel Makro gaat zich in ons land weer nadrukkelijker richten op ondernemers. Dat vertelt managing director Kef van Helberger in Het Fin...
Koninklijke Horeca Nederland Súdwest-Fryslân (KHN-SWF) en de Vereniging Chinese Horeca Ondernemers (VCHO) hebben de handen ineen geslagen met een...
Gevestigd in de Wijnhaven van Rotterdam, opent ÂEncore Bar & Grill deze week officieel haar deuren voor het grote publiek. De Amerikaanse bar vorm...
In 2015 deden steeds meer Nederlanders hun dagelijkse boodschappen online. Online verkoop en marketing van voeding (food-commerce) blijft groeien en...
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
De Amicitia Food Village in Amersfoort is open: 1 locatie, 2 bars, 14 restaurants en ruim 80 gerechten. Gasten zijn vanaf vandaag welkom om te komen...
Medewerkers van McDonald's activeren een kassa van de keten binnenkort met hun vingerafdruk. De fastfoodgigant start binnen afzienbare tijd met een p...
De Europese Commissie gaat de fiscale constructies van McDonald's bekijken. De Commissie kondigt op korte termijn een officieel onderzoek aan naar de...
Horecaexploitant HMSHost exploiteert per 1 december 2015 de Burger King locaties op de stations in Nederland. Hiervoor is een contract getekend met N...
Amper vijf maanden na de officiële opening wint de Suicide Club de Dare Devil Award van de Hospitality & Style Awards. Door professionals en horeca...
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Yada Yada Market, een naar eigen zeggen internationale foodcourt, gelegen aan het Noordzeekanaal in Amsterdam opende gisteren voor het eerst haar deu...
La Place heeft expansieplannen, maar moet vanwege de situatie van V&D erg voorzichtig zijn. Dat vertelt ceo Bart van den Nieuwenhof van de foodformul...
Hoeveel wijn moet je nu precies schenken in het glas van je gast? Kristin Mauritz, sommelier van het New Yorkse restaurant Del Frisco's Grille, gaf...
La Place breidt het aankomende jaar haar assortiment uit met producten die gebaseerd zijn op de allernieuwste foodtrends. Tijdens een ontbijtsessie i...
Organisator Mimicry lanceert het event Hartelijk Horeca, supplier expo voor horecaondernemers. Op maandag 25 en dinsdag 26 april 2016 vindt het nieuw...
PostNL werkt aan een aantal nieuwe bezorgconcepten, waaronder een foodbox. In samenwerking met de Wageningen Universiteit heeft de postbezorger een b...
Het kan verkeren. Restaurant Gaston Pure Food werd vorige maand verkozen tot beste restaurant van Enschede. Deze week vroeg de eigenaar zelf het fail...
Fastfoodketen McDonaldÂs versnelt de vernieuwing van de restaurants in Nederland met een viertal initiatieven. Vanaf deze week start een pilot in he...
Amsterdam is een nieuw biercafé rijker: Hoppa! Het proeflokaal voor lokaal gebrouwen biertjes bevindt zich in de voorkamer van het Odeon gebouw. Op...
De omzet van fastfoodketen McDonald's is voor het eerst sinds twee jaar in de Verenigde Staten weer gestegen. De groei in het derde kwartaal kwam uit...
Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...
Een 3D-printer staat er nog net niet, maar in het restaurant Foodsy mogen gasten werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca-initiatief zal het eer...
Alpro Soya ÂFor Professionals en Alpro Coconut ÂFor Professionals zijn plantaardige drinks van Alpro, speciaal ontwikkeld voor gebruik in koff...
Fastfoodketen McDonald's verkoopt tijdelijk de 'Modern China burger'; een burger met een grijskleurig broodje. Waarom de keten juist voor deze kleur...
Na een korte proefperiode opent Jin Hu deze week zijn GIN Neo Bistro & Wines aan de Westerstraat 264 in Amsterdam. De trend van gastronomisch eten in...
Julia Child was de eerste vrouwelijke tv-chef die de Franse cuisine naar de Amerikaanse tv-kijkers bracht. Haar debuutkookboek ÂMastering the Art of...