Je hebt gezocht op: amsterdam
Antonio van den Hengel HorecaHeld 2010
De buslading met medewerkers en vaste klanten van eetcafé Centraal in Soest ontstak in vurige blijdschap toen 'hun' Antonio van den Hengel op de Hore...
NK Leermeester-Leerling wederom prooi voor De Raadskelder
Alleen de plek voor de nummers één tijdens de wedstrijd NK Leermeester-Leerling op de Horecava was nog te vergeven. Er gaapte nog een gat tussen Gij...
Horecava 2010 in foto's: dinsdag 12 januari
~Horecava 2010 Amsterdam, foto's: Frank Lindner~ Ook interessant: "Foto's van maandag 11 janua...
Winnaar NK Kastelein 2010: Floortje Mulder
Floortje Mulder (26) van Café Nielz in Almelo heeft het Nederlands Kampioenschap Kastelein 2010 gewonnen. Volgens de jury lagen de winnaars dicht bij...
'Meedoen aan Mijn Tent is Top is overweldigend'
'Overweldigend' en 'heftig' noemen de drie winnaars van het programma Mijn Tent is Top hun deelname aan het programma tijdens een interview op de Hore...
Arjan Broekman wint Gouden Gastvrijheid Awards
De drie genomineerden voor de Gouden Gastvrijheid Awards staan met gespannen gezichten naast elkaar op het podium. Volgens juryvoorzitter Hajé de Jag...
Horecava 2010 in foto's: maandag 11 januari
~Horecava 2010 Amsterdam, foto's: Frank Lindner~ Ook interessant: "Foto's van dinsdag...
KHN en WNF slaan handen ineen voor duurzame vis
Tijdens de nieuwjaars-receptie van Koninklijke Horeca Nederland op de Horecava 2010 werd er door het Wereldnatuurfonds aandacht gevraagd voor duurzame...
Theemachine van Da Silva wint Overall Innovation Award 2010
"Ik ben eigenlijk meer een koffieleut", grapt Emidio da Silva als hij op het podium komt om de Innovation Award voor zijn theemachine in ontvangst te...
Wim Klerks wint 50e Gouden Koksmuts
"Mijn papa heeft heel veel geld gewonnen", roept Femke Klerks (7) blij. Ze pakt de cheque van duizend euro en wil het liefst dat hij nu 'al het speelg...
Duurzaamheid sleutelwoord op Horecava 2010
Ze heeft 'een beetje' geslapen; beursmanager van de Horecava 2010 Joke van der Wijngaart komt het podium op. Onder luid applaus opent ze de 52ste edit...
Van Der Grinten: 'Veel duurzame initiatieven in de horeca'
"De horeca heeft nog niet het imago voorop te lopen als het om innovativiteit of duurzaamheid gaat, maar daar valt nog een inhaalslag te maken." Aldus...
Foodservice ziet omzet flink dalen
Speciaalzaken en de foodservice outlets hebben vorig jaar te kampen gehad met flinke omzetdalingen. In beide kanalen samen is ruim een miljard euro aa...
KHN: "Wel of geen kraanwater is keus van ondernemer"
Of een horeca-ondernemer gratis kraanwater schenkt aan gasten moet hij zelf kunnen bepalen. Dat vindt Hans Leenhouts, projectleider op de afdeling Hor...
Exclusief grachtenjacht Her Royal Highness gaat te water
De luxe salonboot Her Royal Highness uit 1913 is gerenoveerd en gaat 10 december de grachten in. Op deze boot kunnen exclusieve feesten en diners word...
Piet de Jongh van café De Beyerd is HorecaHeld november
Piet de Jongh, eigenaar van biercafé-restaurant-brouwerij De Beyerd in Breda, is de tweede finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In novem...
Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Oud Sluis opnieuw beste restaurant
Oud Sluis voert ook komend jaar de ranglijst van vijfhonderd beste restaurants in Nederland aan. Tijdens de presentatie van restaurantgids Lekker op m...
Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend
Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...
HorecaHelden blijven boeien
Antonio van den Hengel, eigenaar van Eetcafé Centraal in Soest, is de winnaar van de eerste voorronde in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. Hij kr...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
Exit-café genomineerd voor beste gay-bar
Logo, het homo-netwerk van MTV, heeft Amsterdam Gay Pride genomineerd als beste homo-evenement ter wereld. De Exit-bar in de Reguliersdwarsstraat is g...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Almere krijg oud Amsterdams café
Eetcafé De Prins in Almere wordt een Amsterdamse kroeg. "De naam blijft voorlopig hetzelfde maar verder wordt alles anders. We zetten het café voort...
Tapekunstenaar bewerkt billboard Duvel
Voorbijgangers op het Leidseplein hebben al vele straatartiesten aan het werk gezien, maar toch stonden ze woensdag versteld van de plakkunsten van de...
Staand drinken op Amsterdams terras gedoogd
Amsterdamse kroegen met klanten die staand op het terras hun drankje drinken, worden niet meteen op de bon geslingerd. Dat is de uitkomst van het over...
Bar voor donkere lesbiënnes: Reality Girls
Amsterdam krijgt de eerste bar speciaal voor donkere lesbiënnes, dat meldt het Parool. Tijdens de Gay Pride, volgende week, opent in de Reguliersdwar...
De bierfiets staat ter discussie
De bierfiets zorgt voor gevaarlijke situaties, vindt de gemeente Amsterdam. Daarom gaat het bestuur in september met enkele exploitanten van de bierfi...
Terrasprijzen in Enschede met 8 procent omhoog
Wie op een terras zit en een rondje wil geven, is het duurste uit in Amsterdam. Een rondje kost daar gemiddeld 16 euro. De hoofdstad is dit jaar al vo...
Espressobar 'Boven 't IJ' geopend
Vanaf donderdag 2 juli kan ook in Amsterdam Noord genoten worden van authentieke Italiaanse koffie-specialiteiten. Spesso Possesso B.V. opent de deure...
Nieuw museum krijgt gastronomisch café-restaurant
Afgelopen weekeinde opende Neva haar deuren voor het publiek in de Hermitage Amsterdam. Het café-restaurant is gevestigd in de Oostvleugel van het 17...
Winnaars Nightlife Awards 2009 bekend
De Nightlife Awards werden gisterenavond uitgereikt in Brothers te Bunnik. De Drie Gezusters in Groningen kregen de titel Populairste danscafé van Ne...
Beste bartender van Nederland bekend
De 28-jarige Andrew Nicholls uit Hoofddorp mag zich een jaar lang de beste bartender van Nederland noemen. De professionele cocktailshaker liet in de...
Werken, ontmoeten, eten en drinken op de Zuidas
Innovatief design voor ÂAmsterdam Bright CityÂ, een nieuwe ontmoetingsplek voor het internationale bedrijfsleven, maatschappelijke instellingen en w...
Op een terras in de zon
Nederlanders kunnen voortaan precies zien waar in Nederland de zon schijnt. Weervrouw Helga van Leur lanceerde onlangs in Amsterdam de website Zonnera...
Meerdere Bolle Jannen
De Bolle Jan in Amsterdam sleepte café Bolle Jan in Eersel voor de rechter. De Amsterdamse meezingkroeg van de familie Froger wilde de Âexclusieve n...
Stand-up comedy finale in Panama
Donderdag 14 mei vindt de finale van de Sonnema Comedy Tour plaats in Panama te Amsterdam. Van september 2008 tot en met mei 2009 tourt Sonnema langs...
Bolle Jannen vechten om naam
Bolle Jan in Amsterdam sleept Bolle Jan in Eersel voor de rechter. Volgens de Amsterdamse meezingkroeg van de familie Froger gaat het 'exclusieve merk...
Snelle koffie voor onderweg
Koffieketen Starbucks opent deze zomer vestigingen op de stations Amsterdam Centraal en Utrecht Centraal. De werving van personeel is inmiddels in gan...
Jubileumfeest Hard Rock Café Amsterdam
Gisteren werd het jubileum van het Hard Rock Café Amsterdam in 124 vestigingen wereldwijd gevierd. Het is namelijk tien jaar geleden dat de eerste en...