Tweevoudig wereldkampioen Beste Edelbrand, Gerard Velthuis, presenteert diverse fruitjenevers en Twentse Whisky uit zijn ambachtelijke stokerij tijden...
Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht is dit jaar een wijntheater te vinden. Hier kunnen bezoekers genieten van live jazz en wijnen. Maar er valt ook...
Koffiebar The Village Coffee & Music in Utrecht is verkozen tot beste koffiezaak van Nederland. Dit bleek tijdens de bekendmaking van de Misset Koffie...
In Eetcafé Florizz in Zwijndrecht vindt de derde editie van de Drechtse Horecaborrel plaats. Makro Dordrecht organiseert in nauwe samenwerking met Ko...
De actie van Geniet&Geef heeft dit jaar ruim 57.000 euro opgebracht. Bij deze actie slaan de Nederlandse horeca de handen ineen voor Kika, Stichting K...
Met het thema 'van bron tot bord' verwelkomde Deli XL haar gasten op haar jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair. Dit jaar vond de beurs plaats van 9 sep...
Het evenement Prikkel je Zintuigen vindt dit jaar plaats op 30 september en 1 oktober bij Levens Cooking & Baking Systems in Gilze. De focus van de th...
De horecabeurs in Hardenberg is voor Van Der Linde Nijhof het ideale platform om bezoekers kennis te laten maken met hun (nieuwe) assortiment hoogwaar...
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt dit jaar een Bier & Spijs Lunch plaats. Ieder gerecht zal hierbij worden gecombineerd met e...
Oud-studenten van de HZ in Vlissingen zijn een café gestart in China. De Chinese studenten hebben een aantal jaar gestudeerd in Zeeland en hebben nu...
De Monnik Dranken introduceert tijdens Horeca Inspiratie Hardenberg 2 nieuwe dranken. Cavana bier met rumsmaak bijvoorbeeld; dit is een pilsner met ee...
Onder begeleiding van Sophie Pugibet kunt u tijdens Horeca Inspiratie Hardenberg bijzondere wijnen proeven uit de Languedoc. Aan bod komt o.a. Winnaar...
5&33 opent in oktober haar deuren in Amsterdam. 5&33 is een nieuwe horecagelegenheid, waarin zich een modern restaurant bevindt met een keuken die de...
Francis Meijners van Café Willem Slok in Utrecht is uitgeroepen tot winnares van de Master Bartender Nederland competitie van Pilsner Urquell. De win...
In het tweede kwartaal van 2013 heeft de horeca 0,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. De omzetdaling in het eerste kwartaal van dit jaar...
Tijdens de opening van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op maandag 23 september vindt de officiële kick-off richting de Nederlandse finale...
Van maandag 9 tot en met woensdag 11 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats. Dit jaar opent de beurs haar deuren onder het them...
Ondernemers in de horeca houden in crisistijd alle kosten goed tegen het licht. Steeds vaker realiseert men zich dat op het gebied van energiekosten v...
De NVWA heeft in opdracht van het ministerie van SZW onlangs 194 horecabedrijven geïnspecteerd op misstanden met jonge werknemers. Hoewel het nalevin...
Smaak Oet Twente, Vers & Delicieus, workshops en proeverijen; er is volop te beleven tijdens Horeca Inspiratie Hardenberg. "Registreer nu":http://secu...
Begin september opent MINT Dinner & Drinks in Waalwijk haar deuren. Na maanden voorbereiding heten de eigenaren hun gasten welkom in de zaak. Zij bied...
Het zijn roerige tijden in de horeca. Er staan steeds meer cafés te koop en ze worden niet snel meer verkocht. Om uw zaak sneller te verkopen plaatst...
Met hopelijk nog een paar mooie (na)zomerdagen voor de boeg, is het zaak om uw terras tiptop te blijven laten draaien. Met deze tips helpen we u en uw...
Tegenstrijdige cijfers over de arbeidsmarkt in de horeca. Het aantal vacatures dat eind juni open stond is gelijk aan dat van vorig jaar, terwijl he...
HANOS Nederland vergroot haar belang in Distrivers en Van der Zee Slagerijen door alle aandelen van deze bedrijven over te nemen. De directies van de...
Voor hobbybrouwer Jacques Bertens uit Loon op Zand kwam maandag 12 augustus een droom uit. Toen brouwde hij samen met de brouwmeesters van Brand Bier...
Geen gemeente in Nederland hanteert dezelfde wetten, regels en vergunningen voor horecaondernemers. Opvallend is het verschil tussen Den Haag en Ams...
In de horeca ligt het aantal faillissementen, gemeten over de afgelopen vijf jaar, nog erg hoog. Juli 2013 brak zelfs het record wat betreft het aanta...
De monniken van abdij Maria Toevlucht uit Zundert gaan bier brouwen. Het bier dat in november dit jaar op de markt gaat komen, wordt geclassificeerd a...
U wordt gastvrij bediend bij uw vakbroeders in de horeca. Onder de huidige economische omstandigheden vraagt de branche of u uw collega-horecaondernem...
De daling van het caféaanbod die de afgelopen tien jaar heeft plaatsgevonden, lijkt zich voorzichtig te stabiliseren. Per saldo hebben slechts 13 caf...
Negen van de tien Nederlandse horeca- en cateringmedewerkers is totaal onwetend als het over het pensioeninkomen gaat. Terwijl iedere medewerker in de...
Werknemers in de horeca kunnen de FNV Horeca app downloaden. Hiermee blijven ze tijdens het werk op de hoogte van alles wat in de horeca gebeurt. Zo k...
Een aantal horecagelegenheden in Utrecht laat gasten op het terras bij het plaatsen van een bestelling al betalen. Pas daarna wordt de bestelling gema...
Wie in de horeca werkt, loopt het meeste risico op een arbeidsongeval. De branche is volgens recente cijfers van het CBS wederom koploper wat betreft...
Pas vanaf volgend jaar mag de horeca rekenen op een stijging van het omzetvolume. Het Economisch Bureau van ING gaat voor 2014 uit van een volumestijg...
Stichting Ik Kies Bewust en Trimbos Instituut maken samen met Pierre Wind Nederlanders de komende weken bewust van hun drankkeuzes. Ze roepen hen op e...
Rolf en Willeke Coenen openen donderdag 1 augustus het nieuwe Grand Café Ât Filmhuys in Amersfoort. De horecazaak wil graag een ruimte aanbieden waa...
Door de economische crisis is er een toename van goedkopere, minder ervaren en laagopgeleide flexwerkers in de horeca. Ook wordt er steeds minder vaak...
Een waarschuwing door de NVWA en biermaker iki Bier. Er is gebleken dat het flesje iki Bier Yuzu 33 cl met als uiterste houdbaarheidsdatum 16-11-2014...