Je hebt gezocht op: Amsterdam
Finalisten Gaia Green Awards bekend
De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid. De vakjury van de Gaia Green Awards heeft v...
Video: Hollandse Nieuwe proeven op Horeca Haringparty
Op 27 juni werd op de Horecawerf in Amsterdam voor de vijfde keer de Horeca Haringparty georganiseerd. Tijdens dit event werd er weer volop genoten va...
'Eigen volk' krijgt korting in de Brugse horeca
In Brugge zijn er enkele horecazaken die toeristen tien procent meer laten betalen dan locals. Dit doen zij naar eigen zeggen om 'een band te smed...
Eigenaresse vrouwencafé Vivelavie stopt ermee
Zeventig jaar is ze inmiddels, Mieke Martelhoff van Vrouwencafé Vivelavie in Amsterdam. Dit weekend neemt de eigenaresse afscheid van haar caf&...
Amsterdammers willen horecastop in stadsdeel Oud-West
In het centrum van Amsterdam zet de gemeente in op spreiding van de drukte. Dat werkt uitstekend, maar zorgt er ook voor dat het in 'West' ste...
Koude koffie van de tap
Wat past er nou beter bij dit zomerse weer dan een ijskoude koffie? Juist, niets! Een verfrissend drankje met een natuurlijke oppepper klinkt o...
Starbucks lanceert Cold Brew with Nitro
Starbucks lanceert vandaag de laatste innovatie op het gebied van koffie bij 7 vestigingen in Amsterdam: Cold Brew with Nitro. Na succesvolle lan...
Nominatie Tess Posthumus International Bartender of the Year
Voor het tweede achtereenvolgende jaar maakt Tess Posthumus kan...
Deli XL heet nu officieel Bidfood
Op 12 juni heeft Deli XL haar naam officieel gewijzigd in Bidfood. Een feestelijke gebeurtenis voor de groothandel en haar klanten. Door de naam Bidfo...
Aantal bierbrouwerijen in tienjaar verviervoudigd
In tien jaar tijd is het aantal bierbrouwerijen in Nederland toegenomen van 90 in 2007 naar 370 in 2017. Dat blijkt uit cijfers van het cbs. De groots...
Burgers voor 71 cent bij Hard Rock Café
Wie woensdag 14 juni aanstaande van plan is met de kids eropuit te gaan kan een feestelijke (en goedkope!) traktatie verwachten op het Max Euwepl...
Sterke koffieskills in derde editie Bagels & Beans Baristakampioenschappen
Dinsdag 6 juni vond de finale plaats van de derde Bagels & Beans Baristakampioenschappen. Vier getal...
Tinder voor speciaalbier
Het aantal kleine, ambachtelijke brouwerijen in de wereld waar craft bier wordt gebrouwen is in 2017 gegroeid naar bijna 18.000. Dat aantal zal de kom...
Rosés, champagnes en mousserende wijnen van het jaar bekendgemaakt
Op vrijdag 2 juni zijn tijdens Taste of Amsterdam in het Amstelpark de rosé-, champagne- en mousserende wijnen van het jaar onderscheiden. De w...
Daling aantal discotheken zet door
Het aantal discotheken blijft onverminderd hard dalen in Nederland. De afgelopen vijf jaar is het aantal discotheken in Nederland afgenomen van 226 na...
Restaurantconcept MaMa Kelly binnenkort ook in Amsterdam
Vanaf september 2017 is Amsterdam een prachtig restaurantconcept rijker. MaMa Kelly werd in 2015 succesvol gelanceerd in Den Haag en breidt uit met ee...
Uniek: vogels spotten en bier drinken
Wereldrecordhouder Vogelspotten Arjan Dwarshuis en oprichters van Bird Brewery, Ralph van Bemmel en Rik van den Berg, organiseren gezamenlijk het even...
Nieuw Braziliaans getint franchise koffieconcept
Brazuca Coffee is een nieuw Nederlands franchiseconcept met sterke Braziliaanse invloeden. Het concept past bij ondernemende koffieliefhebbers, in ver...
Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw
Het aantal nieuwe foodfestivals in Nederland is in 2016 ten opzichte van nieuwe film- en muziekfestivals het sterkst gestegen. Foodfestivalliefhebbers...
App helpt Amsterdamse horeca in strijd tegen voedselverspilling
Lunchie Market is een nieuwe app die buurtbewoners op een goedk...
Pages Bookstore Café in Amsterdam: a ‘home away from home’
“Wij zijn Syriërs. We hebben onze cultuur. We zijn alles kwijtgeraakt, maar onze cultuur hebben we nog. Beoordeel elkaar niet voordat je el...
New York Times roemt terrassencultuur in Utrecht
Utrecht staat in de in top tien van 'favoriete Europese plekken aan het water' in de New York Times. Correspondent Nina Siegal, die al ruim ti...
Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam
Afgelopen weekeinde is eet- en drinkspot Lab-44 op het Hembrugterrein in Zaandam officieel geopend. Lab-44 bevindt zich in een oud gebouw en was in he...
Heineken neemt Amerikaanse brouwer over
De Amerikaanse brouwer Lagunitas Brewing Company is in zijn volledigheid overgenomen door Heineken. Dat heeft de Amsterdamse bierbrouwer donderdag bek...
Nacht van de Fooi zoekt deelnemers
Op zaterdag 20 mei 2017 staan deelnemende horecabedrijven in veertien steden hun fooi af aan kleinschalige en duurzame ontwikkelingsprojecten.In Utrec...
Café Lellebel maakt kans op Jos Brink Prijs
Het bekende Amsterdamse Café Lellebel is genomineerd voor de Jos Brink Oeuvreprijs 2017. Dat heeft het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wet...
The Tailor beste hotelbar van Amsterdam
The Tailor is uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam. Dit maakte de jury van de Red & Grey Best Hotel Bar Award Amsterdam 2017 vandaag be...
Heineken verkoopt opnieuw meer bier
Door een sterke vraag in Europa en Azië heeft Heineken in het eerste kwartaal van 2017 meer bier kunnen verkopen. Dat het heeft de brouwer laten...
Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill
In een charmant hoekpand aan de Weesperzijde met een groot zonnig terras tegenover de Amstel, opent Weesper, bar & spijs, het terrasseizoen in Ams...
Nieuwe food- en cocktailhotspot in Amsterdam
Qui est vous LouLou? Loulou is de naam van de nieuwste food- en cocktailbar van Amsterdam en sinds deze week officieel geopend. In oud-West, om de ho...
Rookvrije terrassen in opkomst?
Het kon niet langer uitblijven: er is nu in Nederland ook een rookvrij terras. Milène Hoving, eigenaresse van Café-Restaurant...
Horecahotspot: Bierfabriek Almere is geopend
Bierfabriek Almere is op vrijdag 7 april officieel geopend. Tijdens de drukbezochte avond hebben genodigden kennis gemaakt met het nieuwste horecaconc...
Wiedewietsaus van Ter Marsch daadwerkelijk in productie
Familie Ter Marsch lanceert een nieuwe ambachtelijke sauzenlijn in hun drie horecazaken. Om dit onder de aandacht te brengen bij het publiek bedachten...
Buurtbewoners kopen Amsterdams café
Café 't Sluisje op de Nieuwendammerdijk in Amsterdam-Noord wordt overgenomen door 85 buurtbewoners. Via een crowdfundactie haalde zij 900.0...
Horecafamilie Ter Marsch lanceert Wiedewietsaus
De pop-up burgerbar van Ter Marsch & Co in Amsterdam bestaat een jaar en dat wordt gevierd. Het befaamde burgerconcept uit Rotterdam werd vorig ja...
Amsterdamse horeca riskeren sluiting voor geluidsoverlast
De gemeente Amsterdam wil de exploitatievergunning van horecazaken afpakken die te vaak worden betrapt op te harde muziek of andere vormen van geluids...
Kampioenen horeca & hospitality sector gehuldigd
De horeca en hospitality branche is 12 jonge vakkampioenen rijker. 315 mbo'ers lieten zich van hun beste kant zien tijdens Skills The Finals, het...
Dit zijn de biertrends voor deze lente
De terrassen stromen vaak vol zodra de eerste lentezon zich laat zien. Na alle winterse dagen willen Nederlanders weer genieten van d...
The Heineken Bakery wegens groot succes een dag langer open
The Heineken Bakery aan de Vijzelgracht in Amsterdam blijft een dag langer open voor bezoekers. Door het overweldigende enthousiasme, dat zich opvalle...
Cafés kleuren groen tijdens St. Patricks Day
Het is 17 maart en dat houdt in dat Ieren over de hele wereld St. Patrick’s Day vieren. Inmiddels krijgt het feest steeds meer een internat...
