Bierliefhebbers en dropfanaten opgelet! Oldtimers slaat de handen ineen met Frontaal Brewing Company. Samen presenteren ze vol trots hun nieuwe creatie: Drop Bock, een uniek bockbier waarin de rijke smaken van drop naadloos samensmelten met de eigenzinnige tonen van mout en hop. Deze vernieuwende smaakbeleving wordt gelanceerd tijdens craftbeer festival Brewda.
De samenwerking tussen Frontaal en Oldtimers is een perfecte illustratie van wat er gebeurt wanneer gepassioneerde vakmensen elkaar ontmoeten. Oldtimers staat al honderd jaar bekend om hun iconische drop, met uitgesproken smaken en structuren die ver voorbij zoet en zout gaan. In de voorbereidingen voor hun jubileumjaar vroegen de dropmakers zich af wat er zou gebeuren als ze hun kennis inzetten om dat droppige karakter aan andere lekkernijen toe te voegen. Frontaal, bekend om eigenzinnige craftbieren, zag een uitdaging in die vraag. De dropmakers en brouwers zijn gaan experimenteren en weten nu wat er gebeurt als er drop in de brouwketel terecht komt.
Drop en hop: de perfecte match
Drop Bock is een bier zoals je nog nooit geproefd hebt. Oldtimers en Frontaal zijn erin geslaagd om zoethoutwortel en salmiak – de kenmerkende ingrediënten van drop – te verweven met de aangename Magnum-bitterhop en een selectie van geroosterde-, chocolade-, en karamelmouten. Tijdens de fermentatie vervagen de zoete mouttonen geleidelijk, waardoor de krachtige dropsmaken mooi naar voren komen. De verrassende mix resulteert in een rijke, zoete smaak met een subtiele bitterheid en een afdronk van zoethout die aangenaam lang blijft hangen. Met een alcoholpercentage van 7,5 procent en een warme, zwarte kleur is Drop Bock het ideale gezelschap voor herfstachtige dagen.
Lancering en verkrijgbaarheid
Drop Bock is vanaf 7 September verkrijgbaar in de webshop van Frontaal en in de loop van deze maand bij Poiesz, Mitra, Hanos, PLUS supermarkten, geselecteerde filialen van Albert Heijn (o.a. AH Jan Linders), Albert Heijn XL en AH.nl. De officiële lancering vindt plaats op zaterdag 7 september tijdens Brewda 2024. Bezoekers kunnen het bier hier niet alleen proberen, maar ook genieten van een proeverij waarbij ze de Drop Bock en Oldtimers’ drop zelf combineren. Het bier wordt ook in geselecteerde horecazaken geschonken en geserveerd met drop voor een onvergetelijke smaakbeleving.
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
