Het is 27 jaar geleden van Youp van ’t Hek het alcoholvrije biermerk Buckler afkraakte tijdens de oudejaarsconference. Maar tijden veranderen en...
Theesommelier Jozefien Myulle van Be Your Tea mag zich vanaf vandaag de Dutch Tea Champion van Nederland noemen. Tijdens de drukbezochte finale van he...
Zondag 26 maart wordt het vierde Berne abdijbier, Witheren Wit, geïntroduceerd door Stichting Berne Abdijbier. Anderhalf jaar geleden is Berne Ab...
Merijn Gijsbers (30), baristatrainer bij Het Koffiegenootschap en Alpro, wint overtuigend het Nederlands Barista Kampioenschap in Amsterdam. De o...
Landelijk gezien neemt de infiltratie van criminele motorbendes binnen de horeca toe, wanneer wij de Zwolse burgemeester Henk Jan Meijer mogen gelov...
Hertog Jan Bastaard is een premium Radler die volledig gebrouwen is. Niet alleen het Pilsener, maar ook de vruchtenlimonade is gebrouwen met biergist....
Sinds 2008 zijn de prijzen in Belgische cafés en restaurants met ongeveer 25 procent gestegen. In de buurlanden stegen de prijzen daarent...
Het aanpakken van een bestaande horecalocatie doe je niet zomaar. Kies je ervoor om een tijdje te sluiten of pak je de werkzaamheden gefaseerd aan? Be...
Rotterdam heeft het aantal toeristen dat de stad bezocht vorig jaar wederom zien stijgen. Het aantal overnachtingen van mensen die minstens é&e...
Het cultureel foodfestival Lepeltje Lepeltje trekt dit jaar naar maar liefst acht steden. Naast de nieuwe steden Leiden en Breda worden ook Apeldoorn,...
De natuurlijke troebelheid, dat is het eerste wat je opvalt als je het nieuwe Brand Ongefilterd Pilsener ziet. Neem je de eerste slok, dan proef je ee...
Gelukkig. Zowel de eigenaren als de vaste gasten van speciaalbiercafé De Markies in Leeuwarden kunnen weer opgelucht ademhalen. Na ruim twee we...
Enkele Wageningse horecaondernemers aan de Markt willen niet verder met stichting Wageningen45, dat het bevrijdingsfestival in de stad organiseert. De...
Op Bakkersvak kom je altijd leuke producten en mensen tegen. He tosti-ijzer gemaakt van een putdeksel was wel heel speciaal. Yonia's is de maker v...
Vanaf februari zijn er speciaal ontworpen Amsterdam Cocktail Week stadskaarten verspreid in de hoofdstad, waarop alle deelnemende locaties te vinden z...
BrewDog, de Schotse bierbrouwer, heeft het plan om in de Amerikaanse stad Columbus (Ohio) een bierhotel te openen. Er komt een nieuwe brouwerij m...
Het aanbod alcoholvrij Grolsch bier breidt zich aankomende week verder uit. Grolsch lanceert Grolsch 0.0%, het alcoholvrije alternatief voor...
Café de Kamer aan de Peperstraat in Oss gaat sluiten. De eigenaar van het pand, Yvonne de Veer, heeft aangegeven dat de uitbater een huura...
Een wereldwijde primeur in Nederland: Heineken® introduceert vandaag haar eerste alcoholvrije bier Heineken 0.0. Na ruim twee jaar brouwen en proe...
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
2016 was een teleurstellend jaar voor AB InBev. Zowel de omzet als de operationele kasstroom voldeden niet aan de verwachtingen. Het management van de...
Vorige week publiceerde het CBS cijfers waaruit blijkt dat de prijs van een biertje in de horeca harder stijgt dan in een supermarkt. Caf&eacut...
Na Dordrecht en Rotterdam komt er nu ook een Coffeelicious in Breda. Het is de vierde vestiging van de voormalig winnaar van de Koffietop 100 en de tw...
De omzet van de Nederlandse Horeca steeg in 2016 met maar liefst 6,5 procent, ten opzichte van 2015. Dat blijkt uit cijfers die het cbs vandaag heeft...
De Amsterdamse wijnbar Vyne wordt van 6 maart tot en met 2 april een pop-upstore. Vier weken lang zal de wijnbar over worden genomen door een restaura...
Regio Zuid-Limburg van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft Guido Kreutzer benoemd tot voorzitter. Kreutzer volgt Jolanda Hameleers op, die zich a...
Supermarktketen Albert Heijn gaat de komende maanden experimenteren met koffiecafés en afhaalrestaurants in een aantal winkels. Dat laat een wo...
