De SkyLounge Amsterdam van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station presenteert een geheel nieuwe cocktailkaart. De kaart is samengesteld d...
De brouwers en biertapperijen in Nederland starten een grootschalige actie waarin ze consumenten oproepen een petitie tegen de accijnsverhogingen op b...
Pas vanaf volgend jaar mag de horeca rekenen op een stijging van het omzetvolume. Het Economisch Bureau van ING gaat voor 2014 uit van een volumestijg...
Organic Limoncello van Di Zabbia heeft op The International Wine & Spirit Competition in Londen een internationale prijs gewonnen. De vakjury keerde d...
Stichting Ik Kies Bewust en Trimbos Instituut maken samen met Pierre Wind Nederlanders de komende weken bewust van hun drankkeuzes. Ze roepen hen op e...
Rolf en Willeke Coenen openen donderdag 1 augustus het nieuwe Grand Café Ât Filmhuys in Amersfoort. De horecazaak wil graag een ruimte aanbieden waa...
Door de economische crisis is er een toename van goedkopere, minder ervaren en laagopgeleide flexwerkers in de horeca. Ook wordt er steeds minder vaak...
Een zandstrand, een dj voor de muziek en cocktailshakers. Meer is er niet nodig voor een beachparty. Dat moet ook café De Stier in Eibergen, Gelderla...
Een waarschuwing door de NVWA en biermaker iki Bier. Er is gebleken dat het flesje iki Bier Yuzu 33 cl met als uiterste houdbaarheidsdatum 16-11-2014...
In België houden ze wel van wereldrecords. Waar in Leuven het grootste biercafé van de planeet moet komen, bereiden vier cafés in Hamme het wereldr...
U wilt uw gasten een onvergetelijke ervaring bezorgen? Dan willen we u bij deze een dikke tip geven. Zing altijd een verjaardagsliedje wanneer u voor...
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Plaats nu gratis uw horecavacature op de website van De CaféKrant. Deze dienst is gratis voor cafés en toeleveranciers aan de horeca. Nieuwe vacatur...
Als je brouwerij Anders heet, dan brouw je wellicht ook ander bier dan normaal? Voor de Belgische brouwer met deze naam is dat het geval. Ze maken een...
In Spanje heeft de winnaar van een bierwedstrijd niet lang kunnen genieten van zijn winst. De 46-jarige man stierf kort nadat hij aan het genieten was...
Licor 43, de Spaanse likeur met 43 geheime ingrediënten, opent in september haar eerste eigen flagship cocktailbar & lounge, in de concertlocatie Zig...
Uit de halfjaarcijfers van Sligro blijkt dat het concern meer omzet en winst heeft geboekt ten opzichte van het eerste halfjaar in 2012. Voor het hele...
Wie het breed heeft, laat het breed hangen. In New York kan dat prima bij 230 FIFTH Rooftop Bar & Penthouse Lounge. In deze bar staat een Margarita co...
Bekende Nederlander, zanger, televisiemaker en kroegeigenaar Henk Westbroek vindt dat de macht van bierbrouwers haast tegen het criminele aan is. Da...
Een taxi bestellen in de kroeg via de app TomTom Taxi Booking is verleden tijd. De kaartenmaker trekt na een half jaar de stekker uit de applicatie. R...
Volgens biersommelier Fiona de Lange zijn er meer goede bier-spijs- dan wijn-spijscombinaties te maken. De Lange merkt op dat horecabedrijven worstele...
Café Ât Muijseum in Breda is verkocht. Dirk van de Voort (28) wordt de nieuwe eigenaar en stelt daarmee ook een nieuwe naam aan. Eind oktober heet h...
Met de Côte dÂAzur als inspiratiebron, Nederlandse nuchterheid, de vraag naar seafood, goede wijnen, en muziek tot in de late uurtjes, opent bar-bis...
Het Botermarkt Bierfestival vindt dit jaar plaats op 4 augustus in het centrum van Haarlem. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Aan het festival...
Nu de financieringsvorm van "crowdfunding zijn werking aan het bewijzen is":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/crowdfunding-werkt-voor-restaurateu...
Zijn ze in Frankrijk nou helemaal 'fou' geworden? Daar is een wijn te verkrijgen die naar cola smaakt. Het schijnt zelfs zo te zijn dat gekunstelde en...
Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam lanceert in samenwerking met Verwiel & Wijngaard Personeelsprojecten, de Gastvrij Rotterdam Inspiratie Award Verkiez...
Heineken heeft een overeenkomst getekend met de Deense Royal Unibrew voor de verkoop van zijn Finse onderdeel Hartwall. De totale ondernemingswaarde v...
Na de uitstel van het haringseizoen, is ook de start van het mosselseizoen opgeschoven. Dat wordt nu 24 juli. Het slechte voorjaarsweer is wederom de...
In Amersfoort opent deze zomer een tweede poppodium haar deuren. Horecaondernemer Teun van Essen staat aan het roer en biedt in deze nieuwe plek ruimt...
