Brouwerij De Prael Den Haag en Eiber Bier gaan vanaf 1 november samenwerken. Samen willen de brouwerijen het Haagse bierlandschap versterken en hun zichtbaarheid vergroten. Dit gaan ze doen door meer lokale bieren te brouwen en het uitbreiden van het assortiment in het proeflokaal van De Prael Den Haag.
De afgelopen jaren hebben beide brouwerijen veel kennis en vaardigheden opgedaan. Door het delen van hun faciliteiten en netwerken hopen de twee brouwerijen dat er een duurzame samenwerking zal ontstaan. Een voorbeeld hiervan is de levering van de producten aan externe klanten. Deze zullen vanaf 1 november gebundeld worden, zodat de impact van het vervoer verminderd wordt. Zo dragen de brouwerijen een steentje bij aan het milieu.
Geruchten
Onder de bierliefhebbers ging het gerucht dat Brouwerij De Prael Den Haag zou stoppen met brouwen. Niets is minder waar.
Brouwerij De Prael Den Haag en Eiber zullen zelfstandig opererende bedrijven blijven en gaan alleen op het gebied van bierbrouwen samenwerken. De brouwerijen behouden hun eigen identiteit en recepten. Bierliefhebbers kunnen hun favoriete bieren, zoals de Haegsche Prael en Eibers Hof Blond, blijven drinken. Dat geldt ook voor de bieren van Brouwerij Scheveningen.
Mens en bier
Henk Velders, eigenaar van De Prael Den Haag, kijkt met veel enthousiasme uit naar de samenwerking:
“We zijn een sociale brouwerij waar mens en bier centraal staan. De afgelopen jaren hebben we hard gewerkt om onze missie aan de man te brengen. Met de kennis van beide brouwerijen hopen we de efficiëntie van ons brouwproces te verbeteren en ons bereik te vergroten.”
Enthousiasme
Diezelfde enthousiasme voelt Jasper van den Burg, brouwer en eigenaar van Eiber Bier, ook:
“Ik kan niet wachten om onze passie voor speciaalbier op meer mensen over te brengen. Ik kijk er naar uit om de unieke bierrecepten van De Prael bij De Prael Den Haag te brouwen. Samen kunnen we meer betekenen voor de Haagse biercultuur.”
Alles onder één dak
Vanaf 1 november is een selectie van de bieren van Eiber Bier ook in het proeflokaal van De Prael Den Haag te bestellen. Bezoekers kunnen vanaf die dag een groeiend aanbod van tapbieren, flessen en speciale edities verwachten. Uiteraard lokaal gebrouwen.
Tegelijkertijd zal De Prael aanwezig zijn bij activiteiten en evenementen van Eiber Bier. Met gezamenlijke evenementen, zoals proeverijen en speciale releases, willen de brouwerijen meer bierliefhebbers bereiken.
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
