De Oijense Speciaalbierbrouwerij gebruikt geen conserveermiddel of kleurstof. Volgens de brouwer is dat de reden waarom je volop kunt genieten van de 28 soorten bier die de brouwerij produceert zonder hoofdpijn na afloop. De brouwerij van het echtpaar Roeland bestaat al tien jaar en doet tevens dienst als proefruimte en feestlocatie. Het tweetal heeft het plan om ook in het nabijgelegen Oss een soortgelijke gelegenheid van de grond te trekken. Populaire naam van de brouwerij is de Kaboem, een speciaalbier met maar liefst tien procent alcohol. De Speciaalbierbrouwerij heeft afnemers over heel het land en zelfs uit Denemarken komen aanvragen binnen.
Drinken zonder hoofdpijn na
1 januari 2008
